银杏的吃法大全，白果用盐炒几分钟？
10分钟
炒白果的做法：材料：白果20颗、食盐6勺
制作步骤：1、白果从侧面敲个裂口，沿着裂口掰开，喜欢吃嫩的就这样就好，喜欢吃脆一点口感的要把整个壳剥掉。
2、食盐放进奶锅，小火加热。
3、生白果扔进食盐，不断搅拌。
4、约搅拌10分钟，白果表面有失水迹象，皮变焦黄即可。
5、盛出即可。
银杏汤做法？
食材：银杏45克，银耳60克，紫薯1根，冰糖适量，水适量。
做法：
1.将银耳洗净，撕成小朵。紫薯切成小丁
2.将银耳加水放入锅中
白果怎么食用？
1、做汤食用
白果可以用来做汤喝，白果做汤时需要准备7到10粒，把它敲开外壳以后，取出里面的种仁，再把它们研成碎末，加入适量冰糖和香油，放在锅中，加少量清水加热煮开，再煮3到5分钟，取出以后放在碗中，直接食用就可以。
2、煮粥
白果还可以用来煮粥吃，需要准备70克左右的大米，把它淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水加热煮开，在煮粥的过程中，要把准备好的白果去掉外壳以后捣成碎末，当锅中的粥煮到八成熟时，再把捣碎以后的白果细末直接放在中中一起煮，过十分钟左右， 锅中的白果就能煮好，这时加适量白糖调味，关火取出就能食用。
银杏蘑菇的做法？
银杏蘑菇顾名思义就是用新鲜的香菇，银杏加入一些配料翻炒而成的一道菜肴，属于沪菜。首先是准备新鲜蘑菇150克和新鲜的银杏100克，调料是味精3克，白砂糖10克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，香油5克，盐3克，花生油50克。
首先锅置火上，倒油烧热，先爆香葱段、姜片，焦黄时捞出，用余油香菇，再加适量水、酱油、部分白糖烧入味，加入蚝油、剩下的白糖、鲜汤烧煮，放入银杏烧开，用水淀粉勾芡。最后香菇烧至汤汁稍干，拣出放盘内，将烧好并汤汁微稠的银杏铺在中间即可。
这道菜肴色泽美观，银杏韬糯，香菇鲜香，不仅美味可口，而且还能起到降脂降压的作用。是一道美味的佳肴。
红果白果的做法？
1、准备好所有食材。
2、银耳用清水泡上20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。
3、锅内放入足量清水，将所有食材清洗干净后倒入。
4、压力锅，按“煮蹄筋”键。
5、30分钟后，待汽排完揭开锅盖，趁热放入【甜蜜豆】（买来的成品），搅匀，盖上盖子继续焖至5分钟。
6、一锅口感黏黏，滑滑、甜甜蜜蜜、营养丰富的【白果银耳羹】就可以和家人分享了！
