虫草花炖鸡禁忌,上山挖药有什么禁忌吗?
上山挖药要选择晴天,最好有太阳的日子,以防为蛇虫所伤。不要胡言乱语,大声喧哗,最好能结伴而行,以互相照顾。同时根据采用药材的根茎叶花枝选择不同的季节,到药材的适生环境采挖药材。遇草茂之处应先用棍子打一下草再进入其中,以驱蛇虫。
什么是冬虫夏草?
冬虫夏草,又名为虫草,冬虫草。主要产于西藏,青海,四川,云南。贵州,甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。
为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。
虫草是由虫体及从头部长出的真菌子座组合成。虫体长3到5cm,直径三到8mm,表面黄棕色或深棕黄色。有环纹20到30个,头部红棕色,足8对,中部4对比较明显。质脆,容易折断。子座单生,圆柱形,细长。长四到7cm,直径3mm,有细纵纹路,质地柔韧,气味微腥,味淡。
虫草,性甘平,归肺,肾经。
功效是补虚损,益精气,化痰止咳。
有抗菌,调节免疫力,抗炎。抗心律失常,抗疲劳,祛痰平喘,镇静催眠的功效。
虫草是一种传统的名贵滋补中药材。能调节免疫系统功能,抗肿瘤,抗疲劳。
食用冬虫夏草,要因人而异,可以,单味服用或者和其他药一同使用。可以煮水,炖汤,也可以泡酒,泡茶等。
如腰膝酸软,梦遗滑精,精神恍惚,健忘。可以用虫草研末每日2克,空腹送服一天早晚两次。
体质虚弱容易感冒,畏寒自汗的患者。可以将虫草和鸡鸭猪羊肉等一同炖服。
虫草并不适合所有人吃。
婴儿发烧,经期的妇女禁忌服用。
热性体质,高血压,中风患者。以及肿瘤患者在放化疗期间都应慎用。
体内出血和有脑出血的人不宜食用。
风湿性关节炎患者应减量服用。
有实火和邪盛的患者不能使用。
猴头菇配什么煲汤好?
排骨。
工具/原料
猴头菇 (1个)
虫草花 (8克)
排骨 (500克)
竹荪 (1个)
羊肚菌 (2个)
枸杞 适量
生姜 适量
料酒 适量
食盐 适量
食用油 适量
方法/步骤
第一步,首次准备好我们煲汤的食材:排骨、猴头菇、羊肚菌、竹荪,虫草花等食材。
第二步,将猴头菇提前浸泡在清水中,一般需要浸泡3个小时左右,羊肚菌,虫草花也放入清水中浸泡一会。
第三步,锅中倒入适量的清水,加入料酒和生姜,烧开后,把排骨放入锅中焯水5分钟,去除浮沫
第四步,猴头菇浸泡好后,清洗干净,切成薄片,羊肚菌、竹荪,虫草花、枸杞清洗干净后捞出沥干水分备用
第五步,砂锅清洗干净后,把排骨,猴头菇、羊肚菌、竹荪,虫草花放入砂锅中,加适量的清水,少许料酒和生姜。大火烧开之后转成小火慢炖一个半小时左右。
第六步,时间到了后,把枸杞倒入锅中,盖上盖子,再炖5分钟。
第七步,最后加入适量的食盐,搅拌均匀。盖上盖子,焖10分钟左右。
第八步,猴头菇排骨汤营养鲜美,老少皆宜,补虚益气,增强抵抗力,特别适合在秋冬季的时候食用。
七彩菌菇安全吗?
七彩菌菇是安全的。七彩菌菇一般是指羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、虫草花、珍珠香菇、雪山菇、鸡油菌。七彩菌菇是我国云南的特产,主要用来煲汤,需要存放在阴凉干燥的地方或放进冰箱冷藏。
七彩菌菇汤含有多种不同的菌,营养价值较高,富含多种营养元素,味鲜美。
姬松茸,也叫巴西蘑菇、小松菇、阳光蘑菇等,菌盖直径一般为5-11厘米,菌盖厚度为0.6-1.3厘米,表面褐色,有纤维状鳞片,菌肉白色。
鸡油菌,也叫鸡蛋黄菌、黄菌等,是鸡油菌科、鸡油菌属真菌,呈喇叭形,颜色为杏黄色至淡黄色,菌盖宽3-10厘米,高7-12厘米。
大人能吃些什么?
看到这个问题我就开心,说明提问者是个认真谨慎的妈妈,想把最好的给宝宝,所以才会担心,会不会有什么饮食禁忌。希望我的回答可以帮助你扫除疑虑,估计你可以放开吃戒啦。
母乳喂养的妈妈总会被各种各样的说法萦绕,这个不能吃,那个不能吃,这个吃了宝宝容易上火,那个吃了宝宝容易湿疹,还有人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑,喝酒会让宝宝变笨等等。五花八门的说法都有,实际上很多时候并不是这样的,酒,我们是不建议妈妈吃的,但是偶尔小酌一杯也无伤大雅。下面我具体讲解下。
辛辣刺激的食物。这个估计是妈妈听到最多的话了。火锅你不能吃,辣椒你不能吃,吃了宝宝容易便秘,脸上长湿疹,实际上并不是这样。湿疹最主要的原因是过敏,最主要的治疗是保湿护理。宝宝会根据乳汁中的味道来熟悉家庭的菜单。也许刚生下来的时候并不是很适应,但是基本上过了一个月之后,宝宝就不会被妈妈饮食中的任何食物困扰了。偏爱辣食的地区,婴幼儿接触辛辣的食物也早,并无不良后果。
酒和咖啡。哺乳期间的饮食的确有一些需要注意的地方,其中的清单就有茶和咖啡。 酒在哺乳期间少量饮用是没有问题的,但是也不建议妈妈因为问题不大就经常喝酒,尤其是小宝宝。乳汁中的酒精水平与血液中的酒精水平一致,但是宝宝代谢酒精的能力比不上成年人,乳汁中含有酒精,宝宝的食欲会下降。酒精还会抑制乳汁的释放,大量饮酒会导致乳汁量减少,影响宝宝的生长发育。不过宝宝大了以后,偶尔喝一点,饮酒后2-3个小时,乳汁中就不含酒精了。 研究表明,妈妈一天饮用300毫克以下的咖啡对健康足月儿没有什么影响,但是对于小宝宝神经系统发育还是要注意,咖啡会让宝宝的睡眠受到影响,还会表现为焦虑烦躁等。
豆制品、海鲜类食物。这些主要背过敏的锅。现在的人鼻炎多了,宝宝湿疹多了,说明咱们的生活环境变化了。因此过敏源也多啦。有些宝宝来自过敏家族,妈妈在使用这些食物的时候,需要注意。可以慢慢添加,看宝宝的反应。但大部分的家庭并没有这种过敏史,因此妈妈适当吃这些是没关系的。不过海鲜类要注意卫生。另外宝宝如果合并湿疹,妈妈可以少进食牛奶、乳制品以及海鲜,如果宝宝情况有好转,暂时就忍忍。其实湿疹最主要的就是要做好保湿护理。过敏原太难找了。
哺乳期确实没什么特别禁忌的饮食,建议妈妈荤素搭配,多食谷物和水果以及高蛋白的食物。尽量不要进食过量高脂肪的汤水,容易堵奶,还添膘。要知道,这些并不能增加奶量。如果妈妈愿意,我还会讲解促进乳汁分泌的食物。总之呢,妈妈平常心对待,轻松愉快享受哺乳期。