四大蜂蜜的功效和区别，蜂蜜与炼蜜有什么区别？
1.含水量不同
一般蜂蜜的含水量都是在20％左右，而炼蜜的含水量却在16％下以。
2.形成不同
蜂蜜是蜜蜂经过酿造一些花粉以后形成的，是纯天然的。而炼蜜是一种加工的产品，在加工炼蜜的时候，需要加热蒸发掉过多的水份后形成。
3.外观不同
炼蜜和蜂蜜区别中很大的就是外观，由于炼蜜去掉了较多的水份因此炼蜜的密度较大而且一般都是膏状的，而蜂蜜的密度小一般都是液态状的。
蜂蜜是热性还是凉性？
根据蜂蜜的不同来源，蜂蜜可以分为热蜂蜜和冷蜂蜜。黄莲蜜、枇杷蜜、金合欢蜜、紫云英蜜、槐花蜜等具有清热解火的功效，特别适用于便秘、易动怒者。有助于睡眠的枣花蜜、补血经作用的益母草蜜、补血养胃的党参蜜、枸杞蜜属于热性蜂蜜的范围。所以蜂蜜是热的还是冷的，不是由蜂蜜本身决定的，而是由它的花蜜来源植物来决定的。蜂蜜不属于发物。
椴树蜜与其他主产区的蜂蜜有何不一样呢？
很高兴回答您的这个问题。下面我就来分享一下，椴树蜜的独特之处。
椴树蜜产地主要分布在东北的完达山脉，大兴安岭，小兴安岭，长白山脉。俄罗斯远东地区也有分布。椴树蜜是我国北方蜜种。有以下几种特点。
①椴树蜜在颜色上通常为透明浅黄色液体到琥珀色，粘稠透明，有油脂的光泽。特点是比较容易结晶，结晶以后呈现细腻洁白或者乳黄色的油脂状。是蜂蜜的自然现象，对质量不会有影响。
②花香味相对于其它蜜种较淡，并且会有微微的酸味，味道甜润适口。营养价值高，容易被肠胃吸收。
③未结晶时，呈现浅黄剔透状。
以上就是椴树蜜的独特之处了。希望对您有所帮助。
蜂蜜的类型有哪几种？
首先声明北方蜜我不大了解，意蜂蜜我也不是很了解。我来说说南方土蜂蜜也就是中华蜂产的春蜜有我们常见的有荔枝蜜和龙眼蜜，荔枝蜜是蜂蜜中蛋白质成分最高的，适合体质虚寒的人喝，补充蛋白质。龙眼蜜相对荔枝蜜不容易上火，品质更佳，荔枝蜜放久会变酸，龙眼蜜却不会。冬蜜有枇杷花蜜和鸭脚蜜，枇杷蜜产量低，有其他蜂蜜的功效同时还具有止咳化痰的功效，治疗小儿咳嗽比非处方药更管用，更安全无副作用。鸭脚木蜜是大山里的一味中药树种花蜜，所以单尝蜜微苦，冲水喝感觉不到。结晶以后变成白色猪油状，气温回升又会逐渐由上至下液体化，具有清热解毒之功效。以上四种蜜也是我家蜜蜂最常采的花蜜，还有一种是百花蜜，冬天只要天气好，蜜蜂都会出动采蜜，无论是大蜜源还是零星蜜源中蜂都会去采，百花蜜并不是说里面包含有一百种花蜜，只是说百花蜜里所含的花蜜品种比较多而已。总体来说，冬蜜雨水少，蜜的波美度肯定是要比春蜜高，所以价格也会相差很大。所谓一分钱一分货。还有就是蜜也分巢蜜和离心蜜，人工养殖蜂蜜和野蜂蜜。其他的欢迎大家补充。
桦树蜜和椴树蜜的区别？
椴树蜂蜜在众多的蜂蜜产品中是辨识度比较高的蜂蜜，因为它极易结晶，结晶后颜色会变成白色，外观比较突出。这引起了很多人的好奇，大多数的蜂蜜是琥珀色的，椴树蜂蜜却是白色，椴树蜂蜜和蜂蜜一样吗?
椴树蜂蜜是蜂蜜的一种，属于上等蜂蜜。椴树蜜是蜜蜂采集椴树花的花蜜酿造的一种蜂蜜。刚酿造出来的椴树蜜其实是浅琥珀色的，澄清透彻。不久后就会结晶，颜色变浅，慢慢变成白色或乳白色的结晶蜂蜜，晶莹亮泽。像紫椴白蜜，洁白晶莹，犹如动物油脂一般。但是却口感清爽，入口即化，像冰激凌一样，比较符合儿童口味。

椴树蜜针对性较强的功能是调节神经、安神养眠。这是因为椴树蜜维生素、矿物质和微量元素，例如：镁、磷、钙等营养元素。能够调节和平衡神经系统，舒缓紧张情绪，让椴树蜜养神安眠的效果显著。对睡眠质量不佳、睡眠较浅以及睡眠时间短的人群有良好的改善和提高效果。椴树蜜中含有大量的葡萄糖成分，葡萄糖是大脑神经元的主要能量物质，所以能够为大脑补充能量，起到健脑益智，提高记忆力的作用。对长期脑力工作工作者和学习任务繁重、学习紧张的学生群体有良好的滋补效果。
当然，椴树蜜的基本的营养成分和其它种类的蜂蜜成分没有多大的差异，同样具有蜂蜜调节内分泌、提高身体抵抗力，抗菌消炎的作用。长期食用能够强身健体、延缓衰老、延年益寿。
