长期吃红薯对身体好吗,吃红薯有哪些好处?
谢谢邀请。食物,经过简单的烹调加工即可变成美味;每一种食物皆有其独特的“营养组成”,对于红薯同样如此。红薯是一种“营养素多样的食物”,无论是蛋白质还是淀粉,再或是维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养素,含量皆比较丰富。红薯是一种基础食材,但它同时也是一种“优秀的食材”,它是世界卫生组织评选出来的“十佳蔬菜冠军”。在“全国肿瘤防治宣传周”这个特殊时间段,就用一些文字和您聊聊被大家誉为抗癌神器的“红薯”。
先帮大家“更新思维”:对于“红薯”而言,它是一种普通的食物,也是一种优秀的食物,但是它归根到底只是一种食物,它不存在任何“治病”的作用。
食物中含有营养素,而营养素和药物中的“治病物质”并不一样,吃红薯并不会帮助机体降血压,也不会有抗癌的作用,请正视。
常吃红薯,对身体有哪些好处?补充营养物质:任何一种食物都有着其比较独特的“营养组成”,红薯也不例外。糖类物质、膳食纤维、胡萝卜素等营养素皆可圈可点,食用有不错的补充作用,这样一来就能预防相关营养素缺乏症。
补充热量,扛饿:作为一种“可以当主食吃的薯类食品”,红薯当中既含有淀粉(碳水化合物),又含有蛋白质,食用后可以为机体补充热量,起到“填饱肚子”的作用。
促进肠道代谢,预防便秘:红薯,吃起来有一种明显的“拉嗓子”感觉,这是因为其中含有较多的膳食纤维。膳食纤维的足量摄入,可以促进肠道代谢,可以加速排便,从而可以预防便秘、结肠癌等肠道问题,利于肠道健康。
当主食吃,更利于减肥:您没有听错,多种主食相比较,食用红薯后的饱腹感更强;细嚼慢咽,更利于“减肥事业”的顺利完成。
让人变得更加开心:当红薯和大米饭放到一起的时候,大多数人会去选择红薯;究其原因,这是因为“红薯更甜”。吃甜食会让心情变得更加美好,会让我们的精神状态变得更加积极。
既然“红薯”很优秀,怎样吃才能更加完美?当主食吃,减少同餐其他主食:用红薯代替大米、馒头等其他主食,补充热量的同时,还能摄入多种营养素,利于身体健康。
吃红薯,选对烹调方式:为了不由于烹调额外增加热量,为了不摄入由于煎炸烤等高温烹调方式产生的有害物质,请用蒸、煮、炖等低温烹调方式去加工红薯。
吃红薯容易烧心,不建议空腹食用:红薯当中含有不少的糖类物质,空腹食用会增加“烧心、胀气”等问题的发生风险。所以,对于大多数人而言,不建议您空腹食用,在吃之前可以先吃点小拌菜、豆类食品等“咸味天然食品”,降低烧心的发生风险。
红薯,好看且好吃,建议大家可以经常品鉴。食物没有“好坏”,红薯更是优质佳品。健康品鉴红薯,希望您可以“快乐生活”。
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每天晚上不吃饭?
可能是由于减肥食谱里总少不了各种水果的原因,很多人都把“多吃水果”当成了一个瘦身真理。
但实际上,这句话的不靠谱程度,绝对不亚于直男常说的那句“多喝热水”。
鉴于最近天气渐热,又到了群众们喜闻乐见的拿着勺子吃西瓜季节,斯斯感觉十分有必要就水果与减肥相爱相杀的故事,和大家聊上一聊。
1.水果代餐减肥真的不靠谱
小伙伴们应该听说甚至尝试过用水果代替正餐的减肥方法,那么这种方法真的有用吗?不妨让斯斯给大家算一笔账。
首先,“水果”这个名字虽然一听就很天然很健康,但你要用健身爱好者常说的术语称呼它的话,就是碳水化合物。
水果的热量大部分由糖构成,常见的水果每百克含糖量平均在 8~15g 左右。
假设你选择吃西瓜来代替正餐,100g 西瓜的热量大约在 26kcal 左右,含糖 6-7g 。
要达到有饱腹感的效果,你得吃小半个西瓜,约合 1300g 瓜瓤,那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal ,碳水是 78g 。
而被减肥者排斥的米饭, 100g 的碳水约是 25g 左右,在数字结果上,半个西瓜就相当于 300g 米饭,所以用西瓜之类的水果代替主食来起到减肥的作用,意义不大。
糖的摄入量一点也没减少,又没了正餐里从其他食物中获得的蛋白质、脂肪酸等必需营养素,这样再一看,简直亏大了。
2.果糖的套路了解一下
看了上面的介绍可能有人会想,既然吃水果与吃主食的数字结果差不多,只要保证其他途径的营养补充,吃水果也没什么大不了的嘛。
实际上这种想法还是太天真,和主食中的淀粉不同,水果的碳水化合物大部分是由葡萄糖、果糖和蔗糖构成。
别的你可以不了解,但果糖这个小婊砸的套路你一定要注意。
果糖在我们体内的代谢途径和葡萄糖不同,它的代谢不受限速酶的的调控,没法像葡萄糖一样调解胰岛素的分泌,所以不能有效地制造饱食的感觉。
再加上果糖甜度高,室温下约是葡萄糖的2倍,蔗糖的1.7倍。
这套连招打下来的结果就是,会让你不知不觉就吃多了!
而吃多之后的你,就该面对果糖的大招了——它不仅可以转化成葡萄糖,还可转化成脂肪,而且与葡萄糖相比,果糖转化合成脂肪更容易!
所以,想用水果代替主食减肥的人,还是擦擦嘴继续胖吧。
3.选择含糖量低的水果有救吗
看到这可能还会有水果的忠实粉丝问,我选择那些含糖量低的水果,应该会好一点吧?
对此斯斯只能表示,原理就是那个原理,它是不会因为那个水果含糖量低就网开一面。
而且关键是,在减脂期间吃水果的话,我们应该优先考虑的,是这种水果是否富含那些有助于我们恢复及回补的营养物质,比如维生素C 、钾及酚类。
常见的水果中,西瓜、哈密瓜、草莓的含糖量都不足 8% ,而苹果、梨、蓝莓的含糖量却平均高于 12% ,香蕉含糖量更是高达 20% 以上。
只看含糖量低就pick的话,我们岂不是要选西瓜这种维C、钾等营养偏低,还容易一不小心就吃多的水果?
只能说,含糖量低只是我们挑选水果时的一个参考因素,真正完美的水果应该是含糖量低、其他营养成分还高才对!
所以建议大家在购买水果的时候多查查成分表,实在怕麻烦的话,多选择浆果类、纤维素含量高、个头小的水果。
树莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、小柑橘、李子、桃子和小个头苹果等都是不错的选择。
4.水果的正确打开方式
水果富含大量的维生素和酚类营养素,但果糖又会导致脂肪的堆积。这样一个磨人的小妖精,吃的量就很重要了。
最新的中国居民膳食指南中建议,每人每天摄入 200-350g 的新鲜水果。
这里的重量指的是水果的可食部,一般一盒蓝莓约 100g ,一根香蕉去皮后约 100-120g ,一个橘子去皮后约 150g ,所以,橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了。
对于普通人来说,水果摄入并没有明显时间的限制,只要别做出吃完很多主食后再来两个香蕉这样的操作,都可以。
对于运动人群来说,不管是减脂还是增肌,运动结束后都是吃水果的好时候。
这时身体正是急需要补充糖原的时候,葡萄糖糖吸收快,有利于肌糖原合成,同时果糖会促进肝糖原合成。
在运动后补充一根香蕉、或一盒蓝莓、草莓会是不错的选择。
5.果汁还是不要喝了
这里可能有人会问,有些水果带着不方便,榨成汁效果会不会打折?
只能说,果汁不能等于水果,水果经过榨汁等加工,会损失较多的营养,如果为了口感再滤掉果渣,更是损失大量的珍贵纤维素。
还有一点,2~3个苹果会吃撑,但3个苹果榨的果汁瞬间就能一饮而尽。
再加上果汁口感好,极容易摄入过量,造成糖、总能量摄入超标!
特别是是市售的果汁饮料,在生产加工过程中除了损失大部分营养,还额外添加糖、食用香精、色素等,能不碰还是不碰最好!
所以,对于消化系统正常的成年人来说,生食水果就是最好的选择。
一周能瘦多少斤呢?
三餐吃红薯,对身体有哪些影响呢?一周大概能瘦多少斤呢?
资深营养师,开讲了!
红薯又称地瓜,甜薯,白薯,山芋等,大家对红薯最深刻的印象就应该是,香香的烤地瓜了,又香又脆,在冬天吃一个热气腾腾的烤山芋真是一种莫大的享受,烤熟以后的地瓜,表面都会流出糖稀,吃起来太美味了,这也难怪会有人天天想吃红薯了。
多吃红薯,有哪些好处呢?1:红薯的膳食纤维十分丰富,和苹果一样,可以促进肠胃蠕动,可以促进消化,有利于治疗便秘,能够有效增强饱腹感。
拔丝地瓜?过了油,裹了糖,您觉得热量会不会飙升呢?
2:红薯热量低,脂肪含量少确实是帮助减肥的合理选择,有效减少其他食物的摄入,不过注意要蒸熟偶,虽然也是可以生吃的,但还是健康一些好。
3:红薯可以辅助降压,红薯含有丰富的钾元素,人体摄入一些足够的钾元素,就能平衡身体健康,起到辅助降压的作用。
红薯能不能当主食?能不能只吃红薯?1:如果三餐只吃红薯的话,一定是不合理的,不知道大家小时候记不记得吃多了地瓜,肚子胀气时的样子,那可是很难受的哦。
2:长期当主食吃掌握好方法,确实是可以的,但需要搭配一些淀粉含量较少的蔬菜来食用,这样才是最完美的样子。
如何减肥?在不影响基础代谢的前提下,适量节食,只有这样您才能更好地瘦身,记住要加入一些长时间的有氧运动哦。
最后希望大家可以适量多吃红薯,还有一些其他的替代食物苹果等都是不错的,希望您早日瘦身成功偶!
吃一个月红薯身体会有什么变化?
您好,谢谢邀请,很高兴回答您的问题。吃一个月红薯身体会有什么变化?相信很多人,对于美食是抵不了诱惑的,而在美食界当中,有一种食材相信很多人一听到它的名字就非常喜欢,它就是:红薯。熟识它的朋友知道,红薯的价格不高,营养价值却非常高,而且好多人都喜欢吃。对于这款如此接地气的食材,一直以来都成为了朋友们喜欢的食物之一。那么,如果是经常吃红薯,对身体有什么好处呢?下面给大家说一下如何正确食用红薯。
1、如果一个月都吃红薯,对身体有什么好处?
对于这个问题,相信坚持吃红薯的朋友都知道答案。经常吃红薯,对于我们的肠胃是非常好的,它会促进肠道代谢,对于那些经常要应酬的朋友,或者是喜欢暴食暴饮的朋友,吃红薯有助于肠胃的消化,让自己远离那讨厌的便秘。
红薯,属于一种膳食纤维含量非常高的食材。当我们经常摄入以后,肠道就会吸收代谢,及时将我们的宿便排出来,从而将很多有关于肠道的问题都一并解决了,肠胃健康了,那我们的身体就会变得更加好了。
经常吃红薯,还有助于皮肤的美白。有人说,直接使用化妆品不也可以达到美白的功能吗?这句话说得不假,但如果通过饮食摄入达到身体由内向外的美白效果,那不是更好吗?在红薯当中,维生素C的含量非常高。有研究表明,这种维生素C高于番茄以及苹果。所以经常吃红薯,不仅有助于皮肤变得更加美白,而且抗氧化的能力非常强,会让我们变得更加健康而美丽。
除了红薯给我们带来的上述两种好处以外,相信还有一个功能相信很多朋友经常听到。它还有助于我们减肥减重。经常食用红薯,尤其是把它作为主食,对于减肥的朋友而言,这是非常正确的,因为食用红薯会增强我们的饱腹感,减少米饭的摄入,从而达到减肥的效果,对于追求完美身体体型的朋友而言,这可是一个非常好的减肥方式呢。
我们也发现,经常吃红薯,会让我们变得更加开心。俗话说得好,甜品有助于心情愉悦,而红薯非常甜,如同甜品一般,当我们食用以后,心情会变好。也就是说,如果心情不好的话,我们可以考虑吃一点红薯,将会扭转我们不好的情绪,值得大家一试。
2、食物相克是否有此说法?
有人一听到食物相克,第一反应就是觉得太可怕了。其实大家不用紧张,有时候饮食会出现一些身体上的不适,其实不一定是食物相克。毕竟每个人的体质是不一样的,而且即使是同样的食材,不同的烹调方式,也有可能会对我们的身体产生不同的反应。所以不能因为食用某种食物而认为食物相克就是根源,那是不正确的说法。
3、吃红薯要注意什么问题?
有一些朋友喜欢空腹的时候吃红薯,其实不太好,尽量避免这种情况出现。否则空腹吃红薯的话,有可能会让自己的身体处于一种不舒服的状态,比如说反酸或者烧心。营养师给的建议就是,在吃红薯的时候,最好是搭配一些新鲜的时蔬、肉类,一同进食,有助于身体摄入能量的平衡,减少肠胃的不适感。
喜欢减肥或者养生的朋友,建议大家选用红薯当作主食,对健康身体非常有帮助。至于如何烹调红薯,则根据个人的口味,一般情况下有清蒸、煮汤、以及炖的方式,这是非常健康的烹调方式。而年轻人喜欢的那种烧烤红薯的方式,尽量避免,因为这种方式不仅对身体不太好,而且会提升热量的上升,不利于减肥。
红薯,一般的人可以经常吃,不过对于有肠胃问题的朋友,则要多加注意,尤其是有消化问题的朋友,千万不要空腹食用红薯,而且食用的时候不要过量。当然个别朋友对于红薯是过敏的话,则不要食用,以免发生身体上的不适。
健康吃红薯,会对身体有益,要吃的时候一定要注意不要空腹。好的食材,相信加上最好的烹调方式,红薯会成为我们喜欢的一道好食物。有时候,当自己心情不佳的时候,一顿美味的红薯,往往就能让我们的心情转阴为晴。
你睡过农村的土炕吗?
不光睡过农村的土炕,还烧过农村的土炕,一烧一睡就是20多年。很多人都知道农村的土炕是冬天用来抵御寒冷了的,但他们不知道土炕夏天堪比凉席,可谓是冬暖夏凉。
冬天把土炕烧热了,然后一家人坐在一起嗑瓜子聊天,是多么的温暖,炕上的温热和心里的温暖,那就是家的温馨呀!
夏天土炕不用烧热,把烟囱和炕眼门都拉开保持里面通风,睡在上面凉凉的,享受着天然的凉席给焱焱夏天增添了一丝惬意!
农村土炕也不知道是什么时候开始有的,古籍上专门讲炕的文字不是很多,但总可以找到有关踪迹。
譬如宋代范成大的诗集《石湖集》中《丙午新正书怀》一诗中写到:“稳作被炕如卧炕,厚载棉旋披毯”。
窑洞在先秦时代就出现了,炕的产生也不会很晚,到唐之前,北方早已普遍用炕了。
用土盘炕,就地取材,几乎不必花费什么开支,所以非常受百姓的喜爱。
因为北方天气寒冷,所以人们便在日常经验中逐渐发明火炕,它的历史已有上千年了。
据宋代的《三朝北盟会编》第三卷记载说:北方“环屋为土床,炽火其下,而寝食起居其上谓之炕以取其暖”,这里的土床就接近于火炕。
人们在屋子里用泥砌成土床,里面是空的,然后再在空洞里填柴加热,使其温度上升,睡在火炕上的人便不会感到寒冷了。
东北的满族民居中就筑有南、西、北三面相连的“转圈炕”、“拐弯炕”,民间俗称为“万字炕”或“弯子炕”,这些都是火炕的类似物。
据说沈阳故宫中,还留有皇家的火炕,足见它的知名度。
一直到现在,北方的农村还沿用着这种土床形式,借以冬日取暖。北方的火炕常成为主人待客宴宾的地方。
尤其是在冬日里,远道而来的客人会被主人盛情邀请上炕,享受温暖而热情的家宴。主宾双方或盘膝而坐,或跪坐于炕,丝毫不会感到寒冷。
炕在北方寻常可见,但贫富不等的家庭对其装饰也不尽相同。贫穷之家土石垒砌,不多装修,普普通通而已,富裕人家则注重炕楞(炕沿)、炕面、炕裙、炕围装饰。
炕楞要选用上好整块石条,细凿打磨,刷墨黑和麻油浸润,然后再擦拭抛光,使之黑油锃亮,或采用硬质木料(如枣木、杏木,高贵用檀木)制作,打磨光亮,轻漆渗润,木呈褚红。
也有一些富绅家的一种炕,炕面用磨细的胶土、黄土加纸浆,按比例调泥抹平,加上红颜料为底,乘湿镶嵌蛋壳点缀的朵朵梅花,然后用桐油罩面,不铺炕席之类,明光发亮,红底白花,古色古香。
陕北、晋北很多地方流行画炕围画,在炕周围壁上用黄色,一大半地或粉绿打底,以线条图案圈出边框,边框内间隔划长方格,绘上花鸟草虫、松竹山或古典人物故事画面,多寓意富贵吉祥,长住久安等等。
近年农村修建新窑洞时注重装修,不少人家的炕楞、炕围用颜色协调的瓷砖饰面,有各种图案在上面,美观大方。
城市人讲究素雅,农村人讲究艳丽,各有各的民俗心态。总之,城市或南方人特看重家居的床,而北方人则着意修饰炕,心同一理,情同一理。
其实关于土炕还有这样一则故事,中国工农红军陕甘支队(中央红军)一纵队到达兴隆镇、单家集一带,毛泽东等中央领导随一纵队行动,当晚宿营于单家集,“毛主席就住在农户张春德家。
农户想让首长睡个好觉,把土炕烧得很热,后来又怕炕太热首长睡不惯,找了一副门板垫在羊毛毡下。”火热的土炕代表了百姓对红军的热诚之心。