苦丁茶的功效与作用及食用方法，对身体有什么好处？
苦丁茶虽苦，但是功效不简单
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苦丁茶是我国民间广泛应用的保健饮品，是别样茶中的佼佼者，现已拥有超过2000年的饮用历史。在我国，就产量多少和应用广泛程度而言，除了茶以外，位居其次的便是苦丁茶。
根据实验研究分析：苦丁茶含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质、熊果酸、香树脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇等多种成分。
小小茶叶妙处多，特别适合高血压患者饮用：（1)降血压：苦丁茶提取液静脉注射可使麻醉犬血压显著下降，灌胃给药可使高血压大鼠的血压明显下降。
（2）降血脂：苦丁茶水提取物给高血脂动物灌胃能明显降低其血清中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白的水平，提高高脂血症大鼠高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比值，显著减少正常或肥胖大鼠腹部皮下脂肪组织指数。
（3）对心血管的影响：苦丁茶水提取液能显著增加离体豚鼠心脏的冠脉流量，对垂体后叶素所致的大鼠急性心肌缺血有明显的保护作用，且作用与剂量呈正相关。
（4）降血糖作用：大叶冬青叶水煎液对大鼠肾上腺素性高血糖有明显抑制作用。
（5）抗氧化衰老作用：苦丁茶所含多酚类物质如苯丙素苷等，均为含多羟基的化合物，这些化合物具有抗氧化、抗衰老作用。
当然苦丁茶太苦，具有很强下火的作用，所以脾胃功能不好的人不宜多喝，如果出现胃不舒服，就需要停止饮用。
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苦丁茶和什么茶叶搭配好？
1.可与乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡。
这时既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
2.与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡。
这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
苦茶配什么好喝？
1.可与乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡。
这时既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。
2.与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡。
这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。
荷叶茶能和苦丁茶一起喝吗？
荷叶茶可以和苦丁茶一起喝。荷叶茶和苦丁茶具有清火解毒、利水的作用，可适量食用。具体治疗要听从医生的建议。建议荷叶、苦丁不宜与蜂蜜、冰糖一起浸泡。冰糖的能量很高，会影响你的降脂效果。感冒时不能喝苦丁茶，胃部和肠道不适也不能喝。
喝发酵小叶苦丁茶的好处？
它具有调节胃、清热解毒的作用。可调节免疫系统功能，改善发热、咳嗽、流鼻涕、心烦、心悸、失眠、胸闷、气短等症状。它能调节大肠的功能，促进胃肠蠕动，加速毒素和垃圾的排出，改善便秘，调节小肠内的胀气。它能降低血压、血脂和胆固醇，促进毛囊再生，扩张血管，增加血流，预防心脑血管疾病。
