银耳红枣枸杞汤的功效与作用做法,夏天可以喝银耳红枣汤吗?
1. 可以喝。2. 银耳红枣汤是一种营养丰富的汤品,其中的银耳富含胶质和多种微量元素,有润肺、滋阴、清热、养颜的功效;红枣则具有补血、养心、益气的作用。夏季喝银耳红枣汤可以滋润肌肤,补充体力,增强免疫力,缓解疲劳。3. 在制作银耳红枣汤时,可以加入一些其他的食材,如莲子、百合、枸杞等,以增加汤品的营养价值。同时,夏季气温较高,可以将汤品放入冰箱冷藏后再饮用,口感更佳。
枸杞炖银耳的做法?
准备食用材料: 银耳50克,红枣5个,枸杞10个。
1.准备食材:
2.将银耳,红枣用清水泡1小时
3.银耳去黄根,成小朵,红枣去籽,切成小粒。
4. 锅里倒入清水,把银耳、冰糖倒进大火烧开,中火炖20分钟。
5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。
6. 炖好,把枸杞倒进焖5分钟
7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了,好好享用吧。
全家红枣枸杞银耳藕粉羹怎么泡?
泡红枣枸杞银耳藕粉羹,首先要加凉水(常温即可,不要太凉)湿润藕粉,凉水的量不要太多,可以一点一点加,加点水立即搅拌,藕粉的吸水性强,少量的水即可将藕粉湿润,只要藕粉变成泥状即可。
其次、加入热水,水温一定要在90°C以上,热水不要一次倒入,要分4-5次倒入,每次倒入热水后都要立即搅拌,搅拌1分钟以上再倒入下次热水。这样一直搅拌最终就能冲成胶状,很美味哦!
枸杞银耳汤怎么做?
1、将银耳放在水中泡发2小时左右,并将泡好的银耳撕成小朵
2、将银耳、枸杞、冰糖全部放入高压锅,加入适量的水
开大火,等水开后将火转为小火,继续煮15分钟后关火即可。
银耳红枣汤的做法?
.准备食材:银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右,这样泡出来的银耳容易出自然出胶,熬出来的汤汁粘稠好喝。
泡发以后,切掉根部,用手撕成大小均匀的小块。
红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,最好是把红枣去一下核,否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中。
2.烹饪:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水煮出的银耳更软嫩,先大火煮至水沸腾,再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
这是银耳出胶的关键,炖出来的银耳软糯粘稠,非常好喝。
1个小时以后,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。
3.出锅:10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。