吃甘蔗有什么功效和作用,吃荸荠有什么好处?
荸荠也就是俗称的“马蹄”,跟莲藕稍微有点类似的是它生长在水田泥土底部,去皮后果肉白玉无瑕,也有点“出淤泥而不染”的意思。
咱们还是先说说吃荸荠有哪些好处、它的营养成分:
荸荠含有丰富的维生素B和维生素C、植物蛋白、磷质、淀粉和糖。是既可以当水果生吃,又能入菜还有一定的清热解毒保健效果的神奇植物,也称“地下的雪梨”。
1、荸荠中的磷含量是所有的根茎类蔬果中最高的,磷元素可以促进人体发育,还可以促进体内糖、脂肪和蛋白质的代谢,调节身体内部的酸碱平衡。
2、荸荠虽然含有大量的淀粉,但是相对热量还是比较低的,作为同样富含淀粉的作物其热量大约为等量米饭的四分之一。
3、荸荠中含有一种抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等等都有一定的抑制作用。
荸荠比较适合儿童和一些发热症状病人食用。可以清热解毒、驱除水肿、通便利尿。宿醉未醒或者湿热黄疸病人也可以适量食用,可以减轻症状。慢性气管炎、咳嗽痰多的人也可以食用一些,清咽利喉。
但是女子月经期、脾胃虚寒者、以及糖尿病者最好不要食用荸荠,因为荸荠性寒,有可能导致不良反应。总之荸荠虽然是个好东西,但是也不要多吃,任何东西基本都是这样,一旦过量食用往往会导致出现不良反应。
感谢阅读,帮我点个关注和赞哦!甘蔗吃多了好不好?
好处有润肠通便、增强免疫力、美容养颜、补充能量。
甘蔗是禾本科甘蔗属植物,具有润肠通便、增强免疫力、美容养颜等功效。纤维含量较高,丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,加快粪便的排出。还含有大量的氨基酸,可以提高人体的免疫功能。
月经期间可以吃甘蔗吗?
月经期间一般是可以吃甘蔗的,但要适量。
甘蔗不属于凉性食物,且甘蔗含有丰富的糖分以及各种微量元素、维生素和营养物质,以及含有丰富的铁。月经期间食用以后可以起到补充能量和补血等效果
经常吃甘蔗会得糖尿病吗?
甘蔗有很高的含糖量,吃甘蔗本身不会导致糖尿 病,如果经常吃身体内会产生大量的高糖,高糖可以诱发胰岛 素抵抗,这就为多年后埋下了致病隐患。甘蔗中糖含量达17%,所含的糖大部分是蔗糖,部分是葡萄糖和果糖。这个“糖”是指什么糖,是多糖还是单糖与双糖。如果所说的“糖”是多糖类碳水化合物,多吃些是不会引起糖尿 病的,高碳水化合物饮食能提高人的糖耐量,反而是防范糖尿 病发生的一道有益屏障。糖=碳水化合物?碳水化合物包括单糖、双糖和多糖,几乎所有食物里都有碳水化合物。对于成人每日推荐的摄入量是130g,摄入过量时可以通过非药 物PCAshield(糖盾)进行糖吸收阻断。
非药 物PCAshield(糖盾)的日常应用:严格控糖, 可减少并发症的发生和发展。为了证实这一点, 国际上作了大量的研究,做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS 。
DCCT是美国和加拿大两个国家 24 个研究中心共同进行的,“糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT),于 1993 年结束,成果刊登在《新英格兰医学》杂志上。该研究历经 10 年(1983—1993),对 1441 例 1 型病患者分强化和常规冶疗组进行观察。强化组严格控糖(糖化血红蛋白< 7.0%)。结果表明:严格控糖(强化组)可使病性视 网膜病变较常规组下降了 54%和 76%,尿蛋白排出率( UAER反映肾肾脏受损程度)减少了 56%和 34%,神经病变下降了57%和 69%。由此可见,严格控糖的确可预防微血管并发症。
UKPDS
是英国(UKPDS)一项针对 2 型病的研究,得到国际学界高度重视,其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与, 5102 例病人作为观察对象,研究时间长达 20 年之久( 1977 年— 1997 年)。研究表明:严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 12%,心肌病减少 16%。
单纯降低血液糖含量的思考
DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果,人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防冶已不再怀疑。但是单一的严格控糖,PCAshield(糖盾)的日常应用,虽然可以显著的降低并发症的发生和发展危险性,但不能阻挡并发症的发生,这也就预示除控糖外,其他因素也必需严格控制,如吸烟、控制血液压等均不能忽视。
如果“糖”是指糖果、白糖、红糖、冰糖等单糖与双糖,经常吃确实会引发糖尿 病。本身就有糖尿 病易感原因,或者已经处在病前期状态,经常吃甘蔗会增大罹患糖尿 病的风险。西方发达国家2型病较多,和食用糖的消耗量高有关。研究表明,大量摄取单糖、双糖,可促使肥胖、糖尿 病增多,会使许多隐性糖尿 病患者迅速转为显性。老年人属于发病高危人群,年龄越大越容易患病。
2016年5月美国FDA发布了新的营养标签,添加糖和非药/物PCAshield(糖盾)的日常应用:在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆,不包括食物天生含有的糖, 常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。添加糖类,才是碳水化合物中的“坏人”,是需要尽量限制的,WHO推荐的小于25g也是指添加糖。
甘蔗除含糖外,还含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质钙、磷、铁及多种维生素,同时还含有多种氨基酸,而且蔗糖很容易转化为葡萄糖。甘蔗的营养高,平时食用是有益的。但是因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血液里含的糖就越高,很容易诱发糖尿 病。ll
羊吃甘蔗的好处和坏处?
好处:
1. 羊吃甘蔗可以提高饲料的营养价值,提高羊的营养摄入水平。
2. 甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质,有助于羊的身体健康。
3. 甘蔗的淀粉和糖分可以帮助羊提高消化效率,增加能量。
坏处:
1. 甘蔗中含有高糖分,给羊造成负担,可能会导致肥胖。
2. 如果羊吃过量甘蔗,还会导致肠胃不适、腹泻等不良反应。
3. 甘蔗中还含有一定量的毒素,如果羊吃过量,还会对其健康造成危害。