黄芪的食用方法有哪些，芡实有哪些功效与作用及食用方法？
芡实有哪些功效与作用及食用方法？
芡实又称水鸡头、鸡头实，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，对遗精滑精、遗尿尿频、脾虚泄泻、小便浑浊、带下等有治疗作用。
现代研究发现，芡实含挥发性成分、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素等成分，具有抗糖尿病、延缓衰老、改善记忆、抗氧化、抗疲劳的作用。目前，芡实还被用于治疗慢性肾小球肾炎、慢性肠炎。
芡实的食用方法有以下几种：
1.芡实可以煎汁食用，每日常规用量为9～15克；
2.芡实可以煮粥食用，例如芡实和白果、糯米煮粥，长期间歇食用，对原发性肾小球肾炎蛋白尿有辅助治疗作用；
3.芡实还可泡酒饮用，例如芡实和茯神、黄芪、党参等中药配伍泡酒饮用，有补益精气、通调脉络、抗老防衰的作用，对头晕健忘、气血渐衰、食欲减退、体倦乏力、腰膝酸软、失眠多梦等有辅助治疗作用。
不过，湿热导致的遗精白浊、尿频带下、泄泻痢疾及大小便不利者，不宜服用芡实；食滞不化者，需谨慎服用芡实。此外，因芡实具有固涩收敛作用，所以不宜过量或长期服用，以免引起大便硬结、排便困难、消化不良等。
本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核
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黄芪能不能泡水喝？
感谢邀请，黄芪是可以泡水喝的，很多长寿村都有泡茶饮的习惯。黄芪（《神农本草经》）
【异名】黄蓄、王孙、绵黄芪。
【基原】为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus（Fisch。）Bge.var.mongholicus（Bge。）Hsiao 和膜荚黄芪Astragalus membranaceus（Fisch。）Bge。的根。
【性味归经】甘，微温。入脾、肺经。
【功效】补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水退肿。
【主治】脾肺气虚所致之神倦乏力，食少便溏，气短懒言，自汗，脾阳不升，中气下陷的久泻脱肛，内脏下垂。气虚水湿失运的浮肿，小便不利及气血不足，疮疡内陷，脓成不馈或溃久不敛及气虚血亏的面色萎黄，神倦脉虚等。
【用法用量】浸泡、炖、蒸、焖、煮，熬。10~30g。
【药膳方选】1.治小儿消化不良，妊娠水肿，胎动不安，术后伤口难愈：北芪50g，鲈鱼500g，生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。将鲈鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。北芪切片，装人白纱布袋内，扎紧口。将鱼与北芪共放锅中，人葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将铝锅置武火上烧沸，用文火炖熬至熟即成。食用时人味精。佐餐时用（《家庭食疗手册》）。
2.治劳倦所伤，五脏虚衰，年老体弱，久病赢弱，心慌气短，体虚自汗，慢性泄泻，脾虚久痢，食欲不振，气虚浮肿：黄芪30g，人参10g，粳米90g，白糖适量。将黄芪、人参切片，用冷水浸泡半小时，人砂锅煎沸，煎出浓汁后去渣取汁，再把渣加人冷水如上法再煎，并取汁。将一、二煎药汁合并后分两等份，早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。早晚空服服用（《圣济总录》）。
3.治小儿慢性肾炎：生黄芪30g，生苡仁30g，赤小豆15g，鸡内金末9g，金橘饼2枚，糯米30g。先将黄芪放人小锅内，加水600g，煮20分钟，捞出渣。再加人生苡仁、赤小豆煮30分钟。最后加入鸡内金末和糯米，煮熟成粥连续服用（《岳美中医案集》）。
4.治久病体虚，气血双亏，营养不良的贫血：母鸡1只（重约1000~1500g），黄芪15g，粳米100g。将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁。将黄芪煎汁。同与粳米100g煮粥。早晚趁热服食（《经验方》）。
【成分】本品含甙类、多糖、氨基酸及微量元素等。
【使用注意】表实邪盛，内有积滞，阴虚阳亢，疮疡阳证、实证，不宜使用。
【参考文献】1。《名医别录》：“补丈夫虚损，五劳羸瘦，止渴……益气。”
2。《珍珠囊》：“黄芪甘温纯阳，其用有五：补虚不足，一也；益元气，二也；壮脾胃，三也；去肌热，四也；排脓止痛，活血生血，内托阴疸，为疮家圣药，五也。“
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野生黄芪怎么处理？
1、泡水喝：取大约5～10克左右的野生黄芪，用开水泡10～20分钟，可代替茶饮用。
2、煎汤喝：30克左右的野生黄芪，用水煎后服用，还可以加上枸杞子15克，对气血虚弱的人效果很好哦。
3、熬粥喝：大约50克左右黄芪，煎汤以后，用煎过的汤液来煮黄芪粥，也很有益。
黄芪的功效与作用是什么？
黄芪在临床的功效有很多，是郑医生经常使用的一个药物，核心的功效体现在补气。
1、补益中气，健脾益肺。通过健脾益肺提升人体的中气，能够用于各类脾胃虚弱，肺气不足的病症的治疗，比如补中益气汤，玉屏风散。
2、黄芪有升阳的作用，药性轻灵，能够升阳气，用于中气不足，阳气不足而导致的内脏下垂的治疗，最常用的药方是补中益气汤。
3、黄芪也有利尿消肿的作用。主要用于气虚阳气不能化气行水类型而导致的水肿病症，常用于肝性肾性而导致的水肿病症。
4、黄芪有脱毒生肌的作用。经常用于气虚不能敛疮而导致了皮肤粘膜溃烂久久不能愈合的症状，但不适合用于热毒类型。
5、补气活血。通过补气，能够鼓动血脉运行，促进血液循环，也经常用于气虚血瘀而导致的头晕、头痛、肢体偏瘫、麻木等病症，比如补阳还五汤。
6、补气固摄。黄芪经常用于气虚不能固摄体液而导致的自汗盗汗、出血、遗尿等病症的治疗。
7、补气生血。通过补气推动气血的生成，和补血药的配伍相得益彰，比如黄芪配当归。
8、补气通络。比如黄芪桂枝五物汤能够治疗阳气不足，受风寒邪气闭阻而导致的颈肩关节酸痛等病症，在临床上黄芪也经常用于各类气虚，正气不足而导致的痹证。
希望以上回答对你有帮助。更多中医科普，点头像关注郑医生，有疑问可以私信……海马有哪些吃法？
1.食材：鸽子、海马和桂圆。
2.桂圆洗净。
3.海马洗净，干炒一下。
4.鸽子择洗干净，焯烫一下。
5.食材全部放入电炖锅内胆中。
6.加入1500ml的清水。
7.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间设置为2:30小时。
8.时间到，断电盛出。
小贴士：加入桂圆可以增加汤汁的甜味。
