养生茶的搭配,有什么去湿的煲汤搭配?
脾胃不好的人,一般都是因为体内湿气过重。在加上寒冷的天气让人感觉到更加困倦。这个时候,我们不妨来试试祛湿汤,健康养生小食谱从今天做起。
身体湿气重的6个表现头部
当时期首先侵蚀的时候,头部是首先会反应出来的部位,当湿邪最初侵袭身体时,可呈现头昏沉重地,像裹着一块布;身体困重,四肢沉重,浑身不舒适,似乎身上附着重物。此外,还会有发热、微微怕冷怕风,流清鼻涕等表湿证,除湿气,祛湿健脾,是冬季女性和中老年人最热门的话题。
关节
如果体内已经侵蚀到关节的时候,关节也会出现一定的病症,部分气血运行不畅,会有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。
消化效果
湿邪困扰脾脏,危害其正常运化效果,会表现出胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量降到、不成形等。而因脾虚运化不利而致使“内湿”时,还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。
小便及妇女带下
而且大便也会表现的比较稀:湿邪还有一个特征也是“趋下”,轻易伤及人的腰以下部位,中医养生,健脾“化湿”。小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等特征都相对经典。
舌苔
舌苔厚腻是湿病的经典表现,它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。看舌苔以清晨刚起床的最为准确。
大便不成形
长期便溏,体内肯定是有湿气在侵蚀。大便后总有某些粘在马桶上,很难冲下去,这也是有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特征。体内有湿的人,大便后一张纸是不够用的,得多用几张才行。
祛湿汤的做法大全
淮山扁豆煲鸡脚
功效:健脾祛湿、舒筋活络
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
白术陈皮猪肚汤
功效:健脾燥湿开胃
材料:陈皮10克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法: 1、先将猪肚洗净飞水。
2、将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时。 3、取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
适应症:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜。
赤小豆粉葛煲鲮鱼
功效:清热下火、祛湿润燥
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片
做法: 1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块。 2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。 3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
适应症:赤小豆有清热解毒、利水除湿之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人饮用。
沙葛猪骨汤
原料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
做法:
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;
2.猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;
3.沙葛洗净,去皮,去筋,切块;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热祛湿,健脾开胃。
薏仁猪脚汤
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
不喜欢煲汤比较懒的朋友还可以试试喝茶
很多人以为,体内有湿再喝茶,这不雪上加霜么?实际上,用祛湿、利尿的植物代茶饮,祛湿效果很好。就拿薏米金钱柳茶来说
薏米从古至今都是祛湿的圣品,《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。药用价值很高,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的,利水渗湿药。
很多说到这里有朋友会说,我直接吃薏米不就好了,为什么还要再加个金钱柳呢?这我得再多说一句,青钱柳被誉为医学界的第三棵树,一方面含有丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分,可以平衡人体糖代谢;另一方面又含丰富的Ni、Cr、V、Se等元素,使血流通畅,促进多余的垃圾及时排出体外。
这两样强强联手,使1+1大于2。而且毫无副作用,几乎人人都能吃。
薏仁米红豆和陈皮构成的三豆一皮茶?
6月是雨水相对较多的季节,南方开始进入梅雨季节。此时气候潮湿,空气湿度大,而我们的身体也难逃湿气的侵袭。出现昏昏欲睡、精神不振、皮肤起疹子等症状,这些都是体内有湿气的表现,如何祛除湿气?
很多人都知道生姜汤和红豆薏米水可以祛除湿气,而三豆一皮茶则是升级版的祛湿搭配,有着清热利湿的作用。三豆是指红豆、白扁豆、薏仁米,而一皮则是指陈皮;配方为红豆15克,炒薏仁米15克、白扁豆15克、陈皮5克;很多中医在此基础上又做了一些改进,增加了茯苓15克,山药10克。山药是养阴偏滋润,加入山药是为了防止祛湿久服而出现伤阴的发生。也有的人在服用加入山药的三豆一皮茶以后舌苔反而更腻了,可以把山药换成百合。百合是清润的,能够改善夏季闷热而难以入眠的情况。还有些人在服用三豆一皮茶以后出现了长痘痘的情况,就可以把陈皮和扁豆去掉,换成桑叶和菊花各9克。
三豆一皮茶可以保护脾胃、补气祛湿,有着更好的祛湿和美颜效果。您可以用养生壶中火煮30分钟当茶来饮用,也可以用来煲鸡鸭排骨等等。但是在服用的时候需要注意女性生理期要停用,正在备孕的女性和哺乳期女性也不适合饮用,如果是患有感冒您最好也不要喝。三豆一皮茶适合的年龄是18~48岁的人群,并不是所有年龄段都适合饮用。
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茶叶能与什么搭配泡茶?
炒米茶
材料:炒米5克,炒薏米5克,熟普洱适量。
做法:①不用放油,冷锅倒入一碗大米,中小火翻炒,要不停的翻,防止炒糊。②大米会慢慢释放出米香,炒到微微发黄,个别米粒变成小爆花状时,关火。利用锅的余温,让炒大米再热一会,继续翻炒,然后放凉。③薏米也是放入锅中炒至微微发黄即可。④取一小把炒大米、炒薏苡仁,一小撮普洱,热水冲泡,稍焖一会儿,香香的炒米茶就做好了。
功效:健脾祛湿,化痰消脂。
适合人群:脾虚有湿之肥胖者,常见肥胖,头晕头胀,头重如裹,昏昏欲睡,口粘或甜,胸膈满闷,脘腹痞胀,肢体困重,动则更著,大便不爽,舌淡苔白腻。
材料:
百香果1个、柠檬1/4个,芒果1个,蜂蜜、红茶叶适量。
做法:
(1)热水冲泡红茶后倒起。
(2)水果切开备用,百香果取果肉,柠檬切片,芒果切丁。(3)在红茶中依次放入百香果肉、芒果粒以及柠檬片,搅拌均匀,放温后再按喜好放入适量蜂蜜,即可饮用。
金银花茶
金银花15g,白菊花10g,加绿茶少许。沸水泡饮。
蜂蜜搭配什么吃最好?
蜂蜜的吃法有很多,就看你想怎么吃。
比如,用蜂蜜做菜,做甜品,举两个例子:
一、煎蜂蜜鸡翅
1、鸡中翅洗干净,放入料酒、盐、葱、姜腌制20分钟。
2、炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。
3、关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!
色泽红亮,浓浓的蜂蜜,香甜的味道~
二、蜂蜜柚子茶
材料
柚子1个,蜂蜜200克,冰糖100克
做法
1、将柚子去皮,把柚子肉去掉白色部分,肉扮成小粒,越小越好。
2、将皮去掉白色部分(白色部分越少越好),然后把白色的皮切成丝备用。
3、将锅烧上热水开锅后,放入冰糖。
4、等冰糖融化后,放入柚子皮。
5、柚子皮透明后,放入果肉,大火开锅改小火煮2个小时。
6、晾凉后放入蜂蜜,密封,冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲(凉水热水都可以)。
另外,蜂蜜还可以搭配其他的食物:
蜂蜜+番茄
蜂蜜+黄瓜
蜂蜜+香蕉
蜂蜜+白萝卜
此外,蜂蜜还有一些其他功效,可以这样用:
咽喉炎
润肺止咳
解酒
缓解痛经
蜂蜜的一些外用功能,有需要的可以尝试一下:
修护发膜:
蜂蜜可以让秀发恢复亮泽,防止分叉。
滋润皮肤
去死皮
蜜方蜂蜜,酿造于大山之中的成熟蜂蜜,蜜方只做原生态蜂蜜。
枸杞能一起泡着喝吗?
是可以一起泡水喝的,而且这几种食材搭配起来的效果也是非常好的,里面含有丰富的花青素、微量元素和碳水化合物等营养物质,可以起到保护视力以及增强免疫力。胖大海对化痰止咳的效果也是非常好的,这几种食材一起泡水喝不会发生药物的反应,还可以滋补身体。