含维生素a和c的食物有哪些，维生素adk是什么？
回答如下：维生素ADK是指维生素A、维生素D和维生素K这三种脂溶性维生素。它们在人体内有着重要的作用，包括维生素A参与视觉、免疫、生殖和生长发育等生理过程，维生素D参与钙代谢和骨骼健康，维生素K参与血液凝血和骨骼健康。维生素ADK通常同时出现在一些食品或保健品中，以满足人体对这些维生素的需求。
哪些东西含有维生素矿物质蛋白质和油脂？
维生素的种类很多，有几十种，下面我们主要来看看比较常见的富含维生素A、B、C、D、E和高蛋白，多油脂的食物。
一，维生素A:蛋黄、胡萝卜、动物肝脏
维生素B:豆类制品、牛奶、瘦肉、糙米、绿叶蔬菜、
维生素C:橘子、橙子、柚子、草莓、猕猴桃
维生素D:动物肝脏、瘦肉、坚果、海产品，
维生素E:乳类、蛋类、植物油和果蔬。
二，蛋白质
植物蛋白:豆制品（豆腐、豆皮、豆浆等）干果（花生、芝麻）
动物蛋白:海产品，淡水类的鱼、虾和贝壳类、蛋类、奶酪、牛奶。
三，油脂类
煎炸油炸的面食和肉类、猪油、动物内脏、油脂类点心、肥肉。
含维生素e的蔬菜水果前十名？
维生素e在水果中含量非常低，一般在各种油料种子及植物油中含量丰富，因为维生素E是脂溶性的维生素，如果一定要知道水果中的维生素E，如下，但含量普遍比烹调油还要低很多。
1. 香蕉
香蕉含有比较粗的纤维质，还有维生素B、E和蛋白质等。
2. 凤梨
凤梨的口感酸中带甜，含维生素E、C，钠、钙、铁、锰，和粗质纤维质。
3. 酪梨
酪梨富含维生素A、B、C和纤维质，它含有脂溶性的维生素B、E等，都是抗氧化和美肤不可或缺的营养。
4. 番茄
番茄含有维生素C、E、K外，更富含茄红素、叶酸、β胡萝卜素、酚酸和丰富纤维质。
5. 维生素E杏仁、榛子、花生、核桃等坚果含有丰富的维生素E。富含维生素e的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油。
维生素种类约多少？
一般公认的维生素有13种维生素A
也叫视黄醇，有助于调节免疫系统，帮助形成和维持健康的牙齿、皮肤和组织，维持视网膜功能，并促进视力。维生素A缺乏会导致视力问题。在植物中发现的维生素A与动物中维生素A的功能不同。维生素A的动物来源是肝脏、全脂牛奶，植物来源包括的水果和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、甘蓝和哈密瓜。
维生素B1维生素B1最常被称为硫胺素。涉及许多身体功能，包括碳水化合物的新陈代谢，协助肌肉功能以及协助神经系统功能。缺乏会导致虚弱、疲劳、神经损伤和精神错乱。当缺陷变得严重时，就会引起一种叫做脚气病的。有很多食物可以提供硫胺，一般可以从饮食中摄取足够量。食物是豆类，猪肉和谷类食物
维生素B2维生素B2常被称为核黄素。通过清除有害的自由基来发挥抗氧化剂的作用，并将维生素B6和叶酸转化为活性形式。大多数人都能通过均衡的饮食来满足需求。核黄素的来源是牛奶、菠菜、强化谷物、鸡蛋和绿色蔬菜。核黄素缺乏的症状是疲劳、皮肤刺激、嘴角周围的裂缝和溃疡，以及对光线的敏感性。
维生素B3维生素B3通常被称为烟酸。可以帮助将碳水化合物转化为能量，帮助神经和消化系统的正常运作，并帮助维持健康皮肤。也有证据表明它可以帮助提高高密度脂蛋白HDL（“好”胆固醇）水平。烟酸在动物食品，坚果，绿色蔬菜，豆类和谷类食品中含量丰富。
维生素B5也叫泛酸，有助于从疾病和感染中恢复，有助于所有重要的身体机能，将脂肪转化为能量和合成胆固醇。它存在于绿色蔬菜，花生和蜂王浆中
维生素B6维生素B6有三种形式，在血红细胞的新陈代谢中起作用，制造血红蛋白，协助神经和免疫系统的正常运作，参与蛋白质的新陈代谢，制造神经递质血清素和去甲肾上腺素。可以很容易地通过饮食摄取足够。一些含有维生素B6的食物包括香蕉、土豆、鸡胸肉、鹰嘴豆和烤牛肉。
维生素B7也叫生物素，生物素对维持整体健康至关重要，能增加食物中蛋白质、碳水化合物和脂肪的吸收。它能使你的骨骼强健，头发健康，生长。虽然生物素缺乏是非常罕见的，但它可能发生在那些长期食用生蛋白的运动员身上。生物素不足会导致抑郁、恶心、脱发和严重的皮肤炎。
生物素可以在肠道中自然产生的，但也可以通过蛋黄、大豆、谷物和肉类中获得。
维生素B9也叫叶酸，叶酸负责制造DNA和新的血红细胞，也能预防贫血。叶酸不足会导致贫血，供养不足。孕妇不足可能会导致孩子先天缺陷。在豆类、肝脏、种子和绿色蔬菜如花椰菜、菠菜、莴苣、豌豆和秋葵富含叶酸。
维生素B12维生素B12是一种非常重要的水溶性维生素。是产生和维持新细胞（神经和红细胞）和制造DNA的必要条件。维生素B12不足可能患上恶性贫血。B12缺乏的症状是疲劳、便秘、虚弱、食欲不振、体重减轻、手脚麻木和刺痛。可以通过食用诸如牛肉、鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼、鸡肉、鸡蛋和酸奶等动物食物来摄取足够的维生素B12。
维生素C维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免受自由基的侵害，而自由基的产生与癌症和其他疾病相关。食物有丰富的维生素C的来源，可以通过平衡饮食来达到需要。富含维生素C的食物是红辣椒、石榴、橘子、猕猴桃、甘蓝和花椰菜。
维生素D维生素D被大多数人称为“阳光维生素”，维生素D维持血液中钙和磷的水平。太阳紫外线可以帮助在皮肤上产生维生素D。这并不是获得维生素d的唯一途径。自然中像海鲜、蘑菇和蛋黄等食物含有这种维生素，其他食物也会添加，这样可以通过饮食达到需要。儿童的缺乏会导致佝偻病，在成人中缺钙会导致骨软化和骨质疏松。
维生素E维生素E自然有8种不同的化学形式，但唯一符合人类需求的是生育酚。保持细胞的完整性，有强大的抗氧化剂作用。维生素E是一种脂溶性维生素，所以像坚果、种子和蔬菜这样的食物有很高的含量。虽然缺乏维生素E很罕见，但也有可能发生。维生素E缺乏的症状是周围神经病变、免疫系统受损、视网膜病变和骨骼肌病。
维生素K维生素K在血液凝固过程中起着至关重要的作用，调节血液中的钙含量，激活至少3种有关骨骼健康的蛋白质。维生素K的缺乏会导致血液凝结不良和出血增多。维生素K含量最高的食物是菠菜，萝卜，甘蓝和芥菜
一个苹果中含有多少维生素C？
一个苹果具体含有多少维生素C和苹果的大小有关，通常100g的苹果中含有3mg的维生素C。
苹果的营养价值丰富，但是维生素C的含量不算高，每100g中的维生素C含量大概含有3mg。除维生素C以外，苹果还含有维生素A、蛋白质、硫胺素、微量元素、烟酸、脂肪以及胡萝卜素等物质，适当进食...
但是，部分人群胃肠道功能差，不能过多进食苹果，避免加重胃肠道负担。
