皂角米的功效与作用禁忌症(皂角米多久过期)

皂角米可以保存的时间是不一样的，品牌不一样，存储方式不一样，掌微8倍泡发云南古树野生皂角米90克/袋，保质期一年。云南雪燕正品包邮皂角米80g/瓶，保质期一年。贵州皂角米天然野生皂角米205g/瓶，保质期730天

干皂角是天然的原生态滋补产品，皂角米，俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有丰富植物性膳食纤维。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是老少皆宜的纯天然食品。

稀少的产量以及繁琐的工艺，注定了皂角米的价格不会太便宜，而随着现在生活条件的逐渐提高，人们越来越注重生活品质和营养，导致皂角米的需求越来越大，所以皂角米的价格也是一直处于上涨的趋势。皂角米的产地一般有云南、贵州、四川地区，成片的皂角树，树大枝茂，结出的皂荚更加饱满，皂角米软糯，色泽光润。

没有毒，哺乳期可以适量吃，吃了这个奶水会很多，但不要吃太多。

皂角米的总能量为3.36kcal/g，总碳水化合物为61%，氨基酸为3.13%。它含有7种维生素，营养丰富，多种营养成分。属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食品。

步骤/方式1

煮汤：鸡汤可配10g皂角仁，淘净，放入鸡肉共煮熟加盐即可。排骨汤可配15g皂角仁，淘净，放入排骨共煮熟加盐即可，汤可使产妇乳汁畅通。

步骤/方式2

煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，加入糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等，可共同煮为稀粥，加糖即可食用。

步骤/方式3

煮猪肝：每斤猪肝配10g皂角仁煮熟，加盐即可食用，具有清肝明目。

步骤3

步骤/方式5

清炖：每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，炖熟，可兑2倍冷开水，再加糖或蜂蜜食用

皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。

属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。