黄精与什么相克，糖尿病患者的饮食禁忌有哪些？
糖尿病患者在饮食上要特别注意一下几个问题：
1，在饮食不要过量
因为糖在人体内氧化分解或转化为脂肪要通过胰岛素参与，进食过量，体内血糖升高。葡萄糖进入细胞转化为能量所需的胰岛素量也要相应增加，使得胰岛负担日益加重，这样可诱发或加重糖尿病。因此，糖尿病患者应节制饮食。
2，不过多食用直接对血糖有影响的食物
对容易为人体吸收，迅速转化为葡萄糖的食物如：蔗糖、蜜糖、糖果、糕点、甜饼干、含糖饮料等要禁止食用，这些食物很容易为人体吸收，食用后会加速血糖升高。
3，不过多食用对血脂有影响的食物
高脂肪食品是指肥肉、油炸食物等脂肪含量高的食品。这类食品如果食用过多，极易变成脂肪，形成肥胖症。而肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性下降，功能降低，不利于糖尿病的治疗。
4，适量饮酒
饮酒是导致糖尿病病情加重的常见原因。乙醇可损害胰腺使其分泌胰岛素的功能下降。另外有些降糖药可显著增加酒精的毒性。因此糖尿病治疗期间应禁止饮酒。
5、不过多食用含有大量淀粉的食物
这类食物对血糖有很大影响。如马铃薯、红薯、芋头等、应忌食。
6，不过多食用水果
糖尿病患者如血糖控制好的话，可适当吃些低糖分水果了。高糖分水果应少吃或不吃。
中医是如何验证中药的有效性的？
古代的中医对验证药效这件事情不感兴趣，去翻翻《神农本草经》、《本草纲目》、《伤寒杂病论》等医书，上面包含了大量的荒谬的药方，有部分明显就是巫术。其实古人认识水平有限，出现这些方子不奇怪，问题是那些大神们从来没有这个意识说我试一下看灵不灵。比如本草纲目里有一个治疟疾的方子“咒枣治疟∶执枣一枚，咒曰∶吾有枣一枚，一心归大道。优他或优降，或劈火烧之。念七遍，吹枣上，与病患食之，即愈。”在写进书里面之前李时珍有试过吗？没有，否则就不会写进去了。
改革开放以后，国家组织了大规模的对中药材的药效的毒性的验证工作，应该说有了巨大的进步，问题在于验证的水平很低。我们都知道对药品的验证是要做大样本随机双盲对照实验的，但是我们国家没有，一方面工作量太大、成本太高，另一方面嘛自己想吧！所以就是做了些动物实验。所以我们现在买的中成药上还是写“尚不明确”。即便是使用过程中出现了严重的事故了，也只是把事故归纳一下写进去。
总结一下，中医药目前对药效有一定程度的验证，离现代医药的要求还很远。
什么人不适合吃鸽子肉？
鸽子汤滋补的效果非常不错，但有一些朋友的体质是不适合喝鸽子汤的，如果喝了鸽子汤反而会让身体的不舒服，不佳的更甚。到底什么人不能喝鸽子汤呢？以下的这四种人最应该远离鸽子汤，以免起不到滋补作用，反而害了自己。
第一、喜冷怕热的人群有些人特别的喜冷怕热，他们对于寒冷往往都无所畏惧，并不是特别的害怕，但却特别怕热，稍微热一点就觉得受不了。如果这样，喝鸽子汤却会达到相反的效果，不仅会让你觉得更加的燥热，也会让你的身体变得更加寒冷，因为鸽子汤并不适合那些习惯怕热的人。
第二、肝火旺盛的人群肝火旺盛的朋友最要学会远离鸽子汤，鸽子汤的热性非常非常的大，如果你本身的肝火就旺盛，那么你喝了不仅会让你的肝火旺盛的情况更加严重，也会让自己的情绪变得更加不好。所以肝火旺盛的人应该多喝一些清凉类型的汤羹，而不是喝热性大的鸽子汤。
第三、容易上火的人群容易上火的人也要远离鸽子汤，鸽子汤热性大，能够助长火气的滋长，如果身体容易上火，那最好还是不要喝鸽子汤，最好能吃一些清凉效果比较好的食物，这样跟体质相符。
第四、容易出汗的人群有些朋友有这样的毛病，还没走两步就气喘吁吁大汗淋漓了，如果是这样，那千万不能喝鸽子汤，鸽子汤可能并不适合你。因为鸽子汤是热性的食物，它的热性还是比较大的，如果你喝了鸽子汤，出汗的情况不是来得更加严重吗。
鸽子汤虽然好喝，但也不能不看自己的体质而盲目的进补，什么人不能喝鸽子汤呢？以上的这四种人就要避免喝鸽子汤，这样会让自己的身体更加差
乌鸡怎样做才好吃？
乌鸡一般人群均可食用，尤适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人。但乌鸡也有相克的食物，同吃会导致中毒：乌鸡+鲫鱼；乌鸡+皮皮虾；乌鸡+虾；乌鸡+兔肉。下面给大家讲解一下乌鸡的做法，功效以及怎么选购乌鸡。请关注：容济点火器
乌鸡的功效与作用
1.延缓衰老
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
乌鸡的选购
1.要看它的丛冠，母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。
2.看缨头，鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。
3.看耳朵，乌鸡的耳朵显绿色，犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。
4.看鸡脚，乌鸡的脚部密生白毛，外侧较为明显。
5.看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。
6.看肉色，乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色，但胸肌和腿部肉色较浅。
7.看骨头，乌鸡的骨头一般是黑色的，且骨膜漆黑发亮，骨质乌黑。（最好选择骨和肉都是黑色的乌鸡）
乌鸡的食用方法
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳，可将其骨头砸碎，与肉、杂碎一起熬炖，最好不用高压锅，耐用砂锅熬炖，炖煮时宜用文火慢炖。
药膳乌鸡
食材：乌鸡1只；党参15克；黄芪20克；山药25克；薏仁25克；当归8克；莲子20克；百合15克；枣仁适量
步骤：
1.所有食材洗净取一口锅，加入清水，煮沸后放入鸡焯水去血水。
2.捞出沥干。
3.将焯好水的乌鸡放进干净的锅内，加入所有的药膳。（药膳洗净即可，不需要浸泡）
4.加适量的清水大火转小火炖2小时。
5.在煮至快软烂时加入洗净的枸杞、盐、鸡精，再小火炖45分钟，即可出锅。
花胶炖鸡汤
食材：乌鸡300克；花胶3条；红枣适量；枸杞适量；黄芪少许；姜片适量；料酒几滴；盐少许；水一碗（大碗的量）
步骤：
1.花胶提前泡六小时， 将食材洗净备用。
2.花胶冷水下锅，加几片姜片滴几滴料酒煮沸三分钟去除腥味。
3.将花胶捞起放入冷水中浸泡备用。
4.乌鸡冷水下锅加姜片灼出血水。
5.将乌鸡捞起控水备用。
6.将乌鸡、花胶、红枣枸杞、黄芪放入炖盅内。
7.炖盅内倒入一碗热水。
8.将炖盅端进炖锅内盖好炖锅盖炖一个半小时。
9.将枸杞倒入炖盅内盖好盖再炖半小时。
10.加适量盐调味即可。
黄焖乌鸡
食材：乌鸡1只；大葱1根；姜1块；蒜3瓣；青椒1个；干红辣椒1小把；花椒粒15粒左右；料酒1勺；盐适量；食用油适量
步骤：
1.将现宰杀的乌鸡斩成小块，放清水中浸泡一会儿，捞出沥干水份。
2.把葱姜蒜和青椒处理干净，姜蒜切片，大葱切成段、青椒切成斜片。
3.锅中放入比炒菜多一些的油烧热，放入花椒粒炒香后捞出。
4.锅中放入干辣椒炒至变色。
5.把姜蒜片放进锅里爆香。
6.将乌鸡放进锅里开大火翻炒。
7.乌鸡炒至变色后放入料酒继续翻炒。
8.把乌鸡炒至断生后加入青椒。
9.继续翻炒。
10.乌鸡炒至露骨出油就可以加入没过鸡肉的开水，加入适量的盐。
11.将乌鸡转入电炖锅中，放入葱段盖上锅盖开中小火焖40分钟就可以了。
荷叶蒸肉
食材：乌鸡一块；荷叶两张；油适量；蒜头适量；盐味精适量；胡椒粉适量
步骤：
1.干荷叶要提前泡水一小时。
2.乌鸡剁块后用配料搅拌均匀。
3.腌制半小时左右。
5.放入锅里大火蒸二十分钟就可以出锅了。
乌鸡粥
食材：乌鸡1/4只；芹菜适量；大米150g；油适量；盐味精适量
步骤：
1.乌鸡洗净放锅里，放水，烧开。
2.烧开后关火把浑浊的水倒掉。
3.重新放入水烧。
4.大米洗净后放入锅里一起煮。
5.煮至米粒开花放入芹菜。
6.加适量盐味精调味即可。
怎样煨鸽子烫营养价值高？
四宝鸽肉汤 主料：净仔鸽 辅料：莲子、桂圆肉、枸杞、大枣 调料：盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜 做法：
1.将净仔鸽洗净切成小块，放到沸水锅中焯透捞出，洗去血末备用；
2.将莲子、桂圆分别放入碗中，加入清水上笼蒸熟。枸杞、小枣洗净，葱切段，姜切片备用；
3.将焯好的鸽肉放到汤盆里，再放入莲子、桂圆肉、枸杞、大枣、注入清汤，放入葱段、姜片、料酒、盐、胡椒面，上笼蒸40分钟，取出拣去葱、姜不要，将汤盆上桌即可。 特点：汤鲜味美，鸽肉软烂，营养丰富。 ============================================鸽子益肾汤主料：鸽肉300克辅料：鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克调料：大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克1. 将鸽子宰杀后，去毛及内脏，洗净，待用。2. 将山萸肉、黄精、童子益母草洗净，装入布袋中，扎口，鳖甲打碎，放入鸽腹中，和药袋一起入锅，加葱（切末）、姜（切末）、盐、黄酒及适量水，煮至鸽肉酥烂，取出药袋，喝汤吃鸽子。小帖士-健康提示：适用于贫血。小帖士-食物相克：鳖甲：鳖甲忌苋菜相克。山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。黄精：黄精忌酸、冷食物。============================================鸽子汤 原料： 活仔鸽 4 只，云腿片 100 克 ，鸡肉 150 克 ，葱 50 克 ，姜 50 克 ，料酒 50 克 ，精盐 4 克 ，味精 5 克 ，清鸡汤 1000 克 。 制作： 1. 将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边，另一边放云腿片。 2. 将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，挤出血水后，随即将鸡汤倒入汤碗内，待汤吊清后，过筛滤净汤渣，倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼蒸烂，取出上桌即可。 操作关键： 鸽子要用热水烫透，才好煺毛。蒸鸽的原汁后入汤锅中。 特点： 此菜用云腿、鸽子等制作而成，鸽肉嫩香，云腿酥软，汤呈银红，原汁原味，用于中、高档宴席汤菜。
