粳米的作用与功效,富硒大米对身体有什么好处?
现在市场上有很多富硒大米,与普通大米不同的一点是,富硒大米富含硒元素的食物,具有很高的营养价值。富硒大米对身体有什么好处?这不得不讲硒元素对身体的好处,硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。
通常,每人每日硒正常摄入量不应低于10微克,而普通大米含硒量极低,无法满足人体正常需要。《营养学报》曾报道介绍,全国72%地区属于缺硒或低硒地区,2/3以上人口不同程度的存在摄入不足。
温馨提示:硒在大米里以蛋白质形式存在,富硒大米吃法与普通大米一样,也是蒸着吃营养最高,但在淘米时尽量不要淘很多次,因为米糠(果壳)里也含有硒。
更多农业知识,欢迎关注【云众地】。云众地服务宗旨:一个有态度、专注农业种植技术的农业自媒体,帮助农民科普种植技术知识,解决农民的难题。谢谢!
请问绿豆大米粥孕妇可以吃吗?
孕妇可以吃绿豆大米粥,绿豆大米粥主要是用新鲜的大米和绿豆共同制作而成的营养粥品。具有清热利湿、解毒凉血的功效,还可以健脾养胃,促进食欲。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象有很好的辅助功效。
白术的功效与作用是什么?
白术的功效与作用是什么?
白术具有燥湿利水、健脾益气、止汗、安胎的功效,主要用于痰饮眩悸、腹胀泄泻、脾虚食少、自汗、水肿、胎动不安等。
白术甘温苦燥,善于补脾气,燥化水湿,与脾喜燥恶湿之性相合,前人誉为脾脏第一要药。据现代研究表明,白术含有的有效成分具有增强免疫功能、促进胃肠运动、利尿、抑制子宫平滑肌收缩、延缓衰老、抗肝损伤等作用。有临床报道显示,白术可用于治疗妇产科手术后便秘、慢性腰腿痛等。
白术可煎汤、研散内服,或入丸散剂使用。平时生活中也可以与粳米等食材一同煮粥食用。白术还可以与生地、升麻等药物煮水沏茶饮用,有健脾补气的功效。需要注意的是,阴虚内热或津液亏耗燥渴者需谨慎使用白术;气滞胀闷者不宜使用白术。
相关人群如有使用需求,建议在医生指导下使用。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
点这里,查看医生回答详情
粳米是什么米?
粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富,是我们所熟悉的谷类之一,同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民。 主要产于我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
粳米含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源 。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。
女贞子对人体有什么好处?
女贞子是一味很常用的中药,但是要说人体有什么好处这个问题,我个人的观点还是辨证来看吧。我们先说说女贞子有什么作用,用于什么情况,然后怎么搭配效果更好,这样我们根据自身情况去看看是否适合,合适的话那对人体就能发挥它的作用。如果只是想知道它的药理作用的话,大家可自行在网站上搜,或者中国知网等进行文献查阅就知道了,但那样没有意义。好了,直接进入话题,女贞子有什么作用呢?
根据《中国药典》记载,女贞子,性味甘、苦,平,归肝、肾经,具有滋补肝肾,乌发明目的作用。主要是滋补肝阴、肾阴,不具有补血作用,对于肝肾阴虚出现的虚热盗汗、视物模糊、腰膝酸软等比较合适,常搭配生地、地骨皮、旱莲草等一起配伍使用。
女贞子有几个经典的搭配,我们可以看看是否适合自己。
1、女贞子配旱莲草,这两个算是绝对,一起配伍叫二至丸。那为什么叫二至丸呢?旱莲草是在夏至日采收,而女贞子是在冬至日采摘,所以管它们叫二至丸。当然并不是因为这个时间采收而放在一起搭配使用,而是两者的功效比较接近。女贞子具有补肝肾阴,乌须明目作用,旱莲草具有补肝肾阴,凉血止血作用;两者一起配伍能加强补肝肾阴的作用。对于平时经常熬夜,肝肾阴虚,腰酸,虚烦失眠的人群比较合适,比例的话可以按照1:1的配比就可以了,煮水代茶喝。
2、女贞子配枸杞子,这两个搭配主要能起到养肝明目的作用,对于视物模糊,眼睛干涩或者灼热的比较合适。平时用眼比较多,眼疲劳的人可以适当的多喝点。比例的话也可以1:1,如果要最求口味的话,枸杞可以多点,女贞子适当少点。
3、女贞子配黄芪,黄芪能补气升阳,女贞子补肝肾阴,一热一凉,正好可以相互佐制,一起搭配使用能够补气养阴,对于平时体力消耗过大出现气阴两虚,疲劳乏力,口干口渴的比较合适,如果口渴明显,黄芪少点,女贞子多一些。容易疲乏明显,上火不明显,那可以黄芪适当多点,女贞子少点。
4、女贞子配地骨皮、生地,地骨皮能清虚热,清热凉血;生地能够清热凉血,养阴生津,所以三味一起搭配使用,能够加强清虚热,滋阴凉血的作用。那么什么样的人需要清热凉血呢,一般来说高血压和糖尿病的人容易出现阴虚火旺的证型,所以如果出现了口干、口渴,心烦,盗汗,或者说那些平时容易上火,但不容易怕冷的人比较适合,比例的话可以按照1:1:1,如果虚热明显的话,地骨皮可以多一些;如果是阴虚明显的话,可以女贞子或生地多点。但需要注意的是脾胃虚寒的人,尤其是脾虚湿盛的人不合适,吃了容易拉肚子,或者导致湿气加重。
5、女贞子配桑叶,桑叶能够润肺清肝,和女贞子搭配能够清肝养肝,明目的作用。对于平时容易口干口苦,咽干喉痛,视物模糊,容易生气的,可以适当的多喝点。比例的话,同样先按1:1来配,觉得火明显一点的,桑叶多一些;阴虚明显的,女贞子多点。
6、女贞子配蛇床子,对于蛇床子可能很多人比较陌生,或者在一些治疗皮肤疾病的时候会看到,其实蛇床子还具有补肾助阳的作用。和女贞子搭配一起能双补阴阳。那一般什么样的人适合呢,比如上了一定年龄,开始出现骨钙丢失严重,有骨质疏松倾向于的,可以考虑喝它。主要是取自“肾主骨,生髓”,所以补肾有助于壮骨。
7、女贞子配淫羊藿,淫羊藿具有补肾阳,强筋骨,祛风湿的作用。应该很多人对它很熟悉,因为它有类似雌激素的作用。所以这两个搭配一起和上面的差不多,都是比较适合骨质疏松的人饮用。不过相对来说这个更适合更年期的女性饮用,有助于辅助改善更年期出现的雌激素水平下降出现的相关症状。
讲了这么多搭配,有一个前提还是需要了解的,如果脾虚,或者湿气比较重的话,都不太建议喝。尤其是本身就容易拉肚子的人,就别喝了。一般来说脾虚的人不适合吃相对滋腻的养阴药物,以免出现湿气加重。所以喝之前自己看看舌苔厚不厚吧。适合女贞子的舌头一般都是比较细小,或者比较红,或舌两边比较红,舌苔比较少。总之,什么药用对了都是好药,什么好药用错了都是“毒药”。
关注医路19秒,学习更多简单实用健康知识!