鲜虫草花的功效与作用，虫草花炒多久？
虫草花是干燥的植物，是一种可食用的菌类，泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用。虫草花既不是花，跟冬虫夏草也没有特别密切的关系，只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌，是一种蘑菇。因此，虫草花不需要很长的时间就能够熟，一般来说水煮沸之后，煮5-10分钟就熟透，可以食用了。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌，也可以跟虾仁、肉一起清炒，也可以跟鸡、排骨、各种食材煲汤，不用煮很久就可以熟。
新鲜虫草需要焯水吗？
新鲜虫草花需要焯水，焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。缩短和调整菜肴的烹制时间。虫草花是是虫、菌结合的药用真菌。
虫花草清洗的时候要注意，不要泡太久，也不要用流水冲洗过长的时间。泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的。
冬虫草和虫草花是一样的吗？
区别一：虫草是野生的
虫草花是人工的虫草花是冬虫夏草开的花，其实是错的，它们是没有关系的，由于冬虫夏草的生长环境是非常严格的，因此人工是没有办法养殖的;二虫草花就不一样了，它是有野生的，但是数量极少，但是它是可以人工养殖的，因此它们是不同的药材。
区别二：虫草和虫草花的功效有差异
虫草和虫草花虽说都属于虫草的品种，而且都可以食用的，但是它的功效是不一样的，冬虫夏草它具有补肺益肾，化痰止咳的作用。但是虫草花的功效不好说，因为该药材还没有正式列入中药范围内，一般它可以用于炖汤的，味道还是非常不错的。
鲜虫草花怎么做？
鲜虫草花可以拿来煲汤，也可以拿来煮面条，可以和鸡肉一起煲汤。
产后可以喝虫草花鸡汤吗？
产后一般是可以喝虫草花鸡汤的，其对于增强个人免疫力是有帮助的。产后产妇的身体是比较虚弱的，因此要注意好好调理。平时在饮食上多吃些营养含量较丰富的食物，对于生冷及刺激的食物要尽量少吃。生活上注意做好保暖，不要让自己着凉，以免感冒。
