虫草炖汤一次放几根,鹿茸煲汤的做法?
1、鹿茸菇猪骨汤主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克;调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许
2.将鹿茸菇去老根,用淡盐水浸泡清洗15分钟;
3.将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中,加入足量的冷水和少许料酒、姜片,焯水3分钟;将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果;加入足量的山泉水;将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时;打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟;加入枸杞,即可。
4.美味又好吃的鹿茸煲汤的做法完成开吃了。
花生虫草花猪脚汤怎么做?
花生虫草花猪脚汤
猪脚本身富含丰富的胶原蛋白,而且有高胆固醇,所以寒冷的冬天可以必备。另外,红皮花生有升血的功能,女生喝了可以养颜滋补气色红润。据说,每月例假结束后喝还有丰胸功效。这个菜谱里还加了虫草花,它也有调理气血的功效哦,总之,这个冬天药可以停,汤不能停噢~
用料猪脚 2只
红皮花生 220g
干虫草花 两把
姜 一小块
盐
白胡椒粉
做法1、焯:猪脚2个,洗净、烧水,把猪脚放滚水里煮一会,焯掉浮沫。
2、冲洗:捞出猪脚,清水冲洗,放砂锅里备着。
3、泡:虫草花、红皮花生,各两把(一手为一把),分别放温水浸泡两分钟,洗净,放 砂锅备着。
4、煲:切一小块姜,拍碎或切片放锅里,注满冷水。切记!!!煲汤先冷水放够,大火将汤烧开后转小火熬,期间不要加水啦。3、4个小时即可出锅,届时可放盐、白胡椒粉调味。
虫草的最佳吃法?
大家好,我是老邓。冬虫夏草,别名虫草。菌虫草。主要产地来源于四川,云南、贵州、甘肃、青海。西藏等地。具有抗疲劳。强身延年减缓衰老。抗菌、增强免疫力等作用。给大家分享一个虫草炖鸡汤的做法‘
一、虫草老鸡汤原料:虫草花15克、干花菇15克,红枣10克,枸杞8克,生姜20克,干贝10克,鸡1只
虫草:挑选虫草以完整、虫体丰满肥大、类白色、气微腥、味苦者为好。各地所有产品中以西藏及青海虫草为优,川虫草较次。
枸杞:枸杞有降低血压、降低胆固醇和改善肝功能等作用。购买枸杞时应选粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳,挑选枸杞时要特别注意,如果枸杞的红色太过于鲜亮,可能曾被硫磺熏过,品质可能已收到影响,吃起来也会有酸味。
生姜:姜有增强肠胃蠕动、胃液分泌发汗等作用。选购时以个大、丰满质嫩者为优。
调料:盐3克,鸡粉4克,料酒8毫升,白糖2克,白胡椒粉适量
做法:
1、干贝、干花菇、虫草花用开水泡发。(干货食材不宜泡太久,3分钟即可)
2、姜切丝; 鸡斩小块,汆去血水后捞出。
3、锅中放入鸡块、干花菇、干贝、虫草花、生姜、红枣、枸杞,注入热水大火煮开。
4、加鸡粉、白糖、白胡椒粉、盐、料酒拌匀,转小火煮90分钟即可。
冬虫夏草炖汤的做法?
冬虫草煲羊肉汤,
1:我们先把选好的羊肉放在开水里煮个四五分钟,然后取出来洗干净,
2:将冬虫草洗干净沥干水。将姜片刮净切片。最后将这些原料全部的放入到炖盅之中,加入适量的水,然后开始炖,等到羊肉炖烂时加入盐等调味品就可以了,
极草5x冬虫夏草有几种分类?
极草5x冬虫夏草有好几种分类,可以分为极草双层片一瓶45片16900元, 极草至尊含片9盒每盒9片29888元 , 极草经典含片60片一瓶12639元 , 极草精致含片48片一瓶3876元,虽然极草的含片不错,但是个人建议还是在一些类似福临门这种大品牌选择正宗的虫草煲汤,泡酒泡茶营养价值会更高。