柿子适合什么人吃，柿子有哪些营养和禁忌？
你知道柿子有哪些营养和禁忌吗？
金秋十月，在我们老家有一道最美丽而又特别的风景，那就是满山挂满柿子的柿树，抬头望去有黄的红的，红颜色的最多，像小灯笼一样挂在树上，真是美景美食。在这个丰收的季节，我都会和老公带上一个竿子去钩一些小红灯笼来家吃，可这时总有人提醒我，别空腹吃、别和螃蟹一块吃，可是我还是会忍不住来吃几个，那么吃柿子到底有哪些营养和禁忌呢？梅花今天就来说说柿子的营养与禁忌。'
第一，柿子到底有哪些营养呢？咱们先来说说柿子品种吧，现在我们农村老家的柿子有两种，一种是甜甜的摘下来直接食用，一种是有涩味的，必须经过处理后才可以吃。甜柿子含糖量和能量都比较高，且含有大量钾和铁，但其他成分的含量比较小一些，而涩柿子含糖量低，但其它营养成分比较丰富，特别是维生素a和b及矿物质、叶酸等含量都较高，有着比较丰富的膳食纤维，涩柿子的涩味你不用担心，可以经过自然和人工去涩都可以变成可口可食用的柿子的，因为柿子含糖量和含有较高的果胶，因此具有一定的保健作用，它的甘甜和润滑使其为一种美味水果，尤其是老年人特别喜欢。
第二，柿子这么有营养那么吃起来是不是禁忌也超多呢。（1）空腹吃柿子会长胃结石是流传最久的禁忌，但是，经过科当研究发现，吃柿子长胃结石的，只是常见于胃排空有困难的人，比如说做过胃手术的人，而对于健康人来说，不管是空腹还是不空腹吃，都不会出现胃结石的，因此有做过胃手术的糖尿病人和高龄老年人来说适当少吃点柿子还是有道理的，而其它身体健康的人不必担心。（2）柿子最好不要和高蛋白食物及高矿物质的食物同时食用，特别是螃蟹、虾、牛奶等。你可能不了解，不能同食原因不是我们所理解的因为同是太寒之物吃了会腹泻，而是因为柿子中柿单宁在胃酸作用下，可能与多种化合物特别是蛋白质形成不容易消化的物质，如果同时吃可以干扰蛋白质和矿物质的吸收，其实大家也不必要太担心，想想谁家会在餐桌上摆上柿子，柿子很少同时与高蛋白高矿物质食物同时食用。
总之，大家吃柿子也不要担心太多，因为它是一种季节性的食物，在丰收季节吃几个柿子应该是没有大问题的，请不要谈柿子就色变，怕这怕那的，适时适量吃对身体有益而无害的。
为什么男人要少吃柿子？
对于男人来说，少吃柿子的情况也是因为没有成熟的柿子，这样的柿子里面有较多的单宁成分，尤其是对于胃酸分泌比较多的人群，像胃食管反流的人，就要当心了。
这种成分容易跟食物中的果胶、膳食纤维等其他成分发生反应，从而引起肠胃上的不适。在这种现象下，男性才是要不吃柿子的。但如果是成熟的柿子大家就不用担心，适量吃对身体有多种好处。
柿子橘适合什么肤色？
黄皮，橘色是最适合亚洲人的色彩，它既能让黄皮肤显得明亮白皙，又具有红色系的活力和热情。橘色是偏暖的色调，理论上用在黄皮肤的亚洲人身上，是比较和谐的。白皮肤的妹子自带高冷气质，涂上橘色唇膏显得活泼起来，脸色也更红润了。黄皮妹子用橘色毫无违和感，仿佛是她自身的唇色一样。与正红、玫红比起来，橘色显得更自然。
黑皮妹子五官立体，本身唇色深跟橘色唇膏配着小麦肤色，好似在沙滩边度假，健康俏皮。
东北一般管西红柿叫柿子？
我们这里农村的农民在前些年，只知道西红柿这一称呼，也有把西红柿叫作洋柿子的。而正宗的柿子，我们依然把它称作柿子，加工后的干柿孑也称作柿蛋或叫作柿饼。我们常把西红柿当作一种蔬菜，家家户户很喜欢种植。柿子当地还没有人栽植，也没试过是否适宜生长，但市场上常有人销售柿子。
（以上为柿子图片）
要说起西红柿称为番茄，这里还有一段笑话。那年，我刚参加工作，去山西省的候马市出差，看到铁桶装的番茄罐头，回家时为母亲买了几个带回家中，母亲打开罐头尝了几口后，说那是西红柿。我说不是，是番茄，有商标写的明明白白。可母亲却一口咬定，说那就是西红柿，吃了多年，难道还分辨不出来味道？后来，我才知道西红柿也叫作番茄，哈哈。
其实，有很多蔬菜水果，各地的称谓不相同，特别是在边远的山区，只按当地习惯的称呼，有些只有当地人清楚是什么。
（西红柿图片）
据老年人传说，西红柿是早年从外地引进我们地区，当时人们主要是以观赏为目的，后来逐渐才以吃食为主。西红柿已成为人民生活中不可缺少的蔬果之一，西红柿既可以生食也可以熟食，其所含的营养成份很高。近些年来，西红柿在我们这里，常常发生病害，已经成为农民们一件烦心的事情。由此，西红柿的价格相对其它蔬菜价格要高一些。
常吃西红柿，有益于身体健康。
(图片来源于网络)
早上吃柿子好吗？
不好
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质，早上空腹食用胃酸会与之作用，形成凝块即胃柿石，严重影响消化功能，应饭后或者是晚上食用。
