银耳冰糖红枣汤的做法大全,红枣银耳汤怎么做?
所需原材料:
主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。
做法如下:
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味
雪耳糖水的做法?
以下是制作雪耳糖水的简单做法:
材料:
- 干雪耳(25克)
- 冰糖或红糖(适量)
- 清水(适量)
- 枸杞(适量,可选)
步骤:
1. 将干雪耳用清水浸泡至软化,大约需要20分钟左右。然后将它们剪成小块备用。
2. 准备一个炖盅或小锅,加入适量的清水和剪好的雪耳块。
3. 把冰糖或红糖加入炖盅或小锅中,根据个人口味调整甜度。
4. 将炖盅放在蒸锅或炖盅中,用中小火慢慢蒸煮30分钟至1小时。或者,你也可以将小锅放在炉子上,用小火慢煮。
5. 如果喜欢,可以在最后加入一些枸杞。
6. 完成后,将糖水倒入碗中即可食用。
注意事项:
- 在浸泡雪耳时,确保雪耳完全软化,这样在煮糖水时更容易入味。
- 糖的用量可根据个人口味来调整。
- 雪耳糖水可以冷热食用,可以随个人喜好选择。
银耳红枣龙眼肉做法?
1、首先我们要先把银耳用水泡上,半个小时到一个小时为好,如果是要作为晚上的饭后糖水,可以在做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。然后将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将龙眼肉,银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。
牛奶雪耳糖水做法?
1一个银耳泡发后取1/4朵,去根洗净
2撕成小朵
3加冰糖20克
4加水400ml
5大火烧开后转中火炖20分钟左右
6出胶后加200ml牛奶,再次烧开即可
7成品图
红枣银耳汤的家常做法?
1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。
2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。
3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。
4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。
5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。
6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。
7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味