杨桃怎么吃的吃法大全,杨桃菌怎样煲汤?
杨桃菌煲汤的做法如下:
材料: 杨桃菌500克,猪骨500克,姜片3片,葱段2根,盐适量,清水适量。
做法:
1.将猪骨洗净后焯水,捞出后用清水冲洗干净备用;
2.将姜片和葱段洗净备用;
3.将杨桃菌用清水洗净,切成小块备用;
4.将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫;
5.加入姜片和葱段,转小火煮2小时;
6.将杨桃菌放入锅中,加入适量盐,继续煮20分钟即可。
温馨提示:煲汤时可根据个人口味适量添加调料,如枸杞、红枣等。
杨桃怎么弄好吃?
做成拔丝杨桃。
拔丝杨桃的吃法也是比较简单的,相信很多朋友在餐厅用餐的时候都会点上一份,可以作为餐后甜点食用。准备准备三个杨桃,然后一小碗面粉,准备白糖6匙。主要做法是把杨桃洗干净,切成厚块,一定不要切的很薄。把面粉中加入水,一定要是很稀的,然后把杨桃放入里面沾一下,然后放入烧开的热油中煎一下,煎至金黄即可,就可以捞出来。再把糖在锅里面溶解一下,浇在煎好的杨桃上面,拔丝杨桃就做好了,味道又脆又甜。
杨桃甘露的做法?
步骤 1
沸水中倒入西米,立刻搅拌。沸腾5分钟后,关火焖20分钟后过冷水。再加冷水煮,沸腾5分钟后关火焖10分钟即可。
步骤 2
西柚根据量剥个几片,果肉掰成小粒待用。
步骤 3
1个芒果搅拌成芒果酱,1个切丁。
步骤 4
熟西米中加入椰浆、淡奶油、鲜奶,可加少许清水。加入芒果泥拌匀。再加入芒果丁和西柚即可。冷藏后口感更佳。
桃子炒肉怎么做?
用料 猪肉或者牛肉 300g 杨桃 一只 彩椒或者大青椒 一只 生粉,糖 少许 姜 少许 生抽,醋(或番茄酱),盐 少许 杨桃炒肉的做法 杨桃切成星星片肉切片用糖,生粉,生抽腌上腌制20分钟左右下热油锅爆炒。
肉片八分熟后下切好的杨桃和青椒。略微翻炒后加水,继续翻炒。因为肉被生粉腌制,所以加水后有勾芡的效果。然后加少许盐,和醋(或番茄酱)。汤汁收好起锅装盘。
民间杨桃干的做法?
杨桃干治声音嘶哑法 将1碗清水烧沸后,放入杨桃干煮几分钟饮服,可治声音嘶哑。加工杨桃干的原料采用酸杨桃,是作为半成品加工的,因为干制之后同样很酸,需进一步加工成其他食品。加工技术如下: 1、原料处理: 把新鲜杨桃削去棱角边,纵切两半,或者横切呈五角星片状。 2、预处理: 由于果实果皮部分富含单宁,在干燥过程中会引起单宁物质氧化变色而使制品呈褐色甚至黑色。为了色泽好,需把原料进行硫处理,方法有两种:一是浸硫法,即配制0.1%亚硫酸氢钠溶液把浸泡6-8小时;二是用熏硫法,在一个密封室内用木架把原料放置好,在室内燃烧硫磺,用木屑或棉花点燃硫磺,燃烧而产生二氧化硫气体,当室内充满气体后就加以密封。让二氧化硫熏蒸半小时至一小时,就可打开门窗通风排气。所用粉状硫磺为每500公斤原料0.5-1.5公斤硫磺,要求硫磺纯净,不含砷,否则为害人们身体健康。 3、干燥: 入烤房在60-65℃下干燥。有条件工厂应提倡人工干燥,无条件只能用日晒法。在干燥过程中,大部分残余硫会受热挥发。干燥后经回软再干燥,其含水量达到16%时,干燥完毕。 4、包装: 把半成品密封包装,留待进一步加工成凉果或蜜饯制品。