板栗什么人不能吃,脾胃虚寒的人吃什么坚果比较好?
冬季天气寒冷,很多人喜欢吃火锅麻辣来热身,虽然这些是可以御寒,但是经常吃对身体是极不好的,尤其是胃,人生一辈子最不能亏待的就是自己的胃和心,能不将就就不要将就,所以要好好对待自己的胃。那么吃什么能养胃了?不少干果有养胃的功效,你知道吃什么干果对胃好吗?栗子是养胃的首选,花生、核桃、松子等也有健脾胃的作用。
1、栗子
栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
2、核桃
核桃养生
中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等养生功效。
核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。
3、花生
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。
4、松子仁
中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代《新修本草》中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的养生作用。
5、黑芝麻
黑芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。
其实芝麻生吃熟吃营养都一样,但生吃可能会伤胃。芝麻含优质蛋白和胆固醇,所含的油脂是健康的植物油,不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。老年人最好熟吃。即使真想生吃,也应尽量研磨碎,混以花生和核桃碎末一起吃,口感更佳。
6、榛子
榛子有着“坚果之王”的称号。榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。榛子有补脾胃、益气力、明目的功效,并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
7、开心果
开心果,又名必思答,绿仁果等。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康养生之道的明智选择。冬季适当的吃开心果,有有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症状,养生效果,你可能不知道吧!感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~
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高血压可以吃栗子吗?
高血压是可以吃栗子的,因为栗子对于身体健康也有一定的好处。平时服用对于腰疼脑力过度的人,有一定的副作用。而高血压的饮食重点要注意,不能吃油炸刺激油腻类的食物,可以多吃蔬菜,另外还要多运动锻炼,还不能熬夜,养成早睡早起的习惯
哪些蔬菜不适合糖尿病人吃?
糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌紊乱(或)作用缺陷引起碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱,从而导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官受累的慢性进行性疾病。
引发糖尿病加重的危险因素有哪些?
糖尿病的发生,除了如基因敏感性等因素以外,环境因素也是非常重要的,这些外在因素不仅是糖尿病的诱发因素,也是加重患者病情的重要原因,因此了解这些危险因素,并且在日常生活中加以控制,将有助于对糖尿病病情的控制。
加重糖尿病的危险因素有如下:
1.肥胖饮食中的脂肪过多,吸烟,高血压。各种感染,高血脂以及胆固醇升高,再或者是高密度脂蛋白,胆固醇水平低。
2.外伤手术中的精神刺激或者情绪激动以及过度紧张,睡眠不佳或者长期失眠,饮食控制不好,吃甜食或者水果过多,怀孕,服用了对糖代谢不利的药物等。
根据以上情况,糖尿病患者有一套针对糖尿病的饮食指导方案如下:
1、糖尿病患者要低糖饮食:可以多摄入一些蔬菜水果以及一些高纤维食物,可以促进机体的糖代谢,降血糖的同时又可以达到养生的目的,例如冬瓜、青椒、玉米豆制品等。
2、糖尿病患者要多吃补充维生素的食物:可以多吃些补充维生素C和维生素B的食物,例如牛奶、甘蓝、鱼、鲜枣等,可以有效减缓糖尿病并发症的发生。
3、糖尿病患者多吃含钙、硒的食物:缺钙会导致糖尿病患者病情加重,而硒与胰岛素有相同调节糖代谢的作用,因此糖尿病患者要多补钙、硒,例如可以多吃虾皮、海带、芝麻、大蒜等。
糖尿病患者切忌高糖饮食,还应忌烟忌酒。
哪些蔬菜适合糖尿病人吃?
白菜早、中、晚均适宜食用。
为什么适宜吃?
1.降糖原理
2.提高胰岛素的利用率
白菜含有丰富的膳食纤维,不仅能够促进胃肠蠕动,还可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率,控制餐后血糖的上升速度。
3.对并发症的好处
4.减轻心脏负担
白菜中的膳食纤维,不但有促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,防治便秘,而且白菜中含钠量很少,不会使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。
生菜早、中、晚均适宜食用。
为什么适宜吃?
降糖原理
降低血糖、减缓餐后血糖的升高
生菜富含钾、钙、铁等矿物质,可降低血糖、减缓餐后血糖升高。其所含的膳食纤维,不仅能够促进胃肠蠕动,还有助于减少胰岛素的用量。
对并发症的好处
有助于肥胖型糖尿病患者减轻体重
生菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,有助于肥胖型糖尿病患者减轻体重。此外,生菜中所含的莴苣素,具有降低胆固醇的功效。
菠菜早、中、晚均适宜食用。
为什么适宜吃
降糖原理
刺激胰腺分泌,使血糖保持稳定
菠菜中含菠菜皂苷A、菠菜皂苷B,能刺激胰腺分泌,使血糖保持稳定其所含的膳食纤维,可以减缓糖分和脂类物质的吸收,减轻胰腺的负担。
对并发症的好处
对糖尿病视网膜病变有辅助疗效
菠菜中的类胡萝卜素,可以减轻太阳光对视网膜造成的损害,对糖尿病视网膜病变有辅助疗效。此外,菠菜中的膳食纤维,可防治糖尿病和便秘。
秋季常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌。
为什么适宜吃
降糖原理
减少胰岛素的用量
莴笋中含有的烟酸是胰岛素的激活剂,能够改善糖的代谢功能,降低血糖。莴笋中所含的膳食纤维,能延缓葡萄糖的吸收,减少胰岛素的用量。
对并发症的好处
降低血压
莴笋中钾的含量是钠的27倍,且含有丰富的维生素,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
菜花属白色食物,白色入肺,适合干燥的秋季食用。
为什么适宜吃
降糖原理
能够维持正常的葡萄糖耐量
菜花中含有的铬元素是葡萄糖耐量因子的组成部分,具有调节人体糖代谢的作用,能够维持正常的葡萄糖耐量量,稳定血糖水平。
对并发症的好处
增加血管的弹性
菜花中所含的维生素C和维生素K,可以保护血管壁,增加血管的弹性,降低血液中的胆固醇,使血管不易破裂、血液顺畅流通,从而预防心血管疾病。
莲藕 促进胃排空,减少胰岛素的用量
为什么适宜吃
降糖原理
改善糖尿病口渴症状
莲藕含有大量的膳食纤维,可延缓小肠对糖类与脂肪的吸收,促进胃排空,减少胰岛素的用量。此外,生藕性寒,有生津止渴的功效,可改善糖尿病口渴症状。
对并发症的好处
减少脂类的吸收,降低血脂
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,降低血脂。
哪些蔬菜不适合糖尿病人吃?
甜菜 显著升高餐后血糖。
甜菜中的甜菜糖由蔗糖和转化糖组成,易溶于水,在人的消化器官中通过蔗糖酶的作用,分解成葡萄糖和果糖,可迅速被人体吸收。糖尿病患者食用后血糖会明显升高,因此糖尿病患者不宜食用。
甜菜的热量、含糖量都较高,如果安排在一日三餐中,对于需要控制总热量的糖尿病患者来说,易饥饿,不利于血糖的控制,还会造成营养失衡。
芋头 淀粉含量高,不利于血糖的控制。
虽然芋头的营养价值很高,但是糖尿病患者也不宜多食,因为芋头是富含黏性的食物,不易消化吸收,且淀粉含量高。糖尿病患者如果吃了过多的芋头,就会使血糖难以控制、使餐后血糖急剧上升,产生各种急性和慢性并发症。
如果非常想吃芋头,一定不能蘸糖吃,还要注意控制好食物的份量。
香椿 不利于病情的恢复
香椿,性干、味苦,有解毒化湿的作用,本身带有发散性,可以助阳,但是糖尿病患者属于阴虚、燥热型,吃了不利于病情的恢复,且容易加重肝火。
鲜香椿不易保存,很多是经腌制后保存的,含盐量较高,不利于控制血压,因此糖尿病并发高血压的患者不宜食用。
另外,糖尿病并发视网膜病变的患者也不宜食用。
有哪些需要注意的问题?
谢邀!晚上是可以吃栗子的。不过对于减肥的人来说晚上最好要少吃,容易变胖。
吃栗子要注意以下几点!
一、糖尿病患者要少吃。栗子的含糖量较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗吗,但是一次只能吃几颗。
二、脾胃虚弱着不宜吃。栗子属于难消化、熟食易滞气。所以,脾胃虚弱、消化不良、腹胀患者,无论是生、熟都不要多吃。
三、不能和羊肉一起吃。栗子和羊肉均属于大热性食物,同时食用的话容易上火。另外两者都是不易消化的食物,严重的话两者同食还会引起呕吐。
四、不能和杏仁一起吃。杏仁中中油脂量比较高容易引起腹泻;杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,然而栗子中有较多的维生素C。如果两者同食容易引起胃痛的现象,还会引起你的胃病复发。
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板栗薯的缺点?
答案是:吃起来太干了,容易被噎。板栗薯是这几年来上市不久的一种红薯品种,它的特点就是吃起来够粉够甜狗香,不过也正因为它吃起来够粉,所以人们吃这种板栗薯时就容易被噎住,尤其是小孩和急性子的人最容易出现,这就是板栗薯的缺点。