阿胶糕对女人有什么好处,夏天适合吃阿胶糕吗?
吃阿胶糕并没有规定说哪个季节是不能吃的,其实一年四季都是可以吃,吃阿胶糕对身体很有好处,具有补血养血的作用。在夏天的时候,吃阿胶糕千万要注意食用量,进补太过容易引起身体不适。阿胶糕不是人人都可以吃的,比如消化不好,而且有腹泻的患者不宜吃阿胶糕;阴虚火旺的人群不宜食用阿胶糕;感冒,头晕、乏力的情况不能吃阿胶糕。对于女性朋友来说,如果月经有血块的人群,千万不可吃阿胶糕,否则不但起不到进补的效果,还会损害身体健康。
大家觉得吃阿胶糕有用还是没用呢?
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1⃣️记得电视剧"神医喜来乐"中有一场戏说的药坊为了造假,用猪皮代替驴皮熬制阿胶,反正都是胶质,配在多味中药内使用,病人吃不出来。当今药商把这些药品制成多种式样的阿胶补品,广告吹得天花乱坠,到底能不能吃、人们怀疑了、真正的阿胶一定要是驴皮熬成的胶,3元/克、你见过多少头驴、曾经报道一个龟鳖补品的厂方缸里只养了一只鳖,所以不知内情的补品不能随便买,以防上当受骗反而吃出病来。
2⃣️我家的老人爱吃猪蹄子,一天吃了两只,第二天双脚浮肿,原来是猪蹄子胶质惹的祸,胶补多了增加了血粘稠度而影响末梢循环,几天后才消肿了。所以即使吃到真的驴皮阿胶,也跟猪蹄同样的功效,有滋阴补血作用。你想吃阿胶,一定要经过名中医诊断后再决定你的身体是否能吃,因为阿胶制品中还加入了多种中药材、比如现代人生活水平高了,好多人有轻度三高症,你再补服胶质保健品就会加快三高的进度。只有阴虚手脚冰凉、头晕眼花,月经量少的人才适用、凡是胃虚脾虚咳嗽痰多月经初潮者均不宜食用。
3⃣️阿胶制品只适宜用在身体虚弱的人,因为通过长期连续服用有造血以及提高免疫力的功能,所以健康人不能误认为阿胶这个灵丹妙药一定是会长生不老的。
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阿胶糕加了玫瑰花和西洋参有什么作用?
冬季来临,各种进补食材琳琅满目,其中有很多人会选择食用阿胶糕进补。
阿胶是驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于东阿而得名,具有补血止血、滋阴润肺的功效,是良好的补血之品,故多用于血虚之证。为了方便食用,现代多将阿胶熬制成阿胶糕来服用,里面一般会加入黄酒、红糖、红枣、蜂蜜、核桃、黑芝麻等辅料,一方面是为了提高阿胶糕的口感,另一方面也是为了加强阿胶糕温补的作用。
而随着大众对阿胶糕认可度的提高,人们不再满足于阿胶糕千篇一律的配料,开始追求个性化的定制,希望能够熬制出更适合自己的阿胶糕。那么我们下面就来看看最常添加进阿胶糕中的中药都有几种。
1. 枸杞子
枸杞子可以说是近年来最为大众所熟知的一味中药了,其火爆程度甚至要远超当年的三七。枸杞子作为一味中药,主要的功用为滋补肝肾之阴,兼有明目、润肺的功效,是一味很常用的滋阴药,主要适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴等证。将它加入阿胶糕中一同服用,主要也是起到滋养肝肾之阴的作用,所以有以上症状的朋友们是可以考虑在制作阿胶糕时加入一定量的枸杞的。
2. 西洋参
参类之中比较受大家欢迎的除了人参,那就当属西洋参了,另外还有党参、太子参等。为什么参类当中西洋参能得到大家如此的厚爱呢?那是因为中药讲究四气五味,而参类当中以味甘、性温或平者居多,西洋参却是味苦、微甘,性寒的,于是既能益气养阴,又能清火生津的西洋参便显得难能可贵了。如果您有阴虚火旺、气阴两虚或者津液不足、口燥咽干等证的话,在熬制阿胶时加入西洋参便是十分合适的。此外常用的补气药除了参类之外,还有黄芪、山药、扁豆等,多适用于脾虚湿盛等证。
3. 玫瑰花
玫瑰花是指蔷薇科植物玫瑰的花蕾,一般是文火迅速烘干后入药用,归肝、脾经,具有行气解郁、和血散瘀的功效,多用于肝胃不和导致的胃脘胀痛等症,也适用于月经不调、经前乳房胀痛等瘀血内停之证。所以如果有气滞血瘀、肝胃不和症状的人是可以在阿胶糕中添加玫瑰花的。
另外需要在此提醒的一点是,并非所有的人都适合食用阿胶糕,因为阿胶性质粘腻,有碍消化,所以脾胃薄弱、食欲不振,或者消化不良、呕吐泄泻的人是不适宜的。
最后希望大家都能吃上美味且适合自己的阿胶糕,开心快乐的度过这个寒冷的冬天!
文:济南市中心医院西院区马文君医师/北京中日友好医院男科王传航主任医师
贵胶堂的阿胶糕是不是真的含阿胶?
不是真的,连一点阿胶都不含,只能算固元糕,或比艺麻糖软点的糕,市面上太多以假乱真的阿胶糕,就算在山东,也未必能买到真材实料的阿胶糕。
真的阿胶糕通常对人体有很好的滋补作用,情况下,阿胶糕是由阿胶,加上核桃仁、枸杞等制作,所以对于气血不足的人是特别合适的选择,能够益气养血。
阿胶糕对人体有什么好处?
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阿胶是用驴皮、冰糖、豆油等,经过特殊工艺熬制而成,故又称“驴皮胶”。阿胶,性温,味微甘,有滋阴润燥,补血安胎的功效,为治疗妇科病良药。临床多用以治疗以下疾病:
1、阿胶与熟地、当归、党参等补气血药同用,治疗血虚萎黄、眩晕、心悸等病症。
2、阿胶与生地、玄参等清热凉血药配伍治疗血热引起的吐血、衄血;与天冬、白及配伍,治疗咳血;与艾叶、熟地配伍,如胶艾汤,治疗崩露。
3、配麦冬、杏仁等配伍,如清燥救肺汤,治疗温燥伤肺引起的咯血。
注意事项:因阿胶性滋腻,所以脾胃虚弱引起的纳差,胃脘胀满,便溏等不宜服用阿胶,否则加重脾胃负担,影响脾胃运化!
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