常吃花生的5大惊人好处,干的生花生吃多了有什么好处和坏处?
多吃生花生的好处如下:
1、能够润肠通便,预防便秘的发生,因为生花生当中含有丰富的脂肪,对于肠道有很好的润滑作用,对于大便燥结、排便困难的人,适当多吃生花生有很好的润肠通便的好处;
2、能够健脾养胃,对于脾虚不运、反胃不舒的人,适当多吃生花生有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。
多吃生花生的坏处就是有可能会造成过多脂肪的摄入超标,进而可能会导致肥胖、高脂血症、冠心病发生的风险增加。
所以一次不要吃太多,半两左右就可以了
多吃花生真的可以可降胆固醇吗?
花生,是一种高蛋白食品,老少皆宜,风味独特,营养丰富。含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,棕榈酸、维生素A、B、C、E、K等多种营养物质,花生蛋白和大豆蛋白一样,极易被人体消化和吸收。
吸收率高达90%左右。花生蛋白中含有十几种人体所需要的氨基酸,尤以赖氨酸含量最高。还有谷氨酸、天门冬氨酸等等。科学研究的结果表明,这些氨基酸可以促使脑细胞发育、提高儿童智力,增加记忆力,并能防止人的过早衰老。花生中的儿茶素,也具有很强的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。长期食用,对身体大有好处。
花生,不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能,缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。
常吃花生好处多:
1、健身长寿花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用。花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。
2、延缓脑功能衰退,提高智力花生含谷氨酸较多。谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基,神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸;花生中还含有一定数量的卵磷脂,它能经肠道酶的作用转化为胆碱,进入脑内与乙酸结合,成为乙酰胆碱,是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
3、降血压、止血,降低胆固醇。花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇,以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素,都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方:干花生壳洗净,水煎,每次服煎液50克~100克。此外,花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。
4、防治各种出血性疾病。花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。
5、有一定的美容效果。花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发丰厚、有光泽。花生的确是一种物美价廉、营养全面的保健食品。
但值得注意的是:【注意事项】花生容易变质,变质后则易产生致癌性很强的黄曲霉毒素,故要妥善保管。如花生已霉变,则不可食用。
常吃苦瓜有什么功效和作用?
苦瓜又名癞瓜/癞葡萄/锦荔枝/凉瓜/红姑娘等,富含丰富的维生素c以及钙磷钾,是典型的高钾低钠的食物,苦瓜中还富含奎宁的物质,可以增强巨噬细胞的吞噬能力,对人体增强对抗疾病的抵抗力以及癌症的防治有很好的作用,并且苦瓜中还含有类胰岛素的物质,可以帮助降低血糖,对于糖尿病人来说是再好不过的食物了。另外苦瓜还有清暑除烦、增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、调节血脂和利尿等的作用,尤其是在炎热的夏天,更适合吃苦瓜。经常吃苦瓜还有一个好处,苦瓜中含有一种成分叫高能清脂素,它能够减少小肠对脂肪的吸收,因此有减肥的作用,生吃的效果会更好。
苦瓜虽然营养丰富,但是也不是适合所有的人群吃,比如胃寒的人最好少吃,而苦瓜中的奎宁有催产的作用,容易造成孕妇早产,还会损害胎儿的中枢神经系统以及正常发育,因此孕妇最好不要吃苦瓜,另外就是生理期的女性,最好也不要吃苦瓜,避免因含量带来痛经。
苦瓜虽然可以帮助增强食欲/消暑解热,但是也不宜多吃,苦瓜一次性吃的太多,容易引起胃部不适,会产生恶心以及呕吐的症状,食物再好,也应该注意适量食用。
糖尿病患者能吃花生吗?
大家好,我是一名外科医生,临床上也经常首诊出糖尿病患者,然后也会咨询我可以吃哪些水果,我一般都告诉他们可以长期吃西红柿和黄瓜,因为它们属于低含糖量、低热量食物。除此,西红柿饱腹感强,还富含维生素,被女性朋友称之为“减肥圣品”。那么除了水果,日常中的花生米也是很多人糖友的心头爱,可是糖尿病患者究竟能不能吃花生?那么糖友又该如何健康吃零食,下面听听我的看法。
想要知道可不可以吃,我们先看看它的成分:1.从热量看:
每100克花生含589千卡热量,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。它的脂肪含量也特别高,近一半以上是脂肪。如果长期大量食用花会增加热量和脂肪摄入,使体重增加,血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
2.从含油量看:
从我们农村自己通过古法压榨花生制油可以发现花生中含油量很高, 而油的过度摄入对血糖的影响是很大的。一般来说,15克花生大约相当于1勺油(10克左右),而如果想要消耗掉这些能量,则需要走半个小时的路。如果我们糖友一天吃两包花生,相当摄入了100多克的油,如果换算成走路的话,至少要走5个小时的路程才能抵消摄入的能量,因此,大量吃花生血糖难以控制就是必然的了。
总结:因此糖尿病患者一般不太建议患者吃花生,但是实在想吃是可以少量吃花生的。糖尿病患者吃花生时,最好是两餐之间吃一点煮花生3~4粒为宜,不要吃油炸花生,避免油量摄入的更多。
这里我们学习一个糖尿病的小误区:经常吃糖或者甜食会引起糖尿病吗?
专家介绍吃糖或者吃甜食不会直接引发糖尿病,但经常吃甜食或者高热量的食物会引起肥胖,导致人体糖代谢困难,进而引发糖尿病,大多数糖尿病患者都是偏胖体质,高血压、高血脂也是糖尿病最常见的诱因。
作者寄语:我是林医生,每天用通俗的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果您喜欢我的文章,欢迎点赞+关注支持我,您的点赞是我的动力。如仍有疑问,可以评论区留言!吃炒花生的好处和坏处?
吃炒花生有一定的好处,主要在于可以补充微量元素和营养物质。
坏处则是因为花生米含油量比较高,所以常吃有坏处。花生米还很硬,吃多了对牙齿也不好。适当的吃一些,对身体反而有好处