荷叶的功效与作用，喝荷叶水好吗？
听说能减肥。
薏米和赤小豆的功效？
二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹，排脓，解毒散结，健脾止泻，可用于水肿，脚气，脾虚泻泄，扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿，润肠通便，解毒排脓，可用于治疗水肿脚气，湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用，也可以单独使用。
荷香为什么苦？
荷花所发出的具体香味是由所含挥发油或其他各种组合物的化学成分决定的。当花瓣中含有某种精油时，花就会具有芳香气味。
荷香之所以味苦、微咸、性凉，是因为含有荷叶碱，荷香具有清热去火、杀菌、润肠通便、利尿的作用。
荷叶碱是从天然的荷叶中提取的一种特殊碱性物质，荷叶碱和茶叶碱一样，在许多方面具有突出的功效，随着近年来荷叶碱提取技术的不断升级，荷叶碱的纯度和疗效都有了很大的提升。金钱草有哪些功效和作用？
金钱草不同于广金钱草，金钱草能治疗各种结石，例如胆结石、泌尿道结石，有着“化石丹”的美誉，你认识这种植物吗？
金钱草名字的由来听说很久以前，有一对恩爱的夫妻，过着幸福美满的生活，但是好景不长，有一天她的丈夫肋下疼痛难忍，如刀刺一般，没过多久，就被疼死了。妻子伤心至极，难以接受这个事实，找了郎中查看丈夫的死因。郎中根据病痛的位置，剖开腹部，发现胆里有一个小石头。
妻子拿着这块石头道“竟是这块石头要了你的命，害得我们阴阳两隔，真是好苦啊”。此后，妻子用丝线织了一个网兜，把这块石头装在里面挂在脖子下边，不管白天晚上劳作休息都未曾摘下，就这样挂了很多年。
有一天妻子上山割草，割了一大捆，抱着下山回家，忽然发现她胸前那块石头被化去了一半，她觉得很奇特，便跟别人说，郎中知道后，说这堆草里面有一种能化掉石头的草药。便叫她带去砍草的地方查看。
经过多次实验探索，终于找到了化掉石头的草，郎中高兴地说：“这可好啦，胆石病有救啦。”从此，郎中就上山采集这种药草，专门治疗胆石病，效果很好。因为这种草的叶子是圆形的，很象金钱；而且，它能化开胆里的石头，都说它比金钱还贵重，所以，郎中就叫它“金钱草”。后来，也有人管它叫“化石丹”。金钱草的名字也沿用至今。
金钱草不同于广金钱草，很多人都以为他们是一种植物，这个观念是错误的。金钱草是报春花科植物过路黄的干燥全草，又叫大金钱草、路边黄等等；广金钱草是豆科植物广金钱草的干燥地上部分，多在我们广东、广西用。两者是不同植物，但是都能用于治疗石淋。
金钱草的功效与作用金钱草具有除湿退黄的功效，可用于湿热黄疸。金钱草性寒，归肝胆经，对于肝胆上火，被火邪侵犯，金钱草尤宜；又入膀胱经，能除下焦湿热，被誉为“治湿热黄疸良药”，《浙南本草新编》记载了应用金钱草与茵陈等药配伍使用，治疗黄疸。
金钱草还具有利尿通淋的功效，可用于治疗石淋、热淋。石淋也就是我们平常说的结石，金钱草入肾经，有着较强的利尿作用，结石主要通过尿液排出，也是治疗石淋的要药。金钱草、海金沙、鸡内金这三者组合又被称为“三金排石汤”，在临床上广泛用于治疗胆结石、泌尿道结石等。在《贵州草药》和《福建药物志》中都记载了应用金钱草治疗结石这类的毛病。
患有石淋和热淋的朋友，在煎煮中药的时候，我们都会叫他多煮一点水，然后多喝药液多喝水，更有利于结石的排出。
金钱草还具有解毒解毒消肿的功效，可用于治疗恶疮肿毒、毒蛇咬伤。在《湖南药物志》记载了用新鲜的金钱草捣碎兑我们日常生活中的淘米水外敷，治疗疔疮；如果被蛇虫咬伤，引起肿痛，也可以用新鲜的金钱草捣汁服用，然后用药渣敷在患处可作应急处理，然后去医院检查，毕竟蛇虫咬伤不是小事，有剧毒的话容易危急生命。
人人都知道芦荟外擦可以直接烧伤汤伤，其实金钱草也有这一功效，取新鲜的茎叶捣碎外擦即可。
金钱草的现代应用根据研究人员发现，金钱草的主要成分是甾醇、鞣质、黄酮类等，它的水煎剂能明显促进胆汁分泌。使胆管泥沙状结石更容易排出，在现代应用中，常使用金钱草治疗胆结石、胆囊炎、泌尿道结石等等疾病。
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红枣的功效与作用有哪些？
红枣味道甘美，含丰富的维生素C，可促进新陈代谢，其中铁质与纤维质能生津止渴、消除疲劳、抗氧化。
红枣另含丰富的钾，可协助排出体内多余的钠离子，并能降低胆固醇和血压，并且具有强化肌肉与促进肌肉耐力的功能。
红枣还是一种药效缓和的强壮剂，蛋白质含量非常丰富。在养颜美容的效果上比其他水果更佳，在宴席上也常见用红枣制作的药膳料理。
红枣自古以来就被列为“五果”之一。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳、补血之功效。还可抗氧化，促进皮肤代谢，有美白肌肤、益颜美容的作用。红枣中所含碳水化合物、脂肪、蛋白质能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，对肝病、贫血等症状有较好的食疗作用。
【红枣食用禁忌】
1、一次不宜吃太多。体质燥热的女性不适合在生理期时吃红枣，否则会造成月经量过多。
2、红枣要避免与鲤鱼同食，容易引起腰腹疼痛。
【适宜人群】
红枣特别适合中老年人、更年期女性、正在生长发育高峰期的青少年、容易发生贫血者以及病后体虚者食用。
【红枣什么节气吃最好？】
雨水、惊蛰这两个时节，肝气上升，阴血容易不足，红枣可以养血健脾，因此这两个时节吃红枣最佳。
菜帮子食材君推荐您几种红枣的吃法：
【红枣+芝麻】 既能提高免疫力，又能预防贫血。
【红枣+香蕉】 能达到净化血液的效果，还具有养颜美容的作用。
【红枣+苹果】 既能预防肥胖，又能促进食欲。
【红枣粥】
原料：红枣3颗，大米50克
做法：1、红枣、大米分别洗净，大米浸泡30分钟。
2、红枣、大米加适量水，大火煮开，改小火熬煮成粥。
【荔枝红枣粥】
原料：大米50克，糯米30克，红枣2颗，荔枝5个。
做法：1、大米、糯米分别洗净，红枣洗净，荔枝去皮洗净。
2、大米和糯米加水大火煮开，改小火煮20分钟，放红枣，继续煮15分钟。
3、放荔枝，再煮5~10分钟即可。
【红枣山药粥】
原料：红枣10克，山药20克，大米150克 盐3克
做法：1、砂锅注入清水，煮沸，倒入洗净的大米，拌匀。
2、加入备好的山药、红枣，用锅勺拌一会儿。
3、盖上盖，用小火煮30分钟至食材熟软。
4、揭盖，加入盐，拌匀。
5、用锅勺拌匀至粥入味，把煮好的粥盛入碗中即可。
【桂圆姜枣茶】
