有哪些养生粥,青菜粥的做法是什么

1、有哪些养生粥，青菜粥的做法是什么？

你好，很高心回答你的问题。青菜粥我一般搭配菌菇，鸡丝一起做。

鸡胸肉100克

大米120克

青菜30克

菌菇20克

葱1根

姜2片

料酒10克

盐1勺

水1200克

糖2克

鸡胸肉切丝

葱姜切丝

葱姜料酒加入切好的鸡丝中

加点食盐、生抽、糖

拌匀，附上保鲜膜冷藏腌制

淘好大米中加入适量水

大火煮开后转小火

准备的青菜和菌菇在清水中放一勺盐浸出水五分钟

粥煮至米汤浓稠，加入鸡胸肉

加入菌菇青菜

加入盐和食用油，大火煮开三分钟关火

美味的鸡丝菌菇青菜粥就做好了

2、有什么熬粥小技巧可以分享吗？

粥一般煮几个小时，熬粥的小技巧是什么？

个人从广东不同地域的粥来说说个人的见解。

1. 艇仔粥

艇仔粥是广州的著名小吃，其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。相对养胃粥来说，艇仔粥材料是用得比较多，料很足。

材料主要有：

【主料】

米

适量 鸡蛋 1个

油条 1根（现买即可） 火腿 1根

猪肉 150g

虾仁 130g

鱼肉 130g

【辅料】

胡椒粉 10g

盐 适量

香葱 适量 五香粉 10g

味精

适量 料酒 15ml

酱油 15ml

孜然粉 10g

做法

1、准备好食材，猪肉、虾仁、鱼肉都放入胡椒粉、孜然粉、酱油、料酒、五香粉腌制半个小时，火腿切成小丁，葱切丝备用。

2、把米和适量的水放入电饭锅内，煲白粥（按照个人喜好）。

3、等白粥煮熟后，把腌制好的虾仁、鱼肉、猪肉依次放入白粥内，再盖上锅盖熬3分钟。

4、煎蛋，将煎蛋切成条状，备用。

5、粥开锅，依次放入鸡蛋条、火腿、油条段。

6、在锅内加入一滴亦舒堂火麻油和味精焖1分钟即可。

2.潮汕白粥

潮汕白粥的做法很简单，精华在于配菜方面。

而熬制潮汕白粥

个人的见解如下

优质大米洗净（个人不推荐泰国香米等尖香的大米，推荐粳米）

放入高压锅中，冷水煮，大火。

等高压锅响了之后，转中火5分钟。

关火，等高压锅冷却。

即可出锅。

潮汕白粥的精华在于原汁原味。

配菜有榨菜、咸菜、小鱼干、橄榄菜、鱼香通心菜等。

第三。

最健康的粥，五谷杂粮粥。

都市人只需要在潮汕买自己喜欢的粗粮。放入电饭锅即可。

3、有什么养生食品推荐？

很高兴回答你的问题，图片为我的午餐，健康养生，

[玫瑰]清蒸山药片，山药要买正宗河南泸县特棍山药，我在七鲜超市买的 ，9.9 元600克，每周吃2到3次，和胡萝卜，藕一起蒸40分钟，用勺子撵成泥状，蒸前加点水和白糖，有糖尿病的不要加糖。补气补脾补肾，山药也可以煮粥或入菜，如小米山药粥，山药炒木耳，都养生

配着莲藕和胡萝卜营养均衡，补充维生素和微量元素，红色补心，对心脏和眼睛好，莲藕补血养颜，尤其对女人好，俗话说的好：男不离韭，女不离藕。

[玫瑰]另外推荐每周吃几次蒸南瓜🎃，也是营养丰富，尤其适合糖尿病人，老少皆宜

[玫瑰]早餐喝点黑芝麻糊，不要每天喝，油脂高

[玫瑰]也可以用黑豆，黄豆，绿豆熬成三豆汤，祛湿补肾补钙

[玫瑰]夏天吃点姜好，祛除寒气，我每天早餐必吃三片醋泡姜，有益健康

希望我的回答对您有帮助，喜欢就关注我：大胖刘刘，记得点赞啊[赞]

4、有哪些水果煮粥美味？

菠萝、苹果、梨等这类含糖量高的水果，在经过高温烹煮以后仍然会保留部分糖粉，所以煮粥食用会相较其他糖分低的水果煮粥更好吃。

但温度超过60度水果中的维生素就会被大量破坏，如果想要摄入足够的维生素建议不要过分久煮。

南瓜、山药、甜菜头、西兰花等根茎类果蔬，煮粥食用即可增加粥类的色彩，又能摄入纤维，还美味。可以试试哦！

5、肾病患者可以吃小米粥吗？

引言

小米粥是我国北方人民喜爱的一种主食，特别是冬天来了，晚餐舒舒服服地喝碗小米粥，一天的疲劳似乎伴随着粥碗中的热气一起消散了。但是许多肾友心里一直很疑惑，小米粥，我到底能不能喝？

这世界上本就没有非黑即白的事情，只要方法对了，肾友也可以愉快地食用小米粥。

一、 小米的钾很高，但小米粥却不高

小米是粗粮的一种，脱壳之后即可食用，是补充热量和B族维生素的良好来源。但和很多粗粮一样，小米含有大量的钾离子，每百克小米有284mg钾离子，而肾友们最熟悉的高钾食物香蕉，每百克的含钾量也不过256mg。

钾离子在血液中蓄积很容易导致肌肉酸痛、心律失常等症状，严重甚至会猝死，所以很多出现血钾升高或尿量减少的患者不敢食用，透析患者对小米的态度更是敬而远之。但小米粥就不一样了，每百克小米粥只有19mg的钾离子，肾友们完全不需要担心食用小米粥会对血钾产生不良影响。

二、 每天可以喝一碗

作为一种粗粮，小米粥同样含有大量的蛋白质，含量比普通主食稍高，但这种蛋白是非优质蛋白。

因为蛋白质的代谢废物要通过肾脏排出，所以肾友们需要限制蛋白质的摄入总量。而蛋白质又分为优质蛋白和非优质蛋白，为了减轻肾脏负担，肾友们要尽量减少非优质蛋白的摄入比例，所以不能食用太多小米粥，每天食用一碗（50g-100g生小米）即可。

需要注意的是，透析患者或者无尿、少尿的患者食用小米粥还需要担心是否摄入过多的水份，粥里的水也要计入每天的饮水量中。

三、 小米粥加红枣？担心血钾高的可别放！

很多肾友觉得小米粥加红枣有补血的作用，经常将红枣与小米粥同吃，其实并不科学。红枣中含有大量的钾、磷离子，钾离子的影响不再赘叙，而磷离子摄入过多会影钙的吸收。如果血液中蓄积了过多的磷离子，不仅会引起皮肤瘙痒和骨骼疼痛，还会使骨骼缺钙，导致肾性骨病。所以肾友们一旦出现尿量减少或血磷血钾升高的情况，千万不要往小米粥里加红枣。

文章的最后，总结一下重点：肾友们可以吃小米粥，每天最多一碗（50g-100g生小米），别吃多啦。

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