无花果的营养价值，听说吃无花果能抗癌？
无花果为桑科植物，又叫映日果、品仙果、蜜果等，因其小花藏于花托内看不到，只能看到花托形成的假果，所以被称为“无花果”，在我国主要分布于新疆、山东、湖南、江苏等地。
无花果皮薄无核、口感绵软，营养丰富，富含糖类、膳食纤维（果胶和纤维素）、蛋白质，维生素C（含量是桔子的2.3倍）、钙、铁、钾、硒等营养素。无花果还具有较高的药用价值，中医认为其具有健脾清肠、消肿解毒、消热止痛、抗肿瘤、降血压、助消化等功效。现代医学研究发现，无花果含有多糖、多酚、苯甲醛、补骨脂素等多种生物活性成分，具有增强机体免疫功能、抑制多种肿瘤细胞增殖的作用。
无花果的抗癌作用一直以来都是研究热点，尤其在日本研究较多，诸多试验显示无花果中的苯甲醛、补骨脂素等成分的确对多种肿瘤有抑制作用，包括胃癌、结肠癌、肝癌等，甚至被誉为“抗癌斗士”。
不过癌症的发生发展是多因素相互作用的结果，想通过吃某一种或某几种食物达到防癌抗癌的目的属于异想天开，促进健康还是得通过合理膳食、增加锻炼、规律作息、心态积极等综合手段来实现。
无花果还有其他多种有益健康的功效：
无花果中的果胶和纤维素能吸附肠道内的有害物质，促进毒素排出，净化肠道，促进有益菌生长，预防和治疗便秘。
无花果多糖具有增强免疫力的作用，所含的超氧化物歧化酶（SOD）、类黄酮、维生素C等成分具有抗氧化、抗衰老的作用。
摘无花果的果实或枝叶时，切口处会分泌一种白色乳液，是一种蛋白质分解酶，能帮助消化食物中的蛋白质。所以，大鱼大肉吃多了以后吃点无花果有助消化。
许多研究还表明，无花果对痔疮有一定疗效。
总之，在这无花果陆续成熟的季节多吃点无花果还是有好处的。
卢士军 营养学博士
无花果是什么东西？
无花果是一种生长在热带和温带地方，隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实，在刚结果时果实青色，果肉偏白，味道酸涩，成熟之后果实紫色，果肉偏红，味道甘甜，十分美味。
无花果在生长过程中几乎只看到果实，看不到花朵，其实这无花果是有花朵的，只不过它的花很隐蔽，人们几乎看不到，其实平时人们吃的部分就是无花果的花序，这种植物属于隐头化学，花骨朵长在花序之内，人们食用的果肉其实就是众多花骨朵。
动物能吃无花果叶子吗？
动物能吃无花果叶子，无花果叶子营养丰富，鲜嫩可口，是动物最爱的食物。
无花果,桑科榕属的一种落叶小乔木,主要生长于热带和温带,分布于叙利亚、中国、土耳其等地。 因外观见果不见花而得名。果实呈球根状,无花果尾部有一个小孔。
无花果含铜高吗？
无花果铜含量: 0.01 毫克/每 100 克
该食物提供较多的膳食纤维、钙，推荐食用。无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。
意大利187无花果优缺点？
优点，意大利187无花果的果实甜甜蜜蜜、软软糯糯的，又没有核、皮还特别薄，非常适合老人和小孩食用，具有很高的营养价值。
缺点是产量低，意大利187无花果因生长环境苛刻，不能普及种植，所以产量低。
