丝瓜的功效与作用,天天吃丝瓜有什么好处和坏处?
天天吃丝瓜的好处就是美容又养颜,丝瓜富含纤维素,有助于肠胃消化,丝瓜中还含有多种人体所需要的维生素,有助于身体健康,应该没有什么坏处。
唯一的坏处就是啥东西都不能偏食,什么东西都应该适当,这样才能营养均衡。
丝瓜是蔬菜类还是碳水?
丝瓜属于蔬菜类一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2至4歧。叶柄粗糙,长10至12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10至20厘米,通常掌状5至7裂,裂片三角形,中间的较长,长8至12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2至3厘米,宽2至2.5厘米天天吃丝瓜有什么好处和坏处?
天天吃丝瓜的好处就是美容又养颜,丝瓜富含纤维素,有助于肠胃消化,丝瓜中还含有多种人体所需要的维生素,有助于身体健康,应该没有什么坏处,唯一的坏处就是啥东西都不能偏食,什么东西都应该适当,这样才能营养均衡。
丝瓜和瓠子有什么区别?
瓠子和丝瓜不是同一种菜,丝瓜是一年生攀援藤本植物,喜温暖,耐热性,生长发育的适温为20-30℃,而瓠子是一年生攀援草本植物,喜高温,生长发育的适温为25-28℃,当温度在15℃以下或35℃以上时,容易生长发育不良。
1.外形不同:丝瓜茎枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,卷须稍粗壮,被短柔毛,叶柄粗糙,有不明显的沟,几乎无毛,而瓠子全株密被软毛,有卷须,能匍匐地面或攀附生长,叶互生,叶片三角形或近圆形。
2.生长习性不同:丝瓜喜温暖,耐热性,生长发育的适温为20-30℃,而瓠子喜高温,生长发育的适温为25-28℃,当温度在15℃以下或35℃以上时,容易生长发育不良。
3.营养功效不同:丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等,而瓠子营养价值较低,含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高免疫能力。
丝瓜可以生吃吗?
丝瓜可以生吃,但是建议先将其洗净、去皮和去籽,以免影响口感和消化。生吃丝瓜可以保留其营养成分,如维生素C、膳食纤维等,但是也可能存在细菌和寄生虫的风险,因此建议选择新鲜、无斑点的丝瓜,并在食用前进行充分清洗和消毒。另外,丝瓜的口感较为清淡,可以搭配其他食材一起食用,如凉拌、炒菜等。