胡椒的作用与功效，武加二胶原蛋白里说的黑胡椒素专利是什么啊？
黑胡椒素能科学促进肠道吸收，有效利用多重营养成分，帮助增加小分子胶原蛋白肽、水溶维生素、矿物质及微量元素等营养素的吸收及运输，促进新陈代谢，帮助血液废物排除。
胡椒籽和胡椒粉的区别？
白胡椒粉分黑胡椒粉和黑胡椒二种，黑胡椒粉为完善的果子脱去外果皮的种子生产加工而成，色灰白色，种仁圆润，味道较浓，质量不错;黑胡椒是未熟而晾干的实生产加工而成，外果皮皱而黑，味道较谈。二者性格也不一样。专家建议，黑胡椒走里，有味道，调料功效稍好;黑胡椒粉功效与作用高些，走表，辛散功效更强。
营养元素
1、 白胡椒粉的主要成分是胡椒粉碱，也带有一点量的芳香油、粗蛋白、粗蛋白质及可溶氮，能祛腥、促进消化。
2、白胡椒粉里含维生素D，维生素b22，维他命C，胡椒粉碱，挥发油，木薯淀粉，尼克酸，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是大家钟爱的调味料之一。
胡椒粉对狗的作用？
没作用
狗不能吃黑胡椒，黑胡椒为一种调料，有刺激胃分泌的作用。狗狗的饮食建议清淡为主，不要添加过多的调料制品，饲喂黑胡椒有可能加重狗狗的胃肠负担，机体有可能也无法代谢黑胡椒。
黑胡椒属于狗狗不能吃的食物之一，误食以后有可能刺激胃肠粘膜，出现呕吐的症状，黑胡椒粉对于呼吸道也有一定的刺激作用，可能会引起气管痉挛，使狗狗打喷嚏甚至还会影响狗狗的嗅觉系统。黑胡椒作为一种调料经常被用在食物当中，所以不要给狗狗饲喂人吃的食物。葱、姜、蒜等调料也是不可以添加到狗狗的饮食里，对于狗狗健康不利。
胡椒和花椒有什么区别？
胡椒和花椒是两种常用的调味品，它们的功效和用途有所不同1。首先，它们的外表不同，胡椒表面比较粗糙，分为白胡椒和黑胡椒，而花椒则是红色，表面比胡椒光滑，有淡淡的辣味。
其次，它们的品种不同，胡椒为胡椒科植物的干燥果实，而花椒为芸香科植物的干燥成熟果皮。此外，它们的用途也不同，胡椒一般用于汤类食品，如羊肉汤、鱼汤等，而花椒则主要用于烧烤，但是花椒的用途比较广泛，几乎可以用于任何菜。最后，它们的产地也不同，胡椒原产于东南亚，而花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，产地北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，台湾、海南及广东不产。
韭菜有什么功效和作用？
韭菜又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，韭菜营养丰富，含纤维素多，含脂肪少，能降压减肥，韭菜还具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。那么韭菜的做法有哪些呢?韭菜的功效有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。
韭菜炒干丝
食材用料：
韭菜 ,豆腐干 ,油,盐,鸡精
做法及步骤
1.将韭菜洗净后切成段，豆腐干洗净后切成丝。
2.炒锅烧热放油。
3.下韭菜翻炒。
4.撒上干丝。
5.加点盐下去。
6.再放点鸡精调味。
7.快速翻炒两下就行了。
菜谱小贴士：
1、干丝可以用百叶代替。
2、炒时手脚要快哈，出水就不好吃了。
韭菜盒子
食材
韭菜150g、香干6块、鸡蛋3个、面粉300g、盐适量、糖2g、胡椒粉2g、鲜辣粉5g、鸡精2.5g香油适量。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。
3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4.香干切碎备用。
5.鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。
6.韭菜，香干和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。
7.然后再加盐拌均匀备用。
8.静置好的面团再次揉均匀。
9.然后搓条切成等份小面团。
10.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。
11.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。
12.用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。
13.平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。
14.中小火煎至两面微黄饼熟即好。
肉末银牙炒韭菜
食材
绿豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水发木耳10g、姜碎适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、食用油适量。
步骤
1.绿豆芽洗净，去掉根须。
2.泡发好的木耳切成丝，韭菜洗净切成寸段。
3.准备好瘦肉末。
4.锅中放油烧热爆香姜碎，下入肉末煸炒至肉末变色。
5.加入料酒 酱油 糖煸炒均匀盛出备用。
6.不用另加油，直接放入豆芽煸炒。
7.加入木耳丝 盐煸炒均匀，炒至豆芽断生。加入鸡精调味。
8.关火，加入韭菜段，搅拌均匀，用余温把韭菜煸熟。
9.把炒好的银牙韭菜放入盘中。
10.再把炒熟的肉末浇在银牙韭菜上即可。
韭菜鸡蛋饼
食材
韭菜40g、鸡蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
韭菜炒鸡蛋
食材
鸡蛋2个、韭菜50g、油适量、盐适量。
步骤
1.准备好韭菜和两个鸡蛋。
2.将鸡蛋打散，放入适量的盐。
3.韭菜洗净，切成均匀的段。
4.起油锅，倒入蛋液。
5.蛋液结块后，盛起备用。
6.另起油锅，放入韭菜段。
7.适量翻炒后放入鸡蛋块。
8.放入适量的盐，翻炒后就可以起锅了。
小贴士
1、炒鸡蛋的时候，火一定要小，以免蛋胡锅。
2、炒鸡蛋一般是不用放鸡精的。
3、为什么要放两次盐，因为这样容易入味，而且比较均匀。
结语：以上就是为您总结的内容了，通过上文大家知道韭菜的做法了吧。韭菜是我们日常生活中非常常见的一种食材了，在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，可见韭菜对人体的作用是非常大的，上文中小编为大家总结的韭菜的做法，大家也赶紧来试试吧。
