黄皮的营养价值，什么地方适合种植黄皮？
据我所知，黄皮有三个品种:广州甜黄皮、牛心黄皮、潮安磷溪小庄黄皮。黄皮原产我国南部。台湾、福建、广东、海南、广西、贵州南部、云南及四川金沙江河谷都有栽培。我家也栽有几颗牛心黄色，现在才刚开花，大概到6月份就可以吃了，我建议在农村的朋友可以试种几颗，用不了多久就可以收获了。黄皮是很好种的，只要是光照充足的地方都可以种，其次它对土壤要求不高，不管在山坡地、池塘边、房前屋后的粘壤土、砂壤土、砾质土都可以种植。但不同的土壤对黄皮植株寿命和产量有不同的影响，在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的砂壤土上种植，树势强健，寿命长，高产稳产;在土壤瘦瘠、排灌水不良、有积水的粘重土壤上种植黄皮，则黄皮树寿命短、产量低。因此，若在瘦瘠的山坡上种植黄皮，要挖穴，大量埋施有机肥，改良土壤后方能种植。
11月份还有鲜黄皮果吗？
11月份没有黄皮果，黄皮果通常是在七八月份的时候会成熟，正常的开花时间在四五月份，花后结果。常见的黄皮果有甜黄皮，酸黄皮，还有一种苦味重的苦黄皮。其中自然是甜黄皮口感好，酸味少，好吃。酸黄皮能生津解渴。苦黄皮的口感较差，很少有人喜欢吃。黄皮果不仅食用价值高，还有较高的药用价值。
黄皮哈密瓜热量？
1. 黄皮哈密瓜的热量较低。2. 因为黄皮哈密瓜主要由水分和纤维素组成，糖分和脂肪含量较低，所以热量相对较低。3. 黄皮哈密瓜除了低热量外，还富含维生素C、维生素A、钾等营养成分，有助于促进身体健康。因此，黄皮哈密瓜是一种营养丰富、热量较低的水果，适合作为健康饮食的选择。
腌山黄皮的正确做法？
工具/原料
山黄皮 (一斤左右)
粗盐 (适量)
方法/步骤
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把买回来的山黄皮用剪刀剪下来，注意不要把皮弄破。

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把剪好的山黄皮把盆里用清水泡洗干净。

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用蓝子把泡洗好的山黄皮沥干水份备用。

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把容器清洗干净不要沾到油，也是要沥干水，最好是用玻璃瓶。

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把沥干水的山黄皮和粗盐放到容器里，一层粗盐一层山黄皮。

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把容器盖紧一个月左右就要放到冰箱里保存，如果不放冰箱，时间久了会变味。
红黄皮好吃吗？
答：好吃
红黄皮果酸酸甜甜的。色泽金黄，并且可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果。
黄皮和红皮的区别：
1、果皮颜色
从名字上也可得知，黄皮的百香果其果皮颜色自然就为黄色，而红皮的百香果则为紫红色。而且黄皮百香果的果皮厚度也要比红皮的要厚得多。
2、含汁量不同
黄皮百香果的含汁量要比红皮的多。通常黄皮的有45%，而红皮百香果只有35%。
3、口感不同
红皮百香果味道较酸，而且也没黄皮的那般多汁。为了综合它的口感，一般泡水的时候会放一些蜂蜜再食用。而黄皮百香果味道更甜，香味也更浓郁。
4、营养不同
红皮百香果适合生长在阳光非常充足的地方，多数生长在山区。里面含有的花青素含量是较高的，所以才会出现红色果皮，而黄皮百香果，维C含量比红皮较高。
5、价格不同
黄皮百香果较红皮百香果价格要贵，通常市场售价黄皮是红皮的两倍左右。
