白萝卜有什么功效作用,白萝卜有什么功效?
白萝卜功能效用:下气行气,宽胸利膈,健胃消食,止咳化痰,清热生津,凉血止血,润肺,解毒消肿,利尿止渴,消积帶,化痰热,解毒散瘀,消食除胀,风寒感冒,扁桃体炎,流鼻血,百日咳,哮喘,中暑,呃逆,痔疮,水肿小便不利,哺乳妇女乳房红肿疼痛,乳汁不畅通。白萝卜中的糖化酵素和淀粉酶能分解食物中的淀粉和脂肪,有助于消化,促进新陈代谢的作用。
山楂有哪些功效?
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以、现在网络的习惯是对于一种东西片面的夸大,对于山楂来说,其实山楂吧!
1、山楂最大的功效
山楂在我们日常生活中就是消食化积和开胃的作用,例如我们吃饭后,吃的过饱,或者是吃的大鱼大肉过多,就是油脂太多,吃一些山楂或者山楂泡水喝都能起到消食的效果。
2、山楂的活血化瘀的作用
例如治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽或痛经、经闭等等,可以用山楂和红糖泡水或者煮水和,有利于缓解症状。
3、其他作用
有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
4、特别提醒:
怀孕的孕妇不要吃山楂,因为山楂有催产的作用,甚至更严重的事情。千千万万注意妇女朋友。
二、山楂片制作
1、采摘
时间:秋季
注意:果实饱满,无虫的果实。
过程:去除杂质,切成薄片,找一个通风和阳光充足的地方,晾晒干净即可。
2、加工
一般的都是用锅炒制,起锅,把干的山楂片放入锅内,文火翻炒,等山楂片颜色稍微变深即可。
当然也可以炒成焦山楂,蜜糖山楂等等。
每晚吃心里美萝卜有什么作用?
有助消化顺气的作用,可以切细丝放白糖白醋拌吃,也可以生吃,又可以做成萝卜汤,俗话说萝卜赛人参,冬吃萝卜,夏吃姜,不找大夫开药方。
白萝卜什么时间收获最好?
白萝卜一般在生长期为60至70天左右,但收获的最佳时间会受到种植地区的气候和栽培条件的影响。一般来说,白萝卜的生长季节是春季和秋季,这时候气温适宜,有利于萝卜的生长。在温暖的地区,春季种植的白萝卜通常在3个月后收获;而在寒冷的地区,春季种植的白萝卜可能需要更长的时间来成熟。
此外,收获时间还可以根据您喜欢的萝卜口感来确定。如果您喜欢嫩脆的口感,可以在生长期较短的时候收获,通常在50至60天左右;如果您偏好较大且质地稍硬的白萝卜,可以在生长期延长至70天左右再进行收获。最好的方式是观察白萝卜的外观和大小,当它们达到您满意的成熟度时,就可以进行收获了。
用白萝卜熬汤有哪些营养价值?
冬吃萝卜夏吃姜,这是为什么呢?
二度余香
2019-01-06 16:57:06
从古至今中华大地民间有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”很多人都不是很理解,这到底是为什么呢?
冬天这么冷为什么还要吃凉性的食物,热天这么热为什么要吃暖性实物呢?其实我们可以去《皇帝内径》查找到线索,内径中说过“春夏养阳,秋冬养阴”就恰好解释了为什么冬天要吃凉性食物的萝卜和夏天多吃暖性食物的问题。
我们先来看看这两类食物的特性。萝卜可以清热解毒,化痰止咳、顺气利便功效,萝卜属于凉性食物。当然萝卜在民间也素有“小人参”的美誉。只要到冬天,萝卜就成了家家户户餐桌上的常客,萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,当中最高的维生素C的含量比梨还要高出8-10倍。萝卜本身的维生素C为抗氧化剂,能够抑制黑色素的合成,有效组织脂肪氧化,防止脂肪沉积,萝卜的植物蛋白和叶酸食入人体也可以洁净血液和皮肤,降低胆固醇等。
举个小例子,不知读者是否有过这样的试验和经历,天气热的时候从土里拔一根萝卜出来洗干净直接一口咬下去。清爽、清脆、甘甜顿时身体舒服。那到底为什么要冬吃萝卜夏吃姜,我们先别急,我们接着往下看把生姜的特性看完这样你就明白了
我们再来看看生姜的特性。生姜属于暖性食物,具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒的功效,生姜含有挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。能够发汗解表,温中止呕、温肺止咳、解药毒。适用于外感风寒、头疼、咳嗽、胃寒呕吐、寒冷入侵。
我想大家都有过伤风感冒,或冷雨淋湿后大多都会熬姜汤,让身体出出汗,能抑制感冒和缓解体寒,可以增进血脉通行,驱散寒邪。
在了解了两种食物特性后我们再来看《皇帝内径》冬天人体的气机开始慢慢外散,到夏天的时候所有阳气也已经外散到末梢,就会流汗。夏天阳气到末梢人体内部会形成一个寒的格局,就是所谓的五脏六腑虚寒,这是阴的格局,所以夏天我们要吃点温热的东西,到了炎热夏天人民都要吃一些冰的东西这是一个错误的观念。热天喝冷饮其实就是胃里有寒气,热会攻含,就慢慢形成燥热,这种时候反而是越喝冰冷的越渴。
同样的道理,人体都讲究一个阴阳平衡,在冬天来临的时候外界都比较阴冷,人体热气内敛,这个时候就需要吃一些萝卜清爽的食物来平衡一下体内热气。
O了,你们现在知道为什么“冬吃萝卜夏吃姜”的道理了吗?
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