黄鳝的功效与作用禁忌，三类人不宜吃黄鳝？
哪些人不宜吃黄鳝？
一般来说，黄鳝作为食物时没有特殊的饮食禁忌，但是不建议易过敏的人群食用，避免食用后导致过敏。
黄鳝的肉，含有蛋白质，脂肪，无机盐，钙质和维生素A含量亦相对较多。适当食用可补充身体所需营养。没有特殊需要禁食黄膳的人群，建议适量使用，避免过多食用以免引起消化不良。但是，黄膳有可能引起过敏，对黄膳过敏或者易发生食物过敏的人，不建议吃。
另外需要注意的是，黄鳝的血清带有毒性物质，如果误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激，严重时会侵犯神经系统。所以，建议食用前完全烧熟，以消除血清毒性物质。
另外，饮食方面建议保持多样性，避免食物种类单一。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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夜间去田里电黄鳝违法不？
野生的黄鳝肯定属于野生动物，但是野生的黄鳝不属于保护动物。也就是说，野生的黄鳝是可以捕捉的。由于野生的黄鳝具有较高的经济价值，且捕捉不违法，因此才有一些人，专门以捕捉野生黄鳝为生。如果捕捉野生黄鳝违法的话，他们肯定是不会以此为职业的。
不过，现在野生的黄鳝资源已经很少了，因此采用传统的手工捕捉方式，已经不太好捕捉黄鳝了，但这可难不住聪明的现代人。随着科技的发展，人们捕捉黄鳝的方式，已经悄悄地发生了一些改变，比如最常见的就是"电捕"。
"电捕"黄鳝这种方式的确厉害，虽然现在野生黄鳝的资源减少了，但是采用电捕这种方式后，效率反而提高了不少，简直可以用"让黄鳝无处遁形，断子绝孙"来形容。因此这种方式，也成了一些人发家致富的手段。那采用电捕黄鳝这种方式违法吗？
虽然黄鳝不是野生保护动物可以捕捉的。但是采用电捕这种方式，肯定涉嫌违法。因为《中华人民共和国渔业法》第13条明确规定，是禁止使用炸鱼，毒鱼，电鱼等破坏渔业资源的方式进行捕捞。此外，《中华人民共和国刑法》第340条规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
至于夜间去田里用电捕黄鳝，是属于违反《中华人民共和国渔业法》这个行政法规，还是触犯刑法。就得看实施电捕黄鳝的这块田的所在范围，以及造成的后果等具体情况了。
如果只是在一般的农田里，用电捕几斤黄鳝回家去自己吃，这种行为可能只是触犯了行政法规。被查获后，一般多是没收工具，给予口头警告或者罚款等处罚。但是现在很多和江河流域都设置了禁渔区，而如果是在这样的禁渔区周围的农田，用电捕黄鳝，而且数量巨大，那么就有可能涉嫌犯刑法了。
总之，野生的黄鳝不是野生保护动物，是可以捕捉的。但如果使用电捕的方式去捕捉，肯定就涉嫌违法了。而且在特定区域，情节严重的还有可能涉嫌犯罪。
肾不好怎么忌口？
一天超过8次肾脏会出问题吗？别误会，我说的是很多人喝完水就想上厕所这件事。一般来说喝水变成尿液排除体外需要30~45分钟，但是由于尿液的形成会受到诸多因素影响，其中就有肾脏方面，那么每天小便多的人，或者喝水后就像上厕所的人是不是说明肾脏有问题呢？如果不是，哪些表现能说明肾脏有问题，饮食上又该注意哪些呢？今天就来跟你们聊一聊。
喝水后马上想上厕所与肾脏好坏的关系通常来说如果一天内上厕所小便超过8次，被认为是尿频。虽然尿液是由肾脏产生的，但是小便多不一定就是我们的肾脏出问题了，尿液生成后会被储存在我们的膀胱中，膀胱大小会影响我们的排便次数，就像用小的被子接水更容易慢一样的道理。
除此之外还有比如老年人因为前列腺增生会影响小便排出，每次排出的少留下得多就更容易有便意，还有膀胱的收缩能力强弱。当然还有一些外源性的因素，包括水喝得多，吃了含有利尿成分的饮料或者水果，或者药物等等。另外还有环境因素，天气冷也更容易有便意。
所以单凭小便次数判断肾脏好坏并不可行。
哪些问题能说明肾脏不好？八个症状是肾脏不好的主要表现：
前三个为早期预警信号：
小便颜色——发红提示可能是血尿，多在尿路感染，肾结石，一些肾炎中出现；正常尿液是清亮或淡黄色，新鲜的没有异味；尿中有泡沫——特别是小便池中有细小的泡沫，而且经久不散的得小心蛋白尿可能，建议尿常规检查，如果是蛋白尿说明肾脏出了问题。水肿——眼睑和双下肢按压有凹陷的水肿，早上轻下午重，需要注意肾脏是否出问题。五个为肾病的晚期信号：
高血压，肾病与高血压如同一对孪生兄弟，大多肾脏病或尿毒症往往都伴有恶性高血压，而高血压患者也往往容易出现肾脏的健康问题；全身乏力，肾功能严重下降会导致血液中的毒素积聚，所以我们就会有“中毒”的感觉，全身没有力气；恶心呕吐、没有食欲，喝多尿毒症患者都会有这些症状；皮肤瘙痒，肾病晚期常见的伴随症状；腿抽筋，是因为肾功能受损会造成电解质失衡，可能会出现低钙导致肌肉痉挛；当然如果出现以上症状并不能代表我们的肾脏一定有问题，具体还需到医院找医生进行相关检查来确诊，所以你有以上症状也不必太过着急。
肾不好需要怎么忌口？怎么吃呢？对于肾脏健康来说，唯一需要注意忌口的是盐，但是盐又是我们的必须品，所以主要是在于控制食盐的摄入，每日食盐摄入不超过5g。但是对于其它的饮食问题比如热量、蛋白质、水，甚至是钾的摄入都会对不同肾脏疾病的 不同时期有着重大影响。比如：
1.对急性肾炎来说
充足的热量可以帮助减少因为蛋白质过低引起的组织蛋白自身消耗，所以可以适当补充含有糖类的淀粉、葡萄糖、巧克力和脂肪来满足热量所需；蛋白质的补充以每日1克/千克体重，以高生物价蛋白（动物蛋白）为主，即题主所说的鸡肉、牛肉就能吃。但是也好控制好量，如果补充不足为影响肾单位的修复，对肾脏疾病恢复不利，但是也不能摄入太多，过多摄入就增加了肾脏负担，也不利肾脏恢复。
其次是钠盐和水，急性肾炎早期会有水肿尿量少，高血压时，每日含盐不超过3克，防止体内水钠潴留，加重水肿和高血压。对于合并了氮质血症者，应限制含钾多的饮食，如蘑菇、紫菜、香蕉、橙子、茶、咖啡等。
2.对慢性肾炎来说
慢性肾炎如果没有什么不适不必太过注重饮食的严格控制。如果出现了水肿、高血压、氮质血症就不得不小心控制饮食了。需要根据肾功能情况来定，肾功能正常则蛋白质摄入量不超过1克/千克体重；若是伴有肾功能不全、氮质血症时，应该限制蛋白质摄入，每日0.6~0.8克/千克体质，采用牛奶、鸡蛋等高价生物蛋白质，以减轻肾排泄氮质的负担。若是有严重肾功能不全，氮质血症时，应进一步减少蛋白质摄入。
有水肿和高血压者则限制钠盐和水的摄入。
3.对于肾病综合征来说
肾病综合征会有大量蛋白尿丢失和低蛋白血症，但是不能马上吃高蛋白饮食来补充，否则会增加肾脏负担。对于肾功能正常者，蛋白质摄入为每日0.8~1.0克/千克体重为宜，钠盐也应该根据水肿程度给予控制。同时大量的蛋白尿使钙和磷缺乏，加之糖皮质素的应用，容易导致骨质疏松，需补充含钙丰富的牛奶、虾皮等。
以此类推，以上只是介绍了常见的肾病类型中对饮食的调控，除此外还有狼疮性肾炎、高血压肾病、糖尿病肾病等等肾脏疾病。具体需要根据肾脏功能来判断每日各种饮食的摄入，主要是蛋白质、热量、食盐和水、还有脂肪等营养物质的摄入。
总结总的来说，对于肾不要的人一定要注意每日食盐的摄入量最为重要，其次如果有肾脏疾病的人，还需要根据肾脏疾病类型和肾功能情况来具体调控饮食。对肾功能良好的人不必过度进行饮食的调控。注意保证热量和蛋白质类营养物质的摄入，还有各类富含维生素、矿物质饮食的摄入，保证肾脏健康。对于肾不好的人来说烟、酒、对肾脏有损伤的药物应该是绝对避免的。
当然除了饮食，肾脏健康还与我们诸多的日常生活习惯有关系，包括熬夜、憋尿、喝水少、久坐、剧烈运动......
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感冒咳嗽会突然高烧甚至为肺炎？
发物实际上只是民间的一个说法，不管是中医还是西医都没有这个概念。但我们中国人是很有智慧的，只要一个浅显易懂的词语就能让人明白其中的含义。
发物是什么？民间说的发物指的是当人在生病的时候吃某种食物容易导致这个疾病加重或者诱发原有疾病的发生，比如容易过敏的人如果吃了海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋等食物就会导致过敏的发生，再比如尿酸高的人如果了海鲜、豆类、浓肉汤等高嘌呤食物容易诱发痛风，而胃肠道不好的人如果吃油炸的、辣的、坚硬的、烫的食物则容易加重胃肠道的症状。所以，一种食物是不是发物得看针对的是什么人，并没有绝对的发物。
那么，感冒咳嗽会不会突然高烧甚至肺炎呢？感冒咳嗽是两个概念。俗称的“感冒”医学的专业术语叫上呼吸道感染，可以由细菌、病毒或其他病原微生物导致，从而引起咳嗽、咳痰、鼻塞、流涕、发热等症状。而咳嗽、高热都只是呼吸道疾病的一个症状，上呼吸道感染（如急性化脓性扁桃体炎）和肺炎都可以引起这两个症状。但有些老年人或有高血压、糖尿病等基础疾病的人发生上呼吸道感染如果不及时治疗，是有可能引起肺炎的，进而出现发热、甚至高烧的可能。
所以，增强体质，合理饮食，提高免疫力、预防感冒是减少许多疾病的发生最基本方法。
欢迎点赞、评论、转发，让更多人知道。我是医师杨浩，专注常见病、多发病诊治，慢性病管理，健康科普。如果大家想了解更多医学常识，欢迎关注本头条号什么温度最好下鳝鱼笼？
阴凉天气。
一般天气热时，黄鳝会在阴凉处，而天气凉爽时又会在晚上时出来活动，因此放鳝笼时需根据天气的变化灵活决定。黄鳝害怕水浪，在拍浪时通常不会出洞活动，因此可在刮南风时，把鳝笼放在南坡，而在刮北风时，把鳝笼放在北坡。另外黄鳝怕急流，但一般为了找食物，常常潜伏在流水旁的静水中，因此可在流水中的静水处放笼。
鳝笼使用注意事项
1、需要注意鱼笼放在有水草的位置效果更佳，鱼密度大的情况取笼时间为2至3小时，反之时间缩短，白天捕鱼，晚上捕虾效果更佳。
2、使用饵料注意：饵料加豆粉、菜籽枯粉、花生粉、馒头等等，饵料需要干燥，坚硬，使诱饵在水中雾化时间更长，捕虾可以加田螺肉、生鸡肠、猪肝之类的腥味食物，用鳝笼捕黄鳝必需加蚯蚓。
3、添加型香精，必须配合菜籽枯粉、花生枯粉、饭、馒头等，和饵时尽量要和干、硬，这样诱饵在水中的雾化时间更长一，效果更好。
