白果致癌是真的吗，白果有什么饮食禁忌？
白果是坚果类的一种，也就是我们平时所说的银杏果。与其它食物一样，食用白果的时候也要避免相克食物。那么，白果与哪些食物相克呢？食用白果有哪些禁忌呢？
白果不能和什么一起吃
1、不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。
2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。更不能和猪肉一起食用。还有，也要和木耳分开食用。
3、不可与鳗鱼同食，鳗鱼又被称作为白鳝，是一种比较常见的水产食品。但是，在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况。如果将这两种食物一起食用的话，就会引起软风这种疾病。因此，大家在生活中一定要多加小心和注意。
4、不可与阿斯匹林一起食用。。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话，会将患者凝血的时间延长，从而出现血流不止的状况。另外，刚刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友都不能食用白果，不然也会造成血流不止的情况，从而令患者出现不适。
哪些人适宜吃白果
1、治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。
2、敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
3、收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
4、祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
5、收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
6、治疗肺结核 用法：在中秋节前夕，将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，随即浸入生菜油内，浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减)，饭前服，视病情连服1～3个月。
哪些人不宜吃白果
一、儿童忌食白果
1、生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
2、儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
二、有实邪者忌服
实邪，病因病理学名词，指人体受外邪侵袭，或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候，与虚证相对而言。如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等。
三、孕妇不宜吃白果
1、白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。
2、白果含有一定量的氰甙，孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害。胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。
3、过量食用白果，会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒现象，因此不宜过量、过频食用，妇不宜食用。
白果有毒吗？
白果是有毒的。白果，是银杏科植物银杏的种子。中医认为，白果，具有收敛肺气，止咳定喘，止带浊，缩小便的作用。白果有一定的毒性，不能够大量服用。内含白果酸、白果酚等有毒成分，可引起皮肤发炎，口服可引起胃肠炎与肾炎，有溶血作用，还有含有氰化物，有呼吸抑制的作用。
银杏树上结的果实能吃不？
银杏树结的果实是银杏果，可以食用。银杏果成熟后，果肉呈黄色，内含有营养丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等成分。银杏果可以生食或烹饪加工，常用于制作糕点、糖果、果酱等食品。但需要注意的是，银杏果的果肉带有一定的苦味，不适合大量食用，尤其是对于儿童和孕妇来说，应适量食用。另外，银杏果的种子是有毒的，不可食用。
我想请问孕妇到了晚期能吃白果吗？
谢谢诚邀！
孕期最好不要吃白果，很想吃的话，一天吃一到两个。因为白果里含有氢氰酸、白果酸、氢化白果二酸等有毒物质。成人吃生白果一次超过10颗，可能会中毒身亡。人们往往认为白果炒熟吃，这样就可以把白果酸和氢化白果二酸分解为无毒物质。其实不然，吃多了仍然会中毒。所以怀孕期间最好不要吃白果，另外其他方面注意饮食均衡！
白果煮熟了玉是绿的吗？
白果破开,里面是绿的,不知能吃吗?

新鲜白果剥开外壳和衣皮，里面应该是绿色的，要做熟了才能吃，生的是不能吃的。最简便的吃法是：将白果敲裂，装进牛皮纸袋子里，在微波炉内用高火转一分钟（白果在袋子里爆）就行了。不过，一次大的不要超过八颗，小的不要超过十颗。还有不要忘了将里面的胚芽扒掉，有毒的不能吃。
