川贝的功效与吃法，贝母对治咳嗽有效吗？
贝母是一个统称；贝母包括松贝母、岷贝母、青贝母、炉贝母、生贝母、平贝母、湖北贝母；还有浙贝母。(是清化热痰药)，松贝母质量最佳，其次是岷贝、其它按质量排列。其功用大体相同。
川贝母为百合科多年生草本植物乌花贝母(青贝母)和卷叶贝母或罗氏贝母或甘肃贝母或棱砂贝母的地下鳞茎。主产四川、云南、甘肃等地。
贝母性味甘、苦，微寒。归肺、心经。具有润肺除痰，清热止咳的作用。
适用肺热咳嗽，肺痈，肺痿，劳嗽咳血。
常用量：3一10克。
注意：反乌头、草乌、附子。
浙贝母，别名叫元宝贝、大贝、象贝、珠贝母。
浙贝母为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。
浙贝母性味苦，微寒。归肺、心经。具有清热润肺，化痰止咳，散结的功效。
适用于外感咳嗽，喉痒，瘰疠，痈疽疮毒。
常用量：5一10克。
注意：脾胃虚寒及湿痰者忌用。配伍反乌头、附子、草乌。
附：(贝母的应用)。
1、用于肺虚久该，痰少咽燥，以及外感风热咳嗽，或痰火郁结，咯痰黄稠等证。川贝与浙贝都能清肺化痰而止咳，均可用于痰热咳嗽，常与知母同用，如二母散。但川贝性凉而甘，兼有润肺之功，多用于嘘久咳，痰少咽燥等证，可与沙参、麦冬、天冬等养阴润肺药配伍；浙贝苦寒较重，开泄力大，，清火散结作用较强，多用于外感风热或痰火郁结的咳嗽，常与桑叶、牛子、前胡等宣肺祛痰药同用。
2、用于瘰疠疮痛肿毒及乳痈、肺痈等证。川贝、浙贝皆有清热散结的功效，然浙贝清热散结力优，日常最为常用。治瘰疠常与玄参、牡蛎等配伍；治疮痈、乳痛，常与蒲公英、天花粉、连翘等配伍；治肺痈，可与鱼腥草、薏米等同用。
此外，亦可以浙贝用于甲状腺腺瘤，常配合夏枯草、海藻、昆布等品应用。
川贝母含川贝母碱等多种生物碱。浙贝母含浙贝母碱等多种生物碱。
浙贝母碱能扩张支气管平滑肌，减少支气管分泌，兴奋子宫，扩大瞳孔及降低血压等作用。川贝母碱有降低血压，兴奋子宫作用。
川贝母炖梨的做法？
做法：
（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。
（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。
（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。
（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。
注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。
川贝母的功效与作用是什么？
川贝母的功效与作用是什么？
川贝母的功效与作用是清热润肺，化痰止咳，散结消痈，主要应用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、疮毒、乳痈、肺痈等病症的治疗。
川贝母为清热化痰类药物，是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎，主要产地为四川、青海、甘肃、云南、西藏等地。性味苦、甘，微寒，入肺、心经。川贝母的中药功效是清热润肺，化痰止咳，散结消痈，主要针对以下病症进行治疗：
1.肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血。川贝母具有清肺化痰、润肺止咳的功效，善于治疗内伤久咳，燥痰、热痰之证。
2.瘰疬，疮毒，乳痈，肺痈。川贝母具有清热化痰，散结消痈的功效，可以用以治疗痰火郁结之瘰疬，热毒壅结之疮疡，乳痈，肺痈。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
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川贝功效与作用？
川贝功效与作用
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈之功效。
川贝，为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母的干燥鳞茎。按性状不同可有松贝、青贝之称。味苦、甘，性微寒。归肺、心经。
一、功效与应用
1.清热润肺、化痰止咳：可用于内伤久咳、肺热燥咳、肺虚劳嗽、阴虚久咳者。
2.散结消痈：可用于痰火郁结之瘰疬及热毒壅结之乳痈、肺痈者。
二、使用注意：
1.本品寒润，善化燥痰，故寒痰、湿痰患者不宜服用。
2.不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子合用。
本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主管药师 朱盛审核
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川贝炖雪梨的做法？
做法
步骤1/4
将雪梨的上部切开一个三角形的口，切的时候要小心，不要破坏了它的整体结构，然后小心的将里面的核掏出来，这里要注意的是雪梨不用削皮，但个人还是喜欢削了
步骤2/4
全部掏好以后，就会发现梨就好象是一个小盅了，将捣碎的川贝母放进梨内，加入冰糖填满梨洞。尽量填满，不要留空隙。在这里讲一下川贝母的用量，一般一个梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就适当减少。买的时候可以咨询一下药铺的人，还要记得让店员帮忙把川贝母捣成粉。
步骤3/4
装好药和冰糖之后，就小心的将刚才切下来的三角形盖子盖回去，盖好之后就用三根牙签来固定好，以防蒸的时候药液外泄，影响功效。三外牙签就可以牢牢地将盖固定好了。
步骤4/4
然后将梨放入炖盅内，切记不用加水。直接放梨，盖好盅盖。然后放入大煲内，隔水来炖上两到三个小时。取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热。
