鲜丹参的功效与作用吃法，中药丹参有沙的如何清洗？
丹参是一种能活血化瘀的中药材，人们经常会用丹参根来泡水喝，泡水喝不仅能养生保健，而且还能更好的改善女性妇科疾病，有的人喜欢用那种野生的丹参根来泡水，但是那种野生丹参根刚买回来会有带泥，那能不能清洗呢，丹参根如何清洗？
丹参根如何清洗？
刚采收回来的丹参根可以根据情况来进行清洗，可以有四种水洗的处理方式，有的丹参根是可以采取不洗的，也就是可以直接将采收回来的野生丹参根直接的抖净泥土就可以了；也可以将带有泥土进行水流冲洗，将丹参根上面的泥土冲洗干净就可以了，然后沥干水分就行了；也可以用浸洗的方式清洗，也就是可以将新鲜的野生丹参根直接的放入清水当中浸泡4个小时，然后用水流清洗掉泥土就可以了，清洗干净之后然后将上面的水分沥干就可以了；搓洗就是可以直接把带有泥土的丹参根清水中浸泡4个小时，然后用手轻轻的揉搓之后，去掉上面的泥土捞出来沥干水分就可以了。
丹参根清洗之后会掉色吗？
一般情况之下丹参根洗了之后还是会掉色的，丹参根的颜色有红色的，也有黑色的，一旦清洗的话很容易会掉色的，所以清洗丹参根的时候千万不要超时间的浸泡，一旦浸泡的时间长了之后颜色会掉的特别得厉害，有的人会觉得这是一种染色，其实正宗的野生丹参根的颜色会稍微红一些的，说明这种药用成分含量也是很高的。
丹参根清洗的时候一定要注意一下，要根据丹参根带泥的程度选择合适的清洗方法，可以根据以上的清洗方法清洗更好一些，丹参根清洗之后或许也会出现掉色的问题，千万不要担心，所以清洗的时候一定要注意不要浸泡的时间太长了，太长时间的浸泡也会影响到药效
山楂是新鲜的好还是干的好？
一到了秋冬季节，大量的新鲜山楂和山楂食品都开始出现了。山楂酸酸甜甜，很多人都非常喜欢吃。吃山楂有很多好处，能开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。山楂还能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
与干山楂相比，新鲜的山楂会更好，因为它富含更多的营养成分，很适合秋冬季节来吃。但是吃山楂最好不要生吃，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合很容易形成胃石，很难消化掉。那么山楂怎么吃最好呢？
食谱1：山楂罐头
材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水
做法：将山楂清洗干净，然后取出果核。在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的白糖以及冰糖;大火烧开之后继续熬煮;等到汤汁变得稍微粘稠的时候放入准备好的山楂，继续熬煮十分钟左右就可以起锅了。
食谱2：山楂果酱材料：山楂、白砂糖、冰糖
做法：将新鲜的山楂清洗干净，然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中，加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮，然后一边搅拌，直到山楂软烂（骨肉脱离）之后可以取出果核;在锅中加入冰糖，然后继续搅拌;等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了’放量之后可以倒入碗中，随后放入冰箱之中保存服用。
食谱3：山楂枸杞茶主料：山楂干5-8片、枸杞10粒 配料：冰糖随意（也可不放）
做法：先将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中。再冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。制得的山楂枸杞茶上、下午分饮。具有滋补肝肾，消食化积，益智明目的功效，适用于眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。
丹参挖回家后如何干燥？
丹参
多年生草本，高30～80厘米。根细长，圆柱形，外皮朱红色。茎四棱形，上部分枝。叶对生；单数羽状复叶，小叶3～5片。顶端小叶片较侧生叶片大，小叶片卵圆形。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。小坚果长圆形，熟时暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6～11月。去年种植几十亩丹参，风干了十几亩，挖出拉到空旷的地方晾晒，干八成就可以卖了，无论什么东西没有十成干的，都含％几的水分，有的土壤不一样所以晾晒出来的丹参外皮也就不一样，最好不重茬！
生地汤家常做法和配方？
1、生熟地龙骨汤。材料：生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水，再将全部材料洗干净放入锅中，加适量的水，煲2个小时，出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例，生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些，姜两片，陈皮一块。牛肉洗净，切成方块。开水后，把牛肉入锅滚一下捞出，牛肉过冷水洗去浮沫，锅中放入新水，将药材洗干净，沥干水分，与牛肉一起放入，(锅不能是金属的)，大火滚开后，改小火一同煲2小时即可，最后放盐调味。
丹参什么时候种植？
初次种植丹参的种植户只知道丹参是春季种植，不知道是春季的几月份，再者，不同区域种植丹参的时间是有差别的。下面具体的了解一下丹参的种植时间。
丹参种子播种时间
华北地区种植时间：是阳历3月中下旬至4月上旬。
黄河流域一带：他们掌握丹参最佳种植时间是在农历6-8月份，这个时间段雨水比较充足，玉米苗也都封了地面，新鲜的丹参种子撒播在玉米地里，那可是”有一出一“。
丹参分根繁殖时间
秋季收获时选择直径0.7～1厘米、颜色紫红、无病虫害、发育充实的当年生丹参根作种根，湿沙藏至翌春。早春3～4月，将种根切成4～6厘米小段，按行距株距深度35厘米×25厘米×6厘米的规格，将切好的种根竖着放入穴中，一穴一段，大头朝上，切勿颠倒，覆土2厘米左右，不宜过厚，否则影响出苗。每亩用种根50公斤左右。用根段种植，开花晚，当年难收到种子，但根部生长较快，药材产量高。
丹扦插种植时间
北方6～7月、南方4～5月选取生长健壮、无病的丹参枝条齐地剪下，切成13～16厘米长的小段，下部切口要靠近茎节部位，呈马蹄形。剪除下部叶片，按行株距20×10厘米，将插条斜插于苗床，深为插条的1/2～2/3，覆土压紧，地上留1～2个叶片。边剪边插，不能久放，否则影响插条成活率。插后保护土壤湿润，适当遮荫，15～20天即可从最下部的茎节处长出新根。待根长3厘米时，定置于大田。
