儿童便秘食疗菜谱，老人便秘吃什么食物能最快缓解？
不少老年人会感叹：“若不是便秘困忧，我的日子就好过多了。”便秘的确是一件恼人的事情，长期便秘者不仅出现腹胀不适、食欲不振、心烦失眠和头昏等症状，而且还可诱发或加重痔疮、肛裂、脱肛、前列腺肥大等疾患，甚至可导致急性心肌梗死、脑卒中和猝死的发生。据统计，老年人便秘的发生率高达30%以上，已成为影响老年人生活质量的一个不可忽视的问题。
老年人便秘的原因：
1、患器质性疾病(如肠道肿瘤、肠结核、肠息肉等)易引起便秘。
2、排便是通过神经反射来完成的，焦虑、恐惧均可造成便秘。
3、由于老年人各组织器官功能下降，活动量减少，致使液体摄入量不足而易发生便秘。
4、由于身体活动不便，尽量抑制排便，造成大便干结，胃肠功能紊乱，形成肠易激综合征，也可引起便秘。
5、老年人因消化功能下降，普遍摄入量减少，偏食，平时不爱吃蔬菜和水果，喜进精制食物，导致纤维素缺乏，而使饮食结构不合理，或过少食用粗纤维食物和水分，而造成便秘。
老人便秘为什么不能吃泻药？
长期吃泻药会影响正常的排便功能，不吃泻药就会习惯性便秘，甚至导致结直肠解剖变化和肠道功能退化，诱发结肠黑变病，损伤肠神经系统等，危害很大。
推荐一个食疗治便秘的小方，而且可以帮助老人降压清血管火麻仁可润肠通便，李时珍在《本草纲目》里就记载过：“火麻仁味甘，性平，归脾、胃、补中益气，久服康健不老，神仙也，润肠通便。”
火麻仁中含有脂肪油（约30%），蛋白质，矿物质和多种维生素，脂肪油有润燥滑肠的功效，进入肠中遇碱性肠液后，产生脂肪酸，刺激肠壁使分泌液增多，肠蠕动加速，同时可以限制肠内固有水份的吸收，以至于产生缓和的泻下作用。尤其是对老人便秘和产后便秘效果尤为明显。
吃法：取火麻油蜂蜜各一勺，温水搅匀，冲服即可。此法对老人便秘、产后便秘小孩便秘效颇佳，一般便秘情况较轻的喝2-3天是可以正常排便的，以后坚持喝15～21天,即可长期保持大便通畅。
小孩大便干燥怎么食补呢？
选择成熟的香蕉有一定的作用，现在很多香蕉是不成熟就采摘运输，因为含有鞣酸有一定的收敛作用，不但没有促进排便作用反而使便秘情况加剧。
一般小孩子便秘的话饮食上可能有几种原因
第一 水喝的太少了 不知道是多大的小孩子，五六岁以上起码每天要喝个三四杯，再大一点发育期之后饮水量要和成年人一样七八杯水；
第二 膳食纤维太少了，看孩子是不是有不爱吃青菜水果的偏食习惯，可以适当补充一些绿色蔬菜富含纤维的；
第三 是不是孩子运动特别少吃的还不少，这样排便频率和量会少一些，食物在肠道中过久的停留会造成水分过多的被肠道吸收，从而大便变得干燥。
以上愿意可能一个或者多个共同出现，可以相应做出一些改变。
另外补充一些可溶性的膳食纤维和益生菌也是可以改善的，调节一下肠道菌群的平衡也有助于改善排便状况。
吃什么水果通便最快？
1、菠萝
人们在出现便秘时可多吃一些菠萝，因为菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶，这种物质能加快人体对蛋白质的分解与代谢，而它含有的膳食纤维则能促进肠胃蠕动加快大便生成和排出，它能让人类出现的便秘很快减轻，也能让人类大便保持通畅正常的状态。
2、雪梨
便秘时吃些水果雪梨也大有好处。雪梨是一种性质寒凉的水果，它能缓解肠燥也能让人类经常燥导致的便秘很快消失。雪梨中还含有丰富的果胶和膳食纤维，这些物质对肠胃有温和刺激作用，能软化大便，加快肠胃蠕动，而且能清理肠道壁上淤积的垃圾和毒素并能缩短人体排便时间。
便秘吃什么水果 什么水果能马上通便
3、猕猴桃
猕猴桃也是最适合便秘人群吃的一种水果，这种水果不但能为人体补充丰富，维生素c还能让人体吸收一些矿物质和多糖，它能加快人体代谢，提高人类消化功能，并能清理肠道中淤积的宿便和垃圾，便秘的人食用猕猴桃以后大便会保持通畅，腹部不适和排便的症状都能减轻。
多种水果都具有润肠通便的作用，但它们都不是药物，人们食用这些水果后，只能缩短排便时间，缓解人类的便秘。人们在食用这些水果以后并不能马上通便，需要有一个循序渐进的过程。
不过相对来说，香蕉雪梨和猕猴桃等水果的通便效果比较好，人们出现便秘时食用这些水果，能让身体内的宿便尽快排出。
6岁幼儿早餐菜谱？
儿童早餐食谱一：瑞士土豆饼
原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等
制作方法：
1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉;
2、平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;
3、出锅前可依喜好撒上香菜末;
4、可蘸番茄酱食用。
食谱二：火腿蘑菇煎蛋卷
材料
A.白蘑菇30克→切片
B.鸡蛋2个→磕入碗内打散
C.儿童火腿肠20克→切片
做法
1.将A放入平底锅→煎一下
2.将煎过的蘑菇与B、C混合→加入少许盐→搅匀
3.将平底锅烧热→放入少许油→倒入蛋糊→小火两面煎熟即可
功效
白菇具有提高机体免疫力，止咳化痰、通便排毒的功效。
食谱三：杂蔬鱼肉卷
制作材料：鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。
做法：
1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。
2、蛋皮上碟，然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后，切片。胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
食谱四：奶香玉米饼
材料：干酵母若干，玉米面125克，面粉50克，奶粉25克(具体计量视实际情况而定)鸡蛋若干
做法：
1.把适量酵母用温水冲开调匀.
2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的一个鸡蛋蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊.
3.面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了.
4.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了 糖,火大的话会很容易糊~
食谱五：早餐肠粉
材料：糯米粉120克、澄粉25克、猪肉馅1碗、鸡蛋3个、色拉油适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、水380克、小葱适量。
做法：
1、大蒜五六瓣剁碎。
2、淀粉两小勺(很小的勺)，加一小碗水，加入生抽和蚝油适量，搅拌均匀。自己把握咸度，我本来称量过，当时没记下来，现在忘了，自己尝一下最保险。
3、热锅凉油放入蒜米，小火爆香，至蒜米呈金黄色时，加入步骤2的芡汁，大火煮开至晶莹剔透即可。
4、蒸粉皮(三人份)。将所有材料混合搅拌均匀。
5、所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和生抽码味)。
6、平底盘刷薄油，放少量肉馅，舀两勺粉浆、半个鸡蛋，适量葱花。
7、放入开水锅中蒸三分钟，至粉皮鼓起大泡即可。
8、用刮板从一头把粉皮铲起，边铲边卷，最后切段装盘。
三周岁宝宝便秘怎么办？
消化系统没有发育健全的宝宝，如果饮食上稍不注意就容易出现便秘，便秘的宝宝能够吃益生菌调节身体，促进肠道蠕动的，不过益生菌的品牌很多，选择也是很重要的，那么宝宝便秘吃什么益生菌？下面看看文章的介绍。
首先，宝宝便秘的时候可以吃益生菌，不过最好是在医生的指导下选择最适合宝宝的益生菌，尤其是经常会便秘的宝宝更需要吃，这样可以促进肠道快速蠕动，进一步调理宝宝的肠胃。另外就是给便秘的宝宝按摩肚子，这样做也是可以促进肠道蠕动。
其次，其实调理宝宝肠胃除了适当的给宝宝吃益生菌，还需要注意宝宝的饮食，尤其是母乳喂养的妈妈，平时的饮食不能太油腻了，因此不管是妈妈还是宝宝的饮食在讲究营养的基础上，需要稍微的清淡些，这样妈妈的母乳质量也高，宝宝也比较容易吸收。
最后，宝宝出现便秘先排除疾病方面的因素，没有疾病方面的问题，那么宝宝便秘的时候饮食调节比吃药要好，而且宝宝小一些的时候最好是母乳喂养，这样能够减低宝宝便秘的几率。
