为什么不建议吃鲈鱼，300g的鲈鱼够吃吗？
300克的鲈鱼并不是很大一条，如果是两个人吃饭的话还有其他菜的话，390克一条是够吃的，但是如果是超过两个人吃饭且菜不多又或者某个人比较喜欢吃鲈鱼的话，那300克的一条鲈鱼就算是有点点小了。所以主要还是看几个人吃饭，喜不喜欢吃鲈鱼这个菜了。
吃鲈鱼10大忌？
吃鲈鱼10的大忌
不要将鲈鱼烤得过熟，避免残留有毒物质。
2.不要油炸鲈鱼，油炸会使鱼肉变得非常硬。
3.不要将鲈鱼煮得太久，这会导致鱼肉变脆，口感差。
4.不要将鲈鱼用过多的调料烹饪，以免破坏鱼的原汁原味。
5.不要在鲈鱼内里加入太多的淀粉，这会使鱼肉变得过于柔软。
经常吃鲈鱼的利弊？
经常吃鲈鱼的好处有可以促进发育、保护视力、提升脑力。坏处有可能导致痛风加重、诱发哮喘。
好处
1.促进发育：鲈鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾、钠、镁、锌等多种物质，可以满足机体所需的营养物质，促进生长发育。
2.保护视力：鲈鱼中含有不饱和脂肪酸和维生素A，可以降低夜盲症、黄斑变性等疾病出现的概率。
3.提升脑力：氨基酸是大脑发育过程中所需要的重要物质，鲈鱼中含有多种氨基酸，可以满足脑部发育所需的营养，促进脑部发育，提升脑力。
坏处
1.痛风加重：鲈鱼中含有丰富的嘌呤，痛风患者食用后会导致血尿酸增高，使病情加重。
2.诱发哮喘：鲈鱼属于发物，易诱发过敏，哮喘患者食用后可能会导致哮喘发作。
健康人群日常可适量食用鲈鱼，有利于身体健康。
鲈鱼为什么吃起来有一股柴油味道？
柴油味的鱼完全是由生长环境影响的，这样的鱼一般是生长在化工厂排污水的水源里，或者是附近的水源都会受到影响，这样的水源里面有着大量的工业废水，里面有很多工业物质，鱼长时间在这种环境下生存，身体肯定会被污染，这样的鱼不仅味道难闻，而且吃过的人也表示口感很差。
我们在买鱼的时候可以拿起鱼闻一下，有时候鱼贩会忽悠你说是船上面漏油了鱼身上沾了一些，这样的鱼不要买，千万别被忽悠了。
