秋季养生菜,养生达人们都在吃什么滋补抗寒?
哎呀,今年秋天,我们安庆地区百未遇大旱,农夫心内如汤煮,哪还有心事去吃什么滋补抗寒喏?新冠肺炎时期,怕是老天爷在有意捣鬼吧?不然,为什么老是不肯下雨呢?
深秋不雨禾遭殃,
风起尘扬草亦黄;
赤日当空心像火,
肉价又在天天涨。
什么粥比较适合秋季喝的呢?
秋天到了,天气也渐渐转凉,阵阵秋风,带来了凉意,也带来了 一片“燥”情,鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待 发,因此“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润养肺燥, 而在粥中添加一些药食俱佳的食物,更可以有良好的润燥作用。以下 就介绍给大家一些简单的秋季养生粥: ★芝麻花生猪肝山楂粥 材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。 做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小 时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮 5分钟—10分钟,即可食用。 ★山楂大枣莲子粥 材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。 做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮 至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。 ★杏仁川贝百合粥 材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。 做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内, 先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟, 即可食用。 ★黄芪山药粥 材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。 做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放 入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳 米,煮20分钟—30分钟,即可食用。 ★沙参银耳粥 材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。 做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分 钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再 熬10分钟—15分钟,即可食用。 梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。 木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。 芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。 菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
秋季养生要特别注重什么?
秋天是收获季节,从中医养生角度讲,秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病,还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力,改善体质。古语有“一夏无病三分虚”。立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,保持充足的睡眠,
中医有“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季养阴在于“滋阴”而非“清热”,两者之间有本质区别,前者重在“补”,后者重在“泄”,所以秋季食材选择以“润肺清燥、养阴生津”为主,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。而不能选择“清热”的食物,比如西瓜、苦瓜、冰镇汽水等。立秋后(初秋)可适当多吃些薏苡仁,莲子,山药,扁豆,白萝卜等健脾祛湿的食物。在中秋季节,天气变冷,气候干燥,很多人都会有口干舌燥,大便干结等表现,此刻应多吃润燥食品,如生梨、荸荠、柚、银耳、甘蔗,芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、酸奶等。
秋季体质虚弱者、中老年人和慢性病患者可对症吃些红枣、莲子、芡实、山药、百合、板栗等清补平补之品。秋季慎吃老姜、生葱、生蒜、胡椒、花椒、蒜末等辛辣香燥之品,以及熏烤、烈酒、肥腻之食。
秋天该如何健康喝茶?
谢谢您的邀请!👏暑去秋来,人们面对季节的变化,在喝茶上有自己的选择,这个完全因地域、因人的喜好而定。我喜欢的几款茶经济实惠、一般超市都可买到,并且泡制非常简单,适合秋季饮用,适合我和家人。玫瑰花茶:玫瑰花加点红枣,看着花,还有淡淡花香,去毒功能不错!对了还养颜,受女士们欢迎!荷叶茶:荷叶加枸杞,看着绿叶,闻有清香,民间说法:去心火功能也不错!还有一种做法:玫瑰荷叶茶:红的花,绿的叶,看起来就想喝!普洱茶:夏天喝绿茶较多,秋天换一下,养胃效果也不错!红茶:比较温火,适合秋季饮用。菊花茶:可能大家都喜欢,可以用贡菊、胎菊等,不同菊花不同功效,换看喝!
秋季养生该从哪方面入手?
【君氧堂养生小课堂】一阵秋雨一阵寒,秋季养生篇
节气是我国古代劳动人民创造的气象节律,我国古代医学家在实践中发现,节气的变化,直接影响人体生命节律的调节。
倘若自然变化违反常度,必将影响人体正常的气血运转,造成功能节律紊乱、正气下降、阴阳失调,极易感邪致病。所以,中医学常将节气与人体生理、疾病的诊断和转归,以及养生等方面密切联系起来。
秋分到了,标志着我们又进入了一个新的季节——干季。这个季节的特点以干燥为主,前两个节气是暖燥,后两个节气是冷燥,而且天气是逐渐变冷的。这时的养生功课就是调整睡眠、滋阴润燥。
要想保持机体的阴阳平衡,首先要防止外界邪气的侵袭。秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。同时,秋燥温与凉的变化,还与每个人的体质和机体反应有关。
要防止凉燥,就得坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
除了在饮食上保持清淡,还可做做穴位保健操哟!
第一步,叩头梳头,双手十指分开,用指腹轻轻敲打头皮2~3分钟,然后以指代梳,从前向后梳头1~2分钟。
第二步,按揉安眠穴1~2分钟(安眠穴是经外奇穴,位于耳后凹陷处和枕骨下凹陷处的连线中点)。
第三步,搓揉耳廓1~2分钟(耳朵上有很多穴位,按揉到有疼痛的地方可以多按几下)。
第四步,按揉手腕(内关、神门穴)和手心劳宫穴1~2分钟。
第五步,按揉下肢三阴交、照海、涌泉等穴,每穴1~2分钟。
第六步,以肚脐为中心,顺时针摩腹3~5分钟。
第七步,平卧放松,深长呼吸,自然入睡。
补肺
由于肺喜润恶燥,而秋季又是一个干燥的气节,人体特别容易受到燥邪的侵害,因此补肺也是秋分时节必不可少的事情。
怎么养肺呢?以下三条养肺方法来帮您:
养肺三法
1情绪开朗
当人情绪悲伤时,就会直接影响到肺宣发和肃将功能,从而引发一系列病变。而秋季又恰好是一个容易令人悲秋的时节,所以,应特别注意保持内心平静,以保养肺气。
2注意呼吸
肺是主全身呼吸的器官,反过来,正确的呼吸方法也可以养肺,那如何呼吸才能养肺呢?
《黄帝内经》里介绍了一种“闭气法”的呼吸方法,它就是养肺的绝佳选择之一。首先闭气,尽量闭到您不能忍受的时候,再呼出来,如此反复七次。是不是超级简单省事儿?
3饮食调养
秋季饮食应“少辛增酸”,适当多吃些蜂蜜、核桃、百合、银耳、萝卜、梨、香蕉等食物。
养生的关键是习惯,秋季养生格外要求人们在起居上做到早睡早起勤锻炼。从中医角度讲,“早睡以利养阴,早起以利舒肺”。呼吸新鲜空气,能够使机体津液充足,精力充沛;加强防寒锻炼,可使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。【文章来源网站】