莲子泡水喝的功效与作用禁忌,农村娶媳妇有什么传统习俗?
在我的农村老家,上世纪八十年代末,由于封闭落后,接受现代文明少,不但农业生产沿袭传统的农耕方式,而且娶媳妇也基本上沿用传统礼仪。从男方“请媒人”到“娶媳妇”,要经历以下过程。
一,请媒人。男方的父母看中哪家姑娘了,要请一个可靠的人去女方家“提亲”。媒人一般都是能说会道之人(男女均可)。
二,提亲。也叫“取同意”。先由媒人带话给女方家,表达意愿,女方如果不同意,会说“姑娘还小,还要等几年”;女方如果同意,会说“树大要分桠,女大要离娘”,媒人就带上“遮手”(不能空手上门)的礼物(男方备的),正式到女方家提亲。媒人在女方家,会说男方家如何有家教,“男娃儿”如何孝顺,如何勤快等。
三,讨年庚。也叫“递书”。即先由男女双方将生辰八字请人写在纸上,交由媒人权衡,看男女有无相克、忌讳之处。如果没有,女方即通过媒人,向男方“派茶”。这次的礼物有点“重”,有“猪肉条方”,鸡蛋,红糖,面条,衣服布匹之类,价值两三百元,相当于公职人员好几个月工资。男方的生辰八字用红纸写了,封在套红信封里,一起交由女方父母收下。
四,订婚。也叫“装香”。女方通过媒人,向男方开出“彩礼”单子,定下“订婚”日期。这次男方需要准备的“彩礼”份量最重,一般要花费人民币一千多元(相当于公职人员一年半的工资)。“订婚”那天,由男方组织人马,在媒人的牵引下,挑着“彩礼”到女方,男方“子弟”要在女方家香案前烧香烧纸,磕头,完成一系列仪式。女方要组织家族中的人,陪好男方家来的人。
五,定“期程”。即约定双方嫁娶的具体时间。由媒人在双方穿梭,约定大婚的黄道吉日。
六,嫁娶。
第一天,女方姑娘“开声”哭嫁。在女方家族中嫂嫂的陪同下,姑娘开始哭嫁,用毛巾新帕子捂住脸,第一声哭道:“我的妈哟,呜呜呜呜呜,我的耐烦的父母啊!呜呜呜呜呜。”姑娘要哭得伤心,表示离不得父母。
哭完了父母,就哭家族中长辈,然后是同辈人。受哭的人都要打发姑娘喜钱,也叫“开口钱”。
姑娘在开哭前,已经将长发梳成髻,包了帕子,换了新衣,已经成了“新媳妇”模祥。女方家的帮忙人早已到了女方家,开始办厨了。女方家的香盒上已经燃烛,姑娘的陪嫁(上了红油漆的木制家具,床上用品,厨房用品),也在堂屋摆出来了,一派喜气洋洋。
第二天,女方家办“正酒”,四方亲朋扶老携幼,纷纷来吃酒。一般先送礼,后坐席吃酒。重要的客人来了,不但送礼要重一些,还要放鞭炮,以添喜庆。
每来一个亲戚,姑娘都要哭,表示不舍之意。客人受哭,一般要打发姑娘几角块把喜钱。
第二天下午,男方家迎亲队伍到了。在“礼生”(司仪)主导下,媒人将男方抬来的最后一批“茶礼”点交给女方家。这次“茶礼”也要花将近六七百元,相当于公职人员大半年工资。
男方人马到时,要有吹打,鸣鞭炮。女方家族中人要小心热情陪男方来的人。
第三天早上,先摆酒席招待男方来迎亲的人(也称“伕子”,帮人娶媳妇称为做伕),然后,唢呐锣鼓齐鸣,鞭炮喧天,已经哭了两天的姑娘最后哭一次父母,在女方司仪的主导下,将姑娘交给男方来的女司仪,女司仪将新媳妇(只有将人交给男方来的人,才能称新媳妇)牵上花轿,男方男司仪口念台词,招呼起轿。女方仪式到此结束。
去男方家的路上,扛(或抬)陪嫁物资的人可以走在队伍前面。女方送客(专送姑娘的亲人,姑娘父母不参加)走在花轿后面,吹鼓手走在花轿前面,不能混乱。
花轿到了男方家后,男方家的仪式开始了。(男方家早已准备就绪,鲜红的对联贴满房屋柱子,香盒上点了红烛,帮忙的乡亲们人进人出,同样唢呐锣鼓齐鸣,鞭炮声一浪高过一浪)。
牵新媳妇。由男方家专门的“牵媳妇女客”从花轿上牵下新媳妇,新媳妇撑着伞,一起缓步走到男方家大门前。身上披红的新郎已经站在大门里边,一把接过新媳妇手中伞,让开,牵新媳妇的女客将新媳妇一把牵进新房(因为扛陪嫁的伕子到的早,床铺早已用女方打发的新铺盖、新床单铺好了)。
磕头。女方送客到了,新郎要在堂前,一一给女方送客磕头,客人受头后,要主动将新郎拉起,再下一个。然后送客被男方家的陪客请进另一处屋里,招待烟茶,瓜果。
烧纸。新郎要在香盒前,摆上酒菜,郑重其事地为祖宗烧纸,磕头。门外鞭炮大作。
摆酒席。烧纸完毕后,才能摆酒席。来男方家吃酒的人已经到了,人山人海的,先送礼(主要是礼金,专门有人登薄子),后坐席。酒席桌子要摆满整个院坝,吃完一轮,再摆下一轮。
与此同时,在另一屋里陪女方送客的酒席也开始了。下酒菜要安排得丰盛一些,几张桌子连起来,摆满了。男方陪客的男子一般都能喝会说,女方来的送客也有场面人物,双方借助酒兴,互致祝词,你敬我回,你恭我维,气氛也是热烈的。
送“送客”。送客的酒席结束后,送客们要到新房,与姑娘(女方的人只能这么叫)说句关心的话(一般都是孝敬公婆,与丈夫和和睦睦过日子),便出门与男方家的人告别。新郎要燃放鞭炮,将送客送出村口。
拜天地。唢呐锣鼓大作。在司仪的主导下,新郎新娘要跪在堂前,拜祖宗,拜父母,双方给父母敬茶敬酒。父母面对下跪的儿子儿媳,说一些劝勤劝俭、夫妻要和睦之类的关心话,有的婆婆娘还会送儿媳一件首饰之类的礼物。
拜天地后,男方聚亲仪式结束。吃酒的客人还在来,酒席继续摆。晚上闹新房,一般都是女人孩子去讨新媳妇的一把葵花籽,几颗糖。新郎一般不在场,成年男子也不参加这些热闹。
结束语:这种具有宗教虔诚般的农村古老结婚仪式,在文革中被作为“破四好”禁了一些内容,改革开放后又全部恢复了。随着时代的发展,现在已经被人们忘得差不多了。现在农村的年轻人结婚,没有这么复杂,大大简化了程序。近几年地方文化部门为了保存“非物质文化遗产”,在农村收集这些习俗。可惜他们没有问到我。
桃胶的吃法和禁忌是什么?
我是鸽子家常美食,很高兴回答你的问题
桃胶食用六大忌讳
忌讳1、妊妇不要吃桃胶;
忌讳2、有过敏体质者不宜;
忌讳3、每次吃过量;
忌讳4、不克不及自行採集景观区的桃胶,避免有农药残留。
忌讳5、桃胶来自桃树,对桃子过敏的人不宜食用桃胶,免得产生过敏反响。
忌讳6、自然桃胶没有甚么副作用,然则市场上的桃胶多为工业产物,不是纯粹 的自然产物,有一定的添加剂,该当少食。
桃胶的吃法如下
木瓜炖桃胶
材料:木瓜1只,桃胶10克。
做法:
1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。
3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
桃胶皂角米羹
材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。
做法:
1.桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。
2.砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。
3.碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
红枣桃胶炖鲜奶
材料:120g~150g的泡发桃胶(用10g的干桃胶来泡发)
15~20粒红枣
半片冰片糖(没有的话,可用冰糖代替)
700ml~800ml的包装奶(依个人喜好,喜欢浓的人,就少放些)
煮法:(一定要用炖的,不能直接在锅内煮。因为奶很快就会烧焦)
1.红枣,包装奶,一起以中小火炖煮大约50~60分钟。打开炖盅时,你会嗅到红枣和奶的香味。
2.加入冰片糖和桃胶,继续以中小火炖煮大约50~60分钟煮分钟。
3.50~60分钟后,好了,熄火,上桌。
坐月子饮食有哪些禁忌?
坐月子是可以吃莲子的,莲子具有强心,降低血压、去除心火等作用。另外有肠胃毛病的人,例如大便干燥、腹胀等,不可服用莲子,避免病情加重。坐月子忌吃冰冷寒凉的食物,忌吃食辛辣刺激性以及煎炸油腻食物。
朱砂可以食用吗?
我们常说中药的副作用小,今天为大家带来一味副作用较大的中药——朱砂。朱砂是中医常用的一味中药,如果配伍不当,食用不当,那么会带来致命的威胁。那么朱砂的功效与作用有哪些呢?服用朱砂的禁忌有哪些呢?
中药朱砂的作用
用于心神不宁,心悸,失眠。朱砂甘寒质重,专入心经,寒能清热;重能镇怯。所以朱砂既可重镇安神,又能清心安神,最适心火亢盛之心神不宁、烦躁不眠,每与黄连、莲子心等合用,以增强清心安神作用。亦可用治其它原因之心神不宁,若心血虚者,可与当归、生地黄等配伍,如朱砂安神丸;阴血虚者,又常与酸枣仁、柏子仁、当归等养心安神药配伍;惊恐或心气虚心神不宁者,将本品纳入猪心中炖服即可。
用于惊风,癫痫。本品重镇,有镇惊安神之功。用治高热神昏、惊厥,常与牛黄、麝香等开窍、息风药物同用,如安宫牛黄丸;治小儿急惊风,多与牛黄、全蝎、钩藤等配伍,如牛黄散;用治癫痫卒昏抽搐,每与磁石同用,如磁朱丸。
用于疮疡肿毒,咽喉肿痛,口舌生疮。本品性寒,有较强的清热解毒作用,内服、外用均效。治疗疮疡肿毒,多与雄黄、大戟、山慈菇等配伍,如紫金锭;治疗咽喉肿痛、口舌生疮,多与冰片、硼砂等配伍,如冰硼散。
中药朱砂的服用误区
服用方法不当,入水煎煮。朱砂主要含硫化汞,在水中不溶解,无法煎出有效成分。在煎药器皿底部,煎煮过程中锅底温度过高,硫化汞分解析出游离汞,从而增加其毒性,游离汞在汤剂中还可进一步氧化成毒性更强的氧化汞,使毒性大增。因此,朱砂入药不可水煎服,只能人丸散剂,用于汤剂时只能冲服。
剂量过大。大量服用,易造成急性中毒,朱砂用量一般为每天0.1~0.5克。
服用时间过长。大量资料证明:当人体中汞蓄积量达到100毫克时即可产生中毒反应,按照汞在人体内代谢速度推算,连服7天左右即可达到体内100毫克的汞蓄积中毒量,因此,一般患者连服朱砂和朱砂制剂不宜超过7天。
体质因素。肝肾功能不全及婴幼儿、孕妇禁用朱砂和朱砂制剂。因朱砂吸收后在肝脏、肾脏分布最多,占总吸收量的70% 以上,它被吸收后血汞进入脑组织的量虽然不多,但汞在脑组织中代谢较慢,易蓄积中毒,损坏中枢神经,这对大脑未发育完全的婴幼儿、胎儿来说,智力和记忆力受其影响较大。汞还能透过胎盘屏障,因婴幼儿、胎儿对汞等重金属的生理屏障作用和肾脏排泄功能尚未完善,渗透性较成人高,更易形成蓄积中毒。
配伍不当。含朱砂制剂 (如复方芦荟胶囊、朱砂安神丸、安宫牛黄丸、天王补心丹等)与溴化物、碘化物、含苯甲酸钠的药物巴氏合剂或以苯甲酸钠作为防腐剂的制剂、具有还原性的西药如硫酸亚铁等同服,可使毒性增加,导致中毒,故忌同服。
以上为大家介绍了朱砂的功效与作用,也为大家介绍了中药朱砂的副作用,大家在服用朱砂药物的时候一定要谨慎,千万不能过量服用!
红豆薏米莲子粥的禁忌及功效有哪些?
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉,它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富,含有多种氨基酸成分和维生素b1,碳水化合物等营养,可以利水去湿,健脾止泻,清热解毒。
禁忌:对脾胃虚寒的人来说,红豆、薏米属于凉性食物,红豆薏米莲子粥不能多吃,容易腹泻腹痛,且在空腹的状态下不宜食用。