薏米的功效与作用禁忌及食用方法，薏米真的能祛湿吗？
薏苡仁，别名：薏苡、苡米、薏仁米、沟子米。本品为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。以去除外壳和种皮的种仁入药。
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。所以对水肿型肥胖有效。
怎么吃薏仁能发挥其最大功效？青钱柳+薏仁
青钱柳被称为“医学界的第三棵树”，它独有的青钱柳多糖能降血糖、降血脂。
科学家在动物试验中发现，青钱柳多糖对脂肪酶活性具有一定的抑制作用。加上薏仁利尿消水肿，效果是最好的。
适应症和禁忌症是什么呀？
吃归脾丸需要忌口。适应症是用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振的治疗，是具有很好的益气健脾，养血安神的功效。禁忌症主要就是一些实证的疾病或者是虚火类的疾病。服药期间忌油腻食物，对于外感或实热内盛者不宜服用，孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
赤小豆炒薏米煮水祛寒湿吗？
薏苡仁，赤小豆有健脾除湿的功效。可以直接煮汤或者煮粥食用。也可以泡水喝。建议，只喝水,这两种食物里面的成分不可能全部进入水中,如果喝水并吃一部分,效果会更好,不过薏米不易多吃,如果煮水时放的比较多,就不要全吃了，吃下去的薏米,赤小豆不要超过150克。祝你身体健康。
薏米和赤小豆的营养价值：
1,赤小豆富含蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质；薏米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。
2，薏米赤小豆含有一定的维生素E，具有抗氧化作用，是一种美容食品。常食可以保持皮肤光泽、细腻，能有效消除粉刺、色斑，改善肤色。
两者一同熬制的糖水中含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石。两者中还含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益，一般人群均可食用
薏米赤小豆汤的禁忌人群
1、孕妇：孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米，因为薏米是带有寒凉性质的，但红豆是可以吃的，搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米，煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。
2、消化能力差的人：薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。
3、高血脂患者：薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。
4、经期女性：因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。另外，汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。
赤小豆味甘、性平，归脾经和胃经。薏米的性味归经是甘、淡、凉，归脾经、胃经和肺经，所以它们都具有利水消肿、健脾除湿、止泻利尿、清热解毒的功效。赤小豆内服可用于脾虚水肿、脚气症、小便不利、泄泻、肠痈、痢疾、痔疮、大便带血者。赤小豆外用可以排脓，治疗疔痈、丹毒等。哺乳期的妇女多食用红豆，能够增加奶水的分泌。另有药用之红豆，形状较红豆细长，临床上消除水肿和利尿的效果更显著。因为红豆有利尿的作用，所以尿多者应该避免食用。而且因为红豆的药性比较平缓，如果用于治疗水肿症状，要长期服用才可以看到效果。薏米适用于久病体虚、泌尿系统感染者。薏米还可以缓和肠胃轻度的炎症，达到止泻的作用。但薏米属凉性食物，会使体态瘦弱者出现阴虚火旺的症状，故体态瘦弱不宜多食。此外，女性生理期间排便困难者，及孕妇小便多者，最好也不要过多食用。
减肥去湿汤：
用料：炒薏米30克，赤小豆20克，莲子20克。
做法步骤：
1、薏米倒入锅里，不放油和任何东西，就是干炒，炒到发黄闻到香。
2、把全部食材清洗干净，浸泡不浸泡问题不大，只是有泡煮的时间可以短一点。
3、倒入炖盅里，用的是炖锅，所以不用浸泡，洗干净就直接倒进来。
4、倒入1000毫升清水，盖上盖子，放入炖锅里，炖40-60分钟。不一定用炖锅，自己家里有什么锅就用什么锅。
5、程序结束打开即可食用，冰糖根据个人需要添加，减肥的不需要加冰糖了。
薏仁泡水能天天喝吗？
薏仁全名薏苡仁，又叫薏米、苡米、薏仁米、沟子米等，是药食同源的物品，具有很高的营养、保健及药用价值。《神农本草经》将其列为上品 ，谓其“”治风湿 筋脉拘挛不可屈伸 ”，并认为“久服 ，轻身益气”。现代人们一般用其煮粥、煲汤。
营养成分薏苡仁富含蛋白质、淀粉、糖类、薏苡仁油 、薏苡酯 、甾醇 、氨基酸 、维生素 B1、核黄素 、尼克酸及钠 、钾、钙、镁、铁、锰、锌、钴等人体需要的营养物质 。因其为禾本科植物，所以享有“禾谷类保健滋补之王”的美誉。
被《中国药典》收载，具有法定标准，明确的功效；薏苡仁甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻、除弊、排脓、解毒散结的功效。常用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿。药典推荐日剂量为：9-30g。
注意事项脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。①《本草经疏》："凡病大便燥，小水短少，因寒转筋，脾虚无湿者忌之。妊娠禁用。"
②《本草通玄》："下利虚而下陷者，非其宜也。"
本品力缓，宜多服久服。
薏苡仁味甘、性微寒。因寒筋急，不可食用。以其性善走下也，妊妇食之堕胎。养生、食疗健脾、补肺、清热、利湿。且易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。低脂、低热，利水消肿、助排便，肥胖和减肥人士可适当食用。美容养肤，对扁平疣、雀斑、湿疹有一定疗效。糖尿病、癌症患者食用有助于疾病控制。长期食用有助于增强免疫力。薏苡仁作为药食兼用的粮食作物，本就无毒。目前除了一些食用、药用禁忌外，并未有长期食用有不良作用的报道。所以，可以结合个人喜好适当食用。除了泡水，还可以做成各种养生粥食用。红豆薏米芡实茶有什么功效？
中医里的红豆，指的是赤小豆。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
薏米又名薏仁、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州）。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿等。薏仁中的薏仁油、薏仁酯等成分有抗肿瘤作用。薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，可以用炒薏米。
芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等。
综上述，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。但脾胃严重虚弱者不宜长期服用。芡实的主要功效是收敛固涩，补脾止泻。
红豆薏米芡实三者可以泡茶饮用，有健脾祛湿、疏风燥湿、清热解毒的功效。但每个人身体状况各异，不宜长期饮用，调理身体建议找中医对症进行辨证调理。
