菠萝蜜的正确剥法，菠萝蜜怎么剥？
1、首先在案板或地板上垫一层报纸、塑料袋或厨房用纸，防止后续白色絮状物滴落案板不方便清理，将菠萝蜜放在垫有报纸的案板上。
2、取一把又大又长的刀具，用色拉油、花生油等食用油涂抹在刀的表面，起一个润滑剂的作用，方便在切取菠萝蜜时不粘刀，涂抹的时候注意刀面的每一个部分都要涂抹到。
3、带上乳胶手套后，用较大的水果刀将菠萝蜜从中间切开成两半，切开的过程中，你会看到金黄色的果肉和白色的胶状物，白色的胶状物就是菠萝蜜的黏液，需要用带着塑料手套的手将黏液清理干净，清理前，为了方便取出果肉可在塑料手套上涂抹适量的食用油。此外，要想将菠萝蜜的果肉轻松取出来，还需要将菠萝蜜中间白色的芯，用刀先切除干净。再将菠萝蜜芯旁边的黏液处理干净，这样在取果肉时既不粘手也能轻松取出了。
4、接着将菠萝蜜按以上步骤再切两刀，切成四份，每次切的时候刀面都需涂抹一层食用油，由于食用油可以溶解胶，在切之前涂抹刀面，也比较方便。
5、换一双干净的一次性手套，将菠萝蜜里面黄色囊状的果肉取出来放在干净的容器中即可。为了方便取出果肉，可以将菠萝蜜的两端按住，再从底部翻转过来，这样金黄色的果肉就会清晰可见的裸露在外面，取出来便直接可以食用了，也可以放在冰箱中冷藏一段时间，口感更加清甜美味。果肉旁边有些许黄色的丝状物也可以留着用来炒菜。
菠萝蜜的种子发芽用剥外面的膜？
需要，
在吃完菠萝蜜之后，它的核非常的光滑，需要选择饱满、个头大、没有缺陷的核进行催芽。首先需要把种子外面的一层膜揭掉之后放进清水中浸泡一周左右的时间基本上就可以长出小芽了，在水里浸泡的时候需要注意每天进行换水，避免水质变差之后影响种子的萌发。
怎么样破开菠萝蜜？
破开菠萝蜜的方法如下：
1. 清洗菠萝蜜：先用水冲洗干净菠萝蜜表面的污垢和灰尘。
2. 准备工具：准备好菠萝蜜刀或其他锋利的切割工具和一个大的托盘或盛菠萝蜜的容器。
3. 切割顶部：将菠萝蜜的顶部切开。可以使刀刃从中心朝下穿过顶部，然后沿着菠萝蜜的周长旋转，逐渐切下来。注意使用力度要适中，以避免伤手。
4. 切割底部：将菠萝蜜的底部也切开。同样，从中心开始刺入刀刃，然后沿着底部的周长逐渐切割。
5. 切割果肉：将菠萝蜜分为两半后，用刀从果肉与外皮的交界处开始沿着边缘切割，将果肉与外皮分离。顺着外皮旋转，逐渐剥离全部果肉。
6. 切割果肉块：将剥离的果肉切成适合食用的块状。
7. 分享享用：将菠萝蜜块摆放在托盘或容器中，可以直接食用，或放入冰箱冷藏片刻后食用。
需要注意的是，处理菠萝蜜时，可以戴上橡胶手套以防止刺激皮肤。此外，菠萝蜜里可能有硬壳或种子，剥离果肉时要小心检查并去除这些部分。希望以上步骤能帮到你，愿你享受美味的菠萝蜜！
菠萝蜜怎么吃？
步骤/方式1
直接生吃
菠萝蜜一般都是直接生吃的，先用刀将菠萝蜜从中间切开，然后将黄色果肉取出即可食用。
步骤/方式2
煮熟再吃
不想生吃菠萝蜜，可以将其煮熟后食用。将菠萝蜜果肉洗净沥干，然后放入锅中加入适量的水和食盐，用中火熬煮15分钟即可食用，煮熟后的果核也可以剥皮食用，味道好营养也更容易被人体吸收。
步骤/方式3
菠萝蜜粥

菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥，将菠萝蜜的果核剥下，然后将果肉切成小块。煮粥的时候和米一起下锅，等到粥煮熟之后，果肉和核也都熟了，果核可以剥皮食用，粥里面也富含菠萝蜜的营养。
菠萝蜜怎么剥快？
1、在剥菠萝蜜的时候要准备一次性的橡胶手套，还要准备适量的植物油，然后再准备一把菜刀，另外还要准备几张报纸，把需要去除表皮的菠萝蜜准备好，这样的菠萝蜜表皮有刺儿，一定要注意安全，以免手被菠萝蜜刺伤。
2、把准备好的报纸铺在室内的地上，然后再把需要去皮的菠萝蜜放在报纸上，随后给双手戴上橡胶手套，并在手套上涂抹植物油，菜刀上也要涂抹食用油，然后再把菠萝蜜用菜刀，从中间一分为二。
3、菠萝蜜切开以后能看到它里面黄色的果肉，它的果肉是一个苞一个苞的单独存在，可以用带有手套的双手把它的果肉取出来，这时会看到它的果肉表面有一些胶，这是需要把它放在淡盐水浸泡并用清水把它洗净。
4、菠萝蜜再从中间切开以后，还可以先用双手把它裹入中间包着的白色物质全部去掉，这样方便人们轻松把它的果肉取出，果肉取出以后吃的时候还要注意果肉中间的果核，它的果核也能吃只是需要煮制或者炒制以后再吃。
