饮食养生的定义，大家对养生这个职业怎么看？
养生保健，现已不是什么陌生的词汇，如今基本上上至七十岁的老人，下至十几岁的孩子，都常常会说“我爱生活，我要养生”，但是对于养生保健的问题上，你真的做对了嘛？尤其是中医养生更是被许多人所推崇，但是很多人却不了解中医养生，容易走进误区，不仅对健康无益，还会对身体健康形成影响的。那么，中药养生保健你可能会遇见过哪些误区呢？和养生保健鱼美人一起来看看。
1、中药代茶
有的朋友觉得中药能够代茶饮，要知道“是药三分毒”，这儿的毒指的就是中药的偏性。养生保健鱼美人提示，人体气血阴阳偏盛偏衰，均可导致疾病的发生，人们拿药物医治疾病，就是用药物的偏性来纠正疾病的偏性，使人体气血阴阳康复平衡。已然中药都有一定的偏性，在用时就应该了解药物的寒热等性质及功能主治，再区分本身的寒热性，来判断是否合适自己的体质症状，否则就会造成不可预估的损伤。并且中医讲究辩证施治，中药泡茶也要依据中药的功能，结合本身的体质、病症、气候、时令等辩证加以合理运用，才能真正达到养生保健的作用。
2、别人适用，自己也适用
有的朋友看到其他朋友在运用一些养生保健药方，就拿来自己用。或是看到一类养生保健节目、书本等，其实在使用这些药方时，都得先区分自己的病症、体质是否与这些药方的适用症相合适。要知道，相同一个症状，合适老人但不必定合适年轻人，所以用药一定要慎重。
以上就是养生保健鱼美人小编为大家分享的中医养生的两大误区，希望您能通过鱼美人小编的每日分享找到通往健康之路的金钥匙！
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有哪些书是关于养生的？
《黄帝内经》
中国饮食文化有哪些特质？
中国幅原辽阔各地都不同,
首先说说东北，东北最具有特色的是东北大米，黑土地加上生长周期长，东北大米口感很好，锅巴好像都有油!东北的炖菜也很有特色，小鸡炖蘑菇，粉条炖肉都不错。
内蒙的血肠也很好吃!
河北的饺子好吃，单手擀面皮的饺子和南方是不同的!只有吃过才知道。河北火烧驴肉!
山东大葱啊!煎饼卷大葱哈哈。山东海鲜也不贵!
河南的面条和大馍做的最好!
西北最好吃的就是羊肉吧!新疆的面囊真的很大!
安徽的菜就是红烧!什么菜都红烧才有味。江苏浙北菜都加糖哈哈。
四川人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人怕不辣!
福建大山一年四季都是笋子，山里野货。
广东汤多啊!各种汤，早茶文化。大家补充点吧。
当今18岁的年轻人？
18岁的年轻人正处于如花似玉的年龄，可能有的人会觉得疾病离他很远，所以对健康一点也不在意。
而另一些人，90后已经开始了“佛系养生”、80后保温杯里早已泡着红枣枸杞，一方面说明一些年轻人也开始关注养生，另一方面也说明很多人并不清楚养生的目的是什么？怎么养生？
其实，养生的根本目的，是为了延长寿命并提高生活的质量。
健康生活方式不仅能预防目前占总死亡86%左右的慢性病的发生，而且是治疗和控制慢性病的主要措施，能达到延长寿命并提高生活质量的目的，所以践行健康生活方式就是最好的养生方法。
慢性病的危害越来越严重据报道，至2017年，我国65岁以上老年人口占总人口的比重达11.4%，15岁及以上人群慢性病患病率达24.5%。慢性病已成为我国城乡居民死亡的主要原因，慢性病死亡人数占总死亡人数的比例高达86.6%。
中国工程院院士王陇德在去年举行的“行为评估与健康干预”科普论坛表示，我国慢性病形势严峻，按照现在的形势发展下去，未来20年里，中国慢性病还会增长2—3倍，且呈年轻化趋势，防治工作慢不得。
确实，一些年轻人已经因心梗、脑梗而去世。
慢性病起源于年轻时的不健康生活方式高血压、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病、慢性阻塞性肺病、癌症等慢性病多发生于中老年时期，但体内的病理改变常起始于青少年时期，它的发生是一个缓慢的过程，一种慢性病常常由多种不健康的行为协同所致，它们对身体产影响和危害是一种潜在的、长期累积、逐渐改变的过程。所以，预防慢性病要从青少年开始。
慢性病的危害主要是造成心、脑、肾等重要脏器的损害，易造成伤残，影响劳动能力和生活质量，且医疗费用极其昂贵，增加了社会和家庭的经济负担 。
而且，在20岁及以上成人中，中国每年有103.6万人死于23种主要致癌因素引起的各种癌症，占全部20岁及以上癌症死亡人数（约为229万人）的45.2%。换句话说，只要防控好23种致癌因素，中国45.2%的癌症死亡可以避免，即1年超过100万人，可以通过去除外在致癌因素而免于死于癌症。
而且约 80% 的心脏病、中风和Ⅱ型糖尿病是可以通过降低人群中的主要危险因素进行预防或者缓解（WHO，2013）。健康的生活方式就能降低这些主要危险因素和很多致癌危险因素。健康生活方式不仅能降低包括癌症在内的慢性病的风险，预防慢性病的发生，而且在慢性病的治疗中也起着不可替代的作用。
健康生活方式就是最好的养生！健康生活方式能起到提高生活质量、颐养生命、增强体质、预防疾病、推迟老年病的到来，延缓从“壮到老”、从“老到已”的过渡，延长寿命，进而达到延年益寿的目的。
所以，建议每个年轻人都能养成：主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡四个方面的健康生活方式。
特别是有慢性病家族史的人更容易患慢性病，因此更应积极预防。
怎么践行健康生活方式？一、怎样合理膳食？
按照中国居民膳食宝塔搭配食物，包括食物多样、谷类为主、多吃水果蔬菜、适量吃鱼、鸡鸭等肉、每天喝奶类、吃鸡蛋等；三餐热量分配合理、定时定量；减盐、减油、减糖等。
在日常饮食中尽量做到以下几点：
二、适量运动：
１、选择自己能长期坚持的运动为主，多种运动类型交替：
①有氧运动--慢跑、步行、跳舞、游泳等
②力量运动--举重、俯卧撑等
③柔韧性运动--屈曲和伸展
④平衡练习
２、每次运动达到中等强度有氧运动，判断方法：
①自我感觉判断：身体微微出汗、感到心跳和呼吸加快，但不吃力；可以随着呼吸的节奏连续说话，但不能唱歌。
② 心率判断：对健康人而言，有氧运动的最佳心率是个人最大心率的70~75%（个人最大心率≈220-年龄），常用“170-年龄”来估计。
三、戒烟限酒:
1、戒烟：如果抽烟应立即戒烟，不抽烟的则应远离二手烟。
2、限酒：从健康的考虑出发，儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
换算成不同酒类，25克酒精相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75克，高度白酒50克；15克酒精相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50克，高度白酒30克。
要倡导中华民族良好的传统饮食文化，在庆典、聚会等场合不劝酒、不酗酒，饮酒时注意餐桌礼仪，饮酒不以酒醉为荣，做到自己饮酒适度，他人心情愉悦。
四、心理平衡：
调整自己的奋斗目标为自己能力范围内能做到的，通过自己努力达不到时，就选择放下；
接受并爱自己及家人；
保持平和心态，自我放松，适当宣泄不良情绪；
性格开朗，心胸开阔，为人随和，不生闷气，不着急上火；
注意与人沟通、交流；
心理压力太大或有心理症状时进行心理咨询，或在医师指导下进行疏导、暗示、催眠、芳香疗法、音乐疗法等调理。
我是公共卫生主任医师，传播健康知识和技能、解答健康相关问题、分享健康养老、科学就医经验是我的职责！使大家都能健康生活、老有所养、幸福快乐是我的愿望！有什么健康问题或疑问都可以关注我的微信公众号、头条号、知乎号都是“远见健康养老”，向我提问，我将尽力帮助你。让我们一起为健康加油！
就是立冬节气了？
“立，建始也，冬，终也，万物收藏也。”明日，11月8日，就是2019年的立冬节气了。
立冬，是冬季的第一个节气，意味着，冬季开始，万物收藏，归避寒冷。
立冬的习俗，你知道吗？1、天子迎冬，古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
2、民间贺冬，亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
3、北方饺子，立冬有吃水饺的风俗，来源于“交子之时”的说法。
4、冬泳，现代北方哈尔滨等地，立冬时，有了冬泳的民间习俗。
立冬将至，吃三菜1、萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，立冬，是吃萝卜的好时节。
青萝卜和白萝卜，都可以。
如果，体内有火，则不利于阳气的内敛和收藏，所以，冬季宜用滋阴降火通气的办法。
萝卜有降火顺气的功效，并且，是青萝卜和白萝卜效果最佳！
古人评价萝卜：“熟食甘似芋，生荐脆如梨。老病消凝滞，奇功值品题。”。
可见，古人对萝卜，赞赏有加。
萝卜，可调理肠胃，消食化痰，通腑气，消胀满，除燥生津，增强机体免疫力。
所以，立冬时节，吃点萝卜，是不错的选择。
2、白菜
白菜，也是冬令蔬菜，立冬后，吃一点，十分有好处。
立冬过后，天气开始寒冷、干燥，寒风会使得不少人的皮肤，开始出现干燥的情况。
而大白菜中，含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜之效。
大白菜，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还可以刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
3、大葱
大葱，家家都有，甚至每天都要吃的，
在立冬后，寒冷的天气，适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒，或者有助于辅助治疗风寒感冒。
大葱的葱绿部分，比葱白部分，营养含量高得多，但是，从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些。
需要提醒的是，一般人群，均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。
立冬将至，食三肉1、羊肉
性温，可温胃御寒，立冬后食用，具有进补和防寒，双重效果。
2、鱼肉
营养丰富、脂肪含量极低的鱼肉，其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
3、鸽肉
俗语说“一鸽胜九鸡”。
鸽子肉，有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，适合立冬后食用。
立冬将至，饮三茶立冬之后，天气总体干燥，应多喝水，常饮茶，有助于去火润燥，下面这几种茶饮，是不错的选择。
1、红苏子叶茶，养胃驱寒
立冬后，气温寒冷，容易容易胃病，导致胃痛、胃胀等。
此时，用红苏子叶，泡水喝，可缓解脾胃气滞，促消化，保护肠胃健康。
中医认为，红苏子叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。立冬后泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化。
2、白古丁根红茶，去火消炎
冬季，燥邪严重，容易引起上火的情况，尤其是嗓子疼、发炎等。
此时，将白古丁根发酵后，炒制成茶，泡水喝，可降低寒性，去火去燥，消炎解毒，效果尤佳。
白古丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎。经常用其泡水喝，对抗燥邪，消炎下火，清热解毒，是非常不错的选择。
3、刺玫菊茶，疏肝解郁
立冬后，进入冬季，情绪调节很重要。
一旦情绪不佳，十分容易诱发心脑血管疾病。
花茶，味道芳香，有助于疏解情绪，改善心情。
刺玫菊是一种野生小玫瑰，性质温和，泡水喝，可疏肝解郁，理气化瘀。
此外，经常用其泡水，还可滋养心肝血脉，助力健康长寿。
立冬将至，做好三件事第一件：早睡晚起，以养阳气
《素问》指出：“冬三月，早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”
立冬后，顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。
养生常言，“日出而作，日落而息”，“阳气者，烦劳则张”。
因此，立冬后，要早睡以养阳气，迟起以固阴精。
但是，要注意，晚起，并不是要“赖床不起”，而是，应以太阳升起的时间为度。
第二件：要注重——“热”
水，要温热着喝
立冬后，天气转冷，此时，喝水，要喝温热的水，35-40℃为宜。
此温度，对于肠胃，最为适合，可暖胃御寒，减少胃肠疾病的复发。
热水泡脚
立冬后，人的手脚易凉，后背易冷，是气血遇寒循环不畅所致。
每天，热水泡泡脚，可促进血液循环，通经活络，是不错的选择。
用38～45℃左右的热水，泡脚20分钟左右，泡到微微出汗即可。
第三件：肺部防寒，莫忽视
立冬后，干燥、寒冷的空气，对于肺部，是一大的“考验”。
肺，是人体的“气体交换站”，吐故纳新，却怕寒怕燥。
因此，立冬后，要注意保护肺部，以防寒燥伤肺，诱发咳嗽等呼吸道疾病。
立冬后，喝热茶，不妨，先用鼻子从杯口缓缓深吸水蒸气，5-10分钟左右，然后再饮茶水，对于肺部健康，十分有益。
一天之中，养肺的最佳时间，是早上7点至9点。
此时，不妨做做深呼吸，来增强肺功能，提高对抗病毒的能力。
找一处空气清新之地，练习深呼吸，可吐故纳新、调养心肺功能。
