银杏果的用途和禁忌,最好一天吃几颗?
大枣有功效吗?最好一天吃几个?
一,大枣的营养成分:
大枣含有丰富的营养物质,是很好的滋补食品。据测定:鲜枣含有糖40%左右,干枣含有糖80%左右,鲜枣100克发热量为103卡,干枣为309卡。大枣含有蛋白质1.2-3.3%,脂肪0.2-0.4%,还含有铁、磷、钙等矿质元素及维生素A、维生素B、维生素C等营养物质。
二,大枣的功效:
第一,鲜食大枣对人体有增加营养物质的作用,因为大枣含有的蛋白质、矿物质、多种维生素都是人体不可缺少的物质。
第二,大枣可药用:味甘无毒,是常用的滋补品。枣仁生食可作兴奋剂,炒黄可以安神、健胃、消食等。
第三,大枣可以制作多种加工食品,如蜜枣、酥枣、枣泥、枣糕、枣醋、枣酒等,还能制作枣香精作制烟原料。
题主问一天最好吃几个,这就因人而异,根据自己的习惯适量食用既可。
白果营养价值高?
白果,又称银杏,是银杏干燥成熟的种子,主要有药用白果和食用白果两种,通常种在路边的都是食用的,药用白果稍带涩味,食用白果则口感清爽。
图片来源于站酷海洛
白果主要有以下营养:
1.养颜护肤:
白果中有很多人体必须的氨基酸,这是合成胶原蛋白的必须原料,人体补充足够的胶原蛋白能使皮肤变得更加光泽有弹性。
2.丰富营养:
白果含有多种营养元素,像蛋白质、脂肪、糖类还有维生素c、胡萝卜素等成分;
3.缓解哮喘:
白果与黄芪、附子、紫菀以及黑胡椒等配伍,可用于治疗老年慢性支气管炎;
4.防心血管疾病:
白果中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压以及冠心病等心脑血管疾病有特殊疗效;
注意事项:
1.食用白果切忌先去壳、去膜、去心、不能过量,过量易中毒,熟食每人一般7粒为宜;5岁以下的幼儿应禁吃;
2.白果中毒现象多出现在服用后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、呼吸困难,严重者可能会因呼吸衰竭而死亡;
3.一旦中毒应洗胃或洗肠导泻,静脉注射生理盐水或葡萄糖浆。若有面紫红者,要给与氧气并进行人工呼吸;
薏米的功效都有哪些?
薏米的功效都有哪些,营养价值如何?健康苦行僧,开讲啦!
平时在家中可以用薏米熬粥,每天食用一小碗能够帮助预防高血压,薏米可是一个好东西,它富含水溶性膳食纤维,能够帮助降低血液中的胆固醇,能够有效帮助预防心血管疾病,适合中老年人食用,那么除此以外薏米还有哪些好处呢?
薏米的功效还有哪些呢?1:祛湿消水肿
平时经常跟大家谈一些关于祛湿的话题,聊到的最多的也就是薏米了,薏米能够帮助健脾祛湿,脾主运化,祛湿宜主内,薏米可以说是一个相当合适的选择了,不仅如此薏米还有清热利尿的功效
2:滋润肌肤
薏米中含有维生素e,维生素e能够帮助皮肤细腻光滑,平时喝一些粥也能改善饮食结构,利于健康
3:降糖
薏米水的提取物能够被用于制成降糖保健品,保健效果可想而知了
补充日常饮食搭配的话可以做银耳+薏米+红豆这样的粥,能够很好地减轻阴虚火旺,脾胃虚弱的症状,是极为合适的滋补佳品,薏米适合熬粥,但是单独泡水会影响消化适得其反
薏米适合所有人食用吗?薏米并不适合孕妇食用,女性在经期也不宜食用
消化系统不佳的群体,经常便秘的话是不能食用的
薏米性微寒,并不适合长期食用,尤其是对于身体虚寒的人群
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芡实有什么药效?
作为南方人,我对芡实还是比较熟悉的,芡实别名鸡头米、卵菱、水鸡头。是产于中国中部和南方各省的重要水生草本植物芡的果实。在中医治疗疾病,常常用于治疗妇科带下疾病。在老百姓口碑中,素有"水中桂圆"的称号,可见其补益之功效深入。
芡实是一种常用的药品、食品两用药材,味甘涩,性平,归脾,肾经,具有 益肾固精、健脾止泻、除湿止带等功效, 在《神农本草经》中列为上品。
在中医古籍中,《本草从新》认为芡实具有:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。"《日华子本草》云:开胃助气。
芡实炖牛肉强健筋骨:炒芡实60克, 鲜牛肉200克, 加调料煮烂食用,具有强身健骨之功效。
芡实补血汤:用芡实100克、红枣20克、花生30克,当归30g, 加入适量冰糖合成大补汤, 对气血不足的患者具有良好的疗效,能实现气血双补。
中药方剂芡实丸:芡实、莲花须、茯神、山茱萸、龙骨、五味子、枸杞子、熟地黄、韭子、肉苁蓉、川牛膝、紫石英。
方剂功效:养心安神,补肾固精。具有治思虑伤心,疲劳伤肾,心肾不交,精关不固,梦寐不安,小便赤涩,遗精白浊,耳聋目昏,脉细弱。
唐宋八大大家之一苏轼先生,他的养生秘诀之一就是服用芡实养生,这一习惯造就了他年老时仍然身体健康,思维敏捷,仍然笔耕不辍,这一切得益于他自己创立的一种食疗强身法:将芡实煮熟后,一枚一枚地细嚼慢咽,每日20粒左右,持之以恒。
需要注意的是,芡实药用和食用的价值很高,但并不是所有人都适合服用,大小便不利者禁服,脾胃虚弱食滞不化者慎服,有胃肠胀气者不适合服用。
在现代中医治疗疾病中,芡实已应用于胃黏膜损伤、脾肾阳虚、慢性肠炎、腹泻、中风后遗症、骨关节炎、痛风性关节炎等疾病的治疗。从营养学角度分析,芡实的主要成分为碳水化合物,另含有蛋白质、氨基酸、矿物质及维生素等。
现代药理化学检测,芡实中含有原儿茶酸、没食子酸、没食子酸乙酯、5,7-二羟基色原酮、β-谷甾醇、胡萝卜苷,蛋白质,钙、锌、硒各种微量元素,维生素等成分。药理学研究证实,芡实提取物具有如下作用:
1.抗氧化作用:芡实提取物有较强的抗氧化作用,能清除人体内的氧自由基。
2.改善心肌缺血:在大鼠动物实验中,芡实提取物物能够改善心肌细胞缺血情况, 减小梗死面积。
3.抗菌作用:于金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的抑制效果,这是芡实能够治疗腹泻的药理基础。
4.保护胃黏膜作用:芡实提取物能够有抑制胃酸分泌的作用,并且能促进胃粘液分泌并增加胃粘膜血流量而发挥保护作用
本人中西结合男科研究生,国家三级公共营养师,目前在三甲医院工作,关注@中西结合男科廖医生,了解更多男性健康知识,学习中医养生,请各位大佬关注我哟!点赞+收藏+转发,让更多人受益。
哮喘不能吃什么食物?
哮喘属于比较容易被诱发的疾病,但就现实来说,不同患者人群的不同情况,其诱发率也不尽相同。饮食方面,应根据这些现实情况来进行安排,不宜一概而论。
一、体质不同,限制不同
这类人包括儿童,老年人,有家族史者,肥胖者,过敏体质者,工作接触职业性变应原者。
这类患者人群的饮食应严格控制,应完全避免含有异体蛋白的鱼、虾、蟹等海鲜,禽蛋、牛奶、奶制品、豆类、豆类制品、腰果、芝麻、桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子、蘑菇、番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜;完全避免酒石黄制备饮料;完全避免着色剂、亚硝酸盐、漂白剂、防腐剂这些食品添加剂;完全避免生冷油腻酸辣食物,甜食也须严格限制。
而普通哮喘患者,其实是可以食用一些“貌似”犯忌的食物的,如紫米、薏苡仁、芡实、黑豆、淡豆豉、核桃仁、板栗、莲子、榛子、松子、黑芝麻、百合、杏仁、山药、枣、白果、柿、杏、桃仁、桃、椰汁、椰肉、乌梅、枇杷、梨、柠檬、桑葚、猕猴桃、茴香、魔芋、藕、香菇、金针菜、黑木耳、芦笋、冬瓜、银耳、茭白、鹌鹑蛋、鹅肉、鸽肉、兔肉、武昌鱼、鲈鱼、鲫鱼、海参、红茶、普洱茶、乌龙茶、蜂王浆、枣花蜜、燕窝。
当然,即使是普通哮喘患者,在食用某些水果蔬菜、蛋类、鱼类、油料作物时,也应提高警惕,尽量少吃。而且,还要少吃醋。
二、用药不同,限制不同
目前治疗哮喘的药物可分为控制性药物和缓解性药物两大类。
服用控制性药物者,饮食限制须当严格,这包括吸入型糖皮质激素(ICS)、白三烯调节剂、长效β2受体激动剂(LABA)、缓释茶碱、色苷酸钠、抗IgE抗体、联合药物(如ICS/LABA)及其他有助于减少全身激素剂量的药物等。
而按需使用的药物,这类患者人群可适当放缓限制,相关药物如短效吸入β2受体激动剂(SABA)、全身用糖皮质激素、短效吸入抗胆碱药物(SAMA)、短效茶碱。
此外,每类药物,因其药性,也有相应的饮食忌讳,这一点是需要注意的,一定要避免药效的降低、被排斥、被抵消。
由于药物种类太多,不便一一道明。患者可以咨询自己的主治医师。但总之,像牛肉、马肉、驴肉、鹿肉等肉食,要多加注意。
此外,像日常中常用的某些药品,如阿司匹林、乙酰半胱氨酸、甲硝唑、前列泰、多抗甲素片、盐酸普萘洛尔、盐酸倍他司汀、溴吡斯的明等,根据情况,也是需要注意的重点。