白术的九大功效，为什么有的人不能吃？
白术有什么功效和作用？哪些人不适合服用白术？
我们常说的白术,其实就是白术的干燥根茎,经过烘干、炒制而成的，具有丰富的药用价值和食用价值，但是白术虽好，也不是人人都适合的。
白术有什么功效和作用？白术是中医上常用的一种中药材，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。
白术作为健脾益气的药，能够有效的调理和治疗肠胃疾病，主要用于因脾胃虚弱所致食少胀满、倦怠乏力、泄泻等症状，可治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、消化不良。
白术既可以补气健脾，又可以燥湿利水，可以缓解各种水肿，用白术泡水喝，可用于治疗水湿停留、痰饮、水肿等症状。同时白术益气补脾，还有着固表止汗的作用。
白术怎么吃才好？白术作为一种中草药，无论是药用还是食用都是具有非常高的营养价值。但是无论是服用白术还是通过白术进行食补都要谨慎的，最好在专业中医的指导下应用。
白术可以直接打粉冲服，具体用药一定要谨遵医嘱。炒白术可以煮水代茶饮用。对于体质比较差，容易生病的人平时在熬粥、炖汤的时候放少量的白术进去，既可以调味又可以强身健体。
最简单的做法就是直接熬白粥，在白粥快要煮好前10分钟，可以放几片白术。也可以试试用炒白术、陈皮、粳米加在一起熬粥，将白术、陈皮、粳米用清水洗净，把白术和陈皮放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火熬20分钟左右捞出，加入粳米，小火熬熟即可，也可以适当加点冰糖，口感更好。
哪些人不适合服用白术？白虽好,但要注意使用剂量,过量食用则会影响身体健康。除此之外也不是人人都可以服用白术。
如果是经常有腹胀、胃部不适的人群最好不要食用白术，其可能会导致患者的病情加重。
对于阴虚体质的人群或者是温热病以后津液耗伤的人群也不宜食用。
其次，患有风热感冒、胃热、湿热内蕴引起的疾病，其可能会加重体内上火的现象。长期咳嗽以及胸闷郁结的人也不宜食用白术。
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麸炒白术的功效与作用有哪些？
麸炒白术的功效与作用有哪些？
麸炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。还有治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等病症的作用。麸炒白术是用蜜炙麸皮与白术一起翻炒制成的药物，白术麸炒后功效更偏向于祛湿利水。现代药理学研究表明，麸炒白术具有促进胃肠推进运动、促进小肠黏膜损伤修复、防治胃溃疡及慢性胃病、保肝、利胆、增强免疫力、扩张血管、降血压、抗氧化、延缓衰老、降血糖、利尿、抗腹水等作用。目前，麸炒白术在临床上还可用于治疗妇产科手术后便秘、急性心肌梗死后便秘、慢性腰腿痛、复发性口疮等。
本内容由中国中医科学院西苑医院 药剂科 副主任药师 马爽审核
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白术泡水的功效与作用？
白术泡水的功效与作用？
白术泡水的功效与作用是补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。
白术属于补气药，是为菊科植物白术的干燥根茎，主要产地为浙江、安徽等地，性味甘、苦，温，入脾、胃经，其主要功效是补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎，主要用于以下几种疾病的治疗：
1.脾气虚弱，食少倦怠，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，带下。白术既可以补气健脾，又能燥湿、利尿，可以用于治疗脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏或泄泻、痰饮、水肿、带下等病症。
2.气虚自汗：白术可以益气健脾，固表止汗。
3.脾虚胎动不安：白术能益气健脾，脾健气旺，有安胎之功，可以用于治疗妇女妊娠、脾虚气弱、生化无源、胎动不安等病症。
需要注意的是，白术泡水不适于阴虚内热、津液亏耗的患者使用。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
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白术起什么作用？
白术是植物白术的根茎，是味甘而性温的中药材，它被誉为补脾圣药，所以白术的补脾作用是最好的。白术除补脾以外，它还可祛湿。除健脾祛湿以外，白术还有安胎的功效。除此之外，白术对于老年腰痛也是不错的药物，因为它既可健脾，又可去腰脐间的淤血。
白头翁有什么药用功效？
这种农村常见的野草名唤白头翁，竟然有这么多用处
白头翁花语：才智、日渐单薄的爱、背信之恋
白头翁为毛茛科，银莲花属，多年生草本植物，别名：奈何草、粉乳草、白头草、老姑草等。原产中国，我国吉林、辽宁、河北、山东、河南、山西、陕西、黑龙江等省分布较多，白头翁全株被毛，花色优雅，果实形状奇特，极具观赏价值，可在庭院、园林中配植或丛植，也可用作布置花坛、花境点缀。白头翁对酸雨敏感性较强，使它常被用作检测环境污染程度的指示植物。白头翁根可入药，有有清热解毒、凉血止痢、燥湿杀虫的功效，主治痔疮等出血、热毒血痢，温疟寒热，鼻衄，血痔、阴痒带下等症。
白头翁植株高15~35厘米，根状茎。基生叶，三全裂，有时为三出复叶。花单朵顶生，萼片蓝紫色，长圆状卵形。瘦果纺锤形，扁，有长柔毛，宿存花柱长，有向上斜展的长柔毛。花期4~1 5月、果期5~7月。白头翁喜凉爽干燥气候、耐寒、耐干旱贫瘠、忌高温，在土层深厚、排水良好的砂质壤土生长最好。
白头翁的栽培技术
（1）育苗技术：于6月上旬采收成熟种子，将种子采回后放入纱网中晾干，取出揉搓，将种子上的柔毛搓掉，置于阴凉干燥处贮藏，翌年3~4月进行播种，播前将种子用25℃温水浸泡6小时，捞出置于湿纱布上催芽，待部分种子露白时即可播种。整地做畦，畦宽1.2米，按行距4厘米开浅沟进行条播，播后覆细薄土，浇透水保持土壤湿润，幼苗出土后结合除草追施肥一次，当年8月即可出圃移栽。
（2）栽培技术：选择土层深厚、排水良好的砂质壤土按15×15厘米株行距进行栽种，栽后浇透水，白头翁管理粗放，后期无大旱情况下基本不需要浇水。及时松土除草，每年返青前适当施肥一次，促进根系生长旺盛。采收时选择2年生植株，于秋季割去地上部分，挖出根系，去掉泥土晒干即可。（中国农林科技网）
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