竹白霜加茶油的功效，什么茶好喝？
作为一个潮汕人，最喜欢喝的茶就是凤凰单丛茶了。凤凰单丛茶，属乌龙茶系列，是全国六大茶类之一。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，是我国三大乌龙茶产区之一。凤凰单丛茶有900多年的生产历史，源远流长，声誉远扬。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单丛茶制作方法是一种茶叶的制作技术，其制作过程是采摘、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙、品青8道工序。凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。现凤凰单丛茶有80多个品系，以香气命名的有蜜兰香、黄枝香、鸭屎香等；以叶态命名的有大乌叶、锯朵仔等；而按鲜叶采摘的季节来划分，可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
蜜兰香其茶叶条索紧结较直，色泽灰褐较润。有天然兰花香和蜂蜜香。汤色黄亮，似茶油色，滋味浓醇爽口，蜜味明显独特，叶底金黄软亮，耐冲泡，有特殊的山韵味。
鸭屎香是单丛茶目前最流行的品种，具有自然独特花香味，高雅特殊花香丛味，入喉回香明显持久，超顺滑口感，回甘力特别强，醇、滑、韵、色、香、味俱全，饮之回味无穷。
大乌叶也属于高香型的品种，成茶想起浓郁，口感清甜爽口，汤色橙黄透亮，具有极高的耐泡度。因天气、土壤等因素，大乌叶有着兰花香、乌叶韵的香气，口感醇厚，回甘力强，香气高雅。
锯朵仔有着天然独特的杏仁香，因其茶叶有明显的锯齿形状，故命名“锯朵仔”。茶叶条索紧直，赤色油润，汤色淡黄色明亮，具独特天然的杏仁香味花香气清高持久，山韵明显独特，醇厚而不涩，回甘力强。饮后心旷神怡，口齿留香，淡雅的杏仁香，幽幽的韵味。
如何鉴别入仓茶和未入仓茶？
【入仓茶】：将茶储存于特定仓储环境，以人工方式改变自然环境因素，如增湿、增温、不通风、添加药剂等，以快速陈化方式冒充老茶。【未入仓茶】：将茶储存於自然环境中，没有经过人工方式控制环境因素，随著四季温湿度自然转变陈化。鉴别【入仓茶】和【未入仓茶】从以下几方面来看。1、从外观上来鉴别。 【未入仓茶】：整体包装外观完整、干净。因存储环境自然、通风、干净，无移动搬运现象，且量少，外观包装上能保持完整洁净。 【入仓茶】经常需要人为的移动、搬运，并且储存于封闭环境中，从整体外观包装上无法保持完整洁净。2、从外包纸上来鉴别，油渍与水渍的区别。 【未入仓茶】：在一定年份以上的茶，会出现油渍，且茶质越优者越明显。熟茶最显见此特点。，但有时存储环境温度过高，也会快速出现油渍。 【入仓茶】：外包纸张如果有水渍，通常已经进过仓。筒茶的第一饼与最后一饼最容易发现水渍。3、从茶饼的松散度来鉴别。 【未入仓茶】：因为通常储存量少，整简茶饼无重叠、重压的现象，加上正常发酵与氧化，所以，整体茶饼呈均匀松散状态。 【入仓茶】：饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。4、从茶菁色泽来鉴别。 【未入仓茶】：茶菁的色泽油亮光洁，茶饼身内外颜色相同或是差异不大。 【入仓茶】：茶菁颜色灰白、灰黑，或是偏红(入仓重)，且通常内外颜色不一、色差大。若茶菁黑而不油亮、色灰黑，通常为高温退仓方式造成。但有些茶商会喷茶油，如此会出现茶饼内外色差大的。 【熟茶未入仓茶】：好的熟茶，红棕色而有轻微亮度。 【熟茶入仓茶】通常略带白霜，或是红黑色而无光泽。5、从茶菁味道来鉴别。 【未入仓茶】：有类似乌龙茶的香气、干荷叶香、枣香、淡淡的陈香、微酸、带蜜味。 【入仓茶】：有所谓的仓味，入仓茶未退完仓前，常能从外包纸就能嗅的到仓味。6、从汤色来鉴别。【未入仓茶】：汤色呈金黄、黄红、浅琥珀色、透亮中带琥珀红。并且汤色清亮，且泛油光。汤色琥珀、清亮、油光，是优质茶的特征。 【入仓茶】：汤色较暗而深、不清亮，除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。7、从口感来鉴别。 【未入仓茶】：呈「果酸」味，是稍有年份茶品主要特色。口感清爽不腻、回甘强，茶韵足、杯底留香。【入仓茶】：则汤滑水甜，口感饱满。不足之处，就是不管怎么退仓，永远都有仓味。（图片来自于网络）
四个乌龙茶产区的茶叶各有什么显著的特点？
你提问的是按照地理分布的乌龙茶，我就简单说下闽南、闽北、广东、台湾的一些代表吧。
闽南乌龙茶红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙。
“铁观音"既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一-层白霜，称作砂绿起霜”。冲泡后异香扑鼻，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香
闽北乌龙茶闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多，除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外，其中也不乏精品，而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛，其它的就可以称之为武夷奇种，也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则是武夷岩茶中品质最优、名气最大者。
武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙皮状小泡。颜色砂绿褐黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈墨绿色。品饮此茶，香气浓郁、滋叶浓醇、鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。
广东乌龙茶广东乌龙以单丛出名，最有名的还是凤凰单丛，此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙，至于其它的都被称为凤凰浪菜。
凤凰单丛产于广东省潮州市凤凰山一带，茶形壮实，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气高扬，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。其中香型繁多，以十大香型最为突出。
台湾乌龙茶台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的，其主要分为两种，一是包种茶，最为出名的还是文山包种。另一个就是台湾乌龙茶，白毫乌龙、冻顶乌龙都是闻名天下的。当然还有金萱、翠玉、木柵铁观音等品种，至于其他的大部分可以称为台湾高山乌龙茶。
上品冻顶乌龙茶是球形的，条索紧结，色泽呈鲜艳的墨绿色，冲泡后汤色为蜜黄，澄清明丽；清香扑鼻，飘而不腻，似花香；滋味浓醇甘鲜，高山韵浓；叶底软亮，叶中部分呈淡绿色。
如何判断小青柑的优劣？
爱喝小青柑的人是逐年增多，市场上的小青柑产品也琳琅满目，总有人说这种小青柑好喝、那家不好，他们判断的依据是什么呢？一起来看柑普茶品饮关键点（以小青柑为例），实用技能Get 起。
三个“度”+原料判断，是小青柑品鉴的基础。
舒适度
众所周知，小青柑是新会茶枝柑未成熟的幼果，因为挥发油含量及黄酮类等内含物质丰富，鲜皮苦涩味甚至麻酸味也很重。专业成熟的柑普茶加工工艺，会避免小青柑的青涩和苦味在在口腔内呈现，保留愉悦的柑香之气的同时，还得保留柑皮的活性。
所以你喝到的小青柑陈皮普洱，除非是纯生晒产品，正常的低温烘干和半生晒工艺是不应该有难以忍受的苦涩味的，更有甚者，你喝小青柑之后觉得腹腔不适或是喉咙有异，那么这些柑普茶建议你还是别再喝了，加工工艺不到位所致，刺激性太大。
协调度
有些人喝小青柑，觉得香气高扬就是好茶。殊不知是不法商家一味追求高香，用高温烘焙柑茶，新茶喝起来香气很浓，但喝完之后可能就是喉咙干痒，火气太大。
高火柑普茶油孢内含物已被破坏
柑普茶，柑普柑普，就是要有柑香也要有茶味才是真正的协调。有时候你喝小青柑，虽然柑香馥郁，却没有什么茶味，一般就是茶叶的原料不好或是茶味的没有跟柑果融合，出不了味。而反之，则是柑皮有问题。
而正宗地道柑普茶，关注品质的多个维度，包括柑的香气、甜度、茶的甜度、浓强度、回味、柑味与茶味的协调性等多方面的指标，从细节之处打磨，让柑茶融合协调，健康好喝，回味无穷。
耐泡度
耐泡度是原料与加工工艺的综合体现。柑皮原料和熟茶原料优质，内涵物质丰富，而且在加工的过程中没有被过多地破坏，这种柑普茶就会比较耐泡。
好的柑普茶耐泡度都比较高，一颗一泡，一泡喝一天妥妥的。但是要注意的是，因为柑果内的茶叶原料填充相对集中，而且柑皮又是相对密闭的，小青柑关几泡的时候味道析出比较缓慢，有些刚接触柑普茶的朋友可能就会因此误解茶叶不耐泡，所以冲泡小青柑也需要有正确姿势 。
制茶原料差异
最后要说的是原料的评判。小青柑的原料来源：一是柑皮，二是熟茶，都各有特点。
劣质柑普茶的三大表现：1、光滑桔橘皮假冒
2、填充茶叶边角料
3、烂腐的果皮
判断标准一：柑皮的优劣
不管是干茶还是茶底，正宗新会柑皮的油孢大小会相对均匀，干嗅有清香；但非新会柑皮的表皮油孔可能会比较紊乱，有大有小，甚至是凸起的油室，香气中夹带着柠檬酸的味道。
判断标准二：熟茶梗多还是叶多？
熟茶的等级或种类一直都有很多，干茶只能看熟茶的干净度及条索大小；有堆味等异杂味的熟茶一般直接用了新茶甚至是储存不好的茶；看叶底，有如果是芽叶比较多的，则用料较细嫩；反之，都是梗条，则用料相对较粗。
粗老梗茶填充
好料茶底细嫩
润元昌坚持采用核心产区的柑皮原料，是转变为好陈皮的保证；同时搭配了勐海春茶发酵的陈年宫廷熟茶，现饮甜润，存放下去也好喝。这也是正宗地道柑普茶口碑如潮的原因之一:好茶还得好料造，这是基础。
所以别看小青柑表面看起来都是差不多，但真正品饮起来孰好孰劣、差别还是很大的。会买也要会喝，你手上的小青柑，喝得满意吗？
竹子外面白色的粉有什么用？
竹子外面白色的粉主要是由一种叫做“白粉”（又称为“粉蜡”）的微生物分泌的物质。
在生长过程中，竹子的新芽和幼嫩的枝条表面会分泌出白粉，起到保护和防御的作用。
白粉能够毒杀伤害竹子的昆虫和细菌，还能够阻挡阳光紫外线的辐射，起到了一定的保护作用。
此外，白粉还能够调节竹子的气温和湿度，使得竹子更适应生活环境。
在食品加工上，竹子外面的白色粉末可以用来制作竹笋等食物，在药用上，白粉被发现具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用，可以用于制作中药。
