冬天煲汤食谱大全，有什么适合冬天的汤？
适合冬天喝的汤很多的，而且冬天是身体进补的最佳季节。现在已经进入秋季，接下来就是冬季了，大家可以提前准备食材，比如，土鸡汤里面可以放一些黄芪，党参，当归，枸杞等药材。都是很补的好药材，效果杠杠的，我试过的。
适合冬季喝的汤大致有这几种，土鸡汤，莲藕排骨汤，羊肉汤，鸽子汤，白萝卜炖大骨头汤，罗宋汤等。一般身体体质弱的，适合喝土鸡汤，大补的。如果是内热体质的，适合喝莲藕排骨汤，如果身体是有点体寒的，适合喝羊肉汤，温补的。如果身体有点贫血的，或者刚动过手术的，可以喝鸽子汤，补元气的。那个白萝卜大骨头汤呢，适合普通体质的人，适合的人群比较广泛。但是，如果你正在喝中药，最好不要喝带有萝卜的汤。以免影响药效。至于罗宋汤，适合任何人群喝。
身体是革命的本钱，希望大家一定要爱惜自己的身体，做菜尽量做到少盐，少油。平时少喝点饮料，多喝水。吃的健康很关键。
好了，我把我所有知道的适合冬天喝的汤都晒出来吧 ，大家好好看看吧。
冬季如何用饮食养生呢？
按黄帝内经的说法，冬天最冷，万物生机都闭藏潜伏了，比如冬眠的动物都藏在山洞里睡觉，减少进食，养精蓄锐。而植物的树叶也都落光，它们也是要减少发散能力，把能量内收，等待春天到来。因此，人也应该顺应天道，来保养身体。
我个人一般按下面几个原则。
1.多吃蛋白质。和夏天不同，夏天尽量多吃清淡食物，以免上火。而冬天则可以适当进补，可以御寒健体。
2.多补充氨基酸。比如坚果之类的食物。你看小松鼠也是在秋天捡拾很多松果，包括田鼠也是储备很多花生或者根茎类食物，这些食物冬天吃，都心脑血管都有很好的保健作用。
3.多补钙。比如多喝牛奶，多吃豆制品等。
4.多炖汤。冬天按时令在冰天雪地的时节喝上一碗煲了几个小时的热乎乎的汤，既美味又有营养。
5.忌寒凉。冬天一定不能再吃冰冷的食物了，这个道理就如同夏天不要吃火锅一样，逆天行事就是作，对身体伤害很大。
6.多喝红茶。红茶是热茶，适合北方人。绿茶是凉性茶，去火生津，适合南方。红茶还有暖胃和帮助消化，解油腻的功能，因此适合冬天喝，刚好中和一下冬天进补的肉类食物。
7.多吃黑色食物。黑色食物都有补肾的功能，冬季补肾为最佳时节。比如黑豆，黑木耳，乌鸡等等食物。
除了鲫鱼还有什么鱼可以炖汤？
适合熬鱼汤的鱼有很多：1、鲫鱼：鲫鱼是常见的鱼类，有健脾利湿的功效，肉质细嫩，营养价值很高，
黑鱼：黑鱼肉味鲜美、营养丰富，可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，还具有较高的药用价值。
鲤鱼：鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。味甘，性平。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质。
黄花鱼：黄花鱼是目前四类鱼中，唯一的一个海产鱼类，黄花鱼是广泛的存在于我国黄海、东海、雷州半岛等地区的海产鱼类。跟以上的三类鱼不同的是，黄花鱼的刺很少，小刺没有，所以一般普通的烹饪方法都可以用来制作黄花鱼
小暑入伏煲什么汤最好？
小暑和入伏时节，天气逐渐炎热，因此选择清爽、保湿和消暑的汤品是不错的选择。以下是一些适合这个季节的汤品建议：
1. 冬瓜排骨汤：冬瓜具有清热解暑的作用，可以帮助清凉身体，还可以提供水分和营养。与排骨或瘦肉一起煲制，增加汤品的口感和营养价值。
2. 绿豆汤：绿豆具有去火、清热解暑的功效。将绿豆与红枣、莲子或芡实等一起煮成清爽的绿豆汤，既可以消暑，又可以补充水分。
3. 酸梅汤：酸梅含有丰富的维生素C和抗氧化剂，具有解热、消暑和提神的作用。可以用酸梅、冰糖和凉开水混合制成酸梅汤，冷饮效果更佳。
4. 凉拌黄瓜汤：将黄瓜切丝或切片，加入蒜末、花椒粉、醋、盐和少量鸡精等调料，拌匀后放入冰箱冷藏，制成凉拌黄瓜汤。这道汤既口感清爽，又有清热去火的效果。
5. 西瓜皮汤：西瓜皮具有清热解毒的作用，可以将西瓜皮切成小块，与枸杞、薏米一起煮成西瓜皮汤，有助于消暑和增加体内水分。
这些汤品有助于降温解暑，保持体内的水分平衡。根据个人口味和偏好，可以根据自己的喜好添加其他调料和配料，如薄荷叶、柠檬片、草莓等，以增加口感和营养。
带菜汤的菜？
1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。
2、罗宋蔬菜汤：这款简单好喝的家常素汤在时下非常流行，做法同样简便。首先将马铃薯、洋葱洗净后切粒块，白菜撕片备用。其次锅中加入适量清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火就可以了。
3、山药豆腐汤：山药是补气益气的圣品，冬季做汤正好。做法是先将豆腐焯水，然后山药去皮洗干净却粒状备用。锅中放适量清水后加入山药煮20分钟后，再加入豆腐，大约20分钟后加入适量食盐关火即可。这款简单好喝的家常素汤特别适合常年胃酸的人。
