薏仁米的功效和副作用，薏仁米颜色特白？
不是的，不同品种薏米的颜色略有差异，常见的有白色、青白色和黄白色等等。单从颜色上不太好判断。
优质薏米的共性是颗粒饱满、色泽均匀、带点粉性（表面有少许粉状物）。满足这几个条件的，基本都是新鲜且优质的薏米。而品质差或已不够新鲜的薏米往往干瘪、残缺，颜色不均匀，甚至有明显的黑褐色斑点。见到这样的薏米，大家就尽量不要挑选了哦。
薏仁米是药食两用吗？
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薏仁米是传统的美容佳品，具有润泽肌肤、美白、祛斑之效。经常食用或研粉外敷，能使皮肤光滑、滋润、白皙，并且能消除粉刺、色斑、扁平疣等，为治疗面部扁平疣、痤疮等皮肤病的常用药物。
但是呢，薏米性寒，不适合长期大量食用，一般不要超过一周。长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕。
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白芨美白：
白芨，据史书《神农本草经》记载：“肿毒疮伤，外科最善”，白芨是中医外治皮肤疾患常用的一味草药，富含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质等，用其祛痘确实有一定功效。白芨自古就是美容的良药，被誉为“靓白仙子”，可治疗痤疮，疤痕等皮肤疾患。对淡化痘印肌肤重生具有显著效果。
我们知道，目前在市面上的祛痘产品，大多是单支独行。而我们知道，祛痘是要进行综合性分步治疗，消肿、消炎、修复、淡化、再生不可能一步到位，虽然面部的痘痘好了，但大多数是物理性表面治疗，并没有从根源上解决修复、淡化、再生的问题。时间一久就会出现反复长痘。
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薏米除湿加什么效果更好？
薏仁米和赤小豆搭配除湿最好。
薏米配赤小豆有去体内湿气的功效。这个也是最常见的去湿气的食疗方，
薏米又叫薏仁，是我国传统的两用的保健食品。薏仁具有利水等作用。
薏仁是什么意思？
是食品。就是薏仁米。
薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。
薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。薏仁米被称为是米中第一。
大粒薏仁米和小粒薏仁米有什么区别？
一﹑口感不一样。
小薏仁易煮透，汤汁浓稠口感好。一般我们用来煮汤选小的。
大薏仁不易煮透，个大中间有硬粒，有药味。
二﹑外形不一样。
大薏米外形比较大一些
小薏米虽然个头比较小，但是颜色要更深一些。
三﹑药用价值不一样。
小薏米有健脾开胃的功效，性甘温、可消食、下气、回乳。
大薏米包括粗蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质都优于小薏米，可清热祛湿。
