红参的功效与作用吃法用量,云南小红参的吃法

我自己服用云南小红参的方法有三种：

第一是切片当茶饮用——把切片的小红参放保温杯里，然后冲入热水，随喝随冲。直到味道变淡。

第二是直接含在嘴里，味道淡了以后咀嚼吞服，这样比较方便省事。

第三种方法我最喜欢——选一只养的比较久的老母鸡，放上人参、云南小红参一起小火慢炖，等要出锅前放上一小把枸杞，薄盐调味，汤鲜味美、营养滋补的双参汤就完成了。

看个人需求

参须和红参基本上没有太大的差别，参须和红参都是非常有营养的，但是一般来说，以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和，想要缓和的补充气血的话，可以选择吃参须。

如果条件允许买红参最好是买全须的，如果条件实在困难才会建议大家买红参须

红参、麦冬三种药物是生脉饮的成分。红参、麦冬一起泡水喝具有补气敛汗、养阴生津的作用。应用于汗出过多，气津耗伤，表现为口渴、烦热、心悸、气短、自汗、神倦、脉虚，多用于血压低的人，由于血压低导致脑供血不足的人群。高血压患者在医生指导下使用。

新开河红参是一种名贵的养生食材，含有丰富的人参皂苷等活性成分，因此被认为具有多种保健作用。但是，新开河红参跟一般的人参一样，如果存放时间太长，可能会出现品质下降、味道变质等问题。

通常来说，存放时间过长的新开河红参会变干、变硬，口感变得不够柔软嫩滑，而且可能会丧失一些营养成分，对健康效果产生影响。因此，尽管红参越老越贵，但并不一定就越好。

为了更好地保存新开河红参的品质和营养成分，建议在购买后尽快食用，或者正确地储存，避免长期保存。一般来说，可以将红参放在干燥通风的地方，并配合干燥剂等辅助储藏，以延长红参的保质期。

红参是人参经过一系列炮制后而成的熟制品。红参有着很多的功效和作用，是一种上佳的养生保健品。红参的吃法有很多种，红参可以直接放在嘴里嚼着吃，也可以泡茶、煮粥、炖肉鱼、清蒸等。红参还能磨成粉。加水咽服，但每天不要超过2克。注意：除非虚劳体质，普通人红参不宜进食太多。