立冬如何养生与保健,做哪些事最养生?
“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。——《月令七十二候集解﹒霜降》
霜降是秋季的最后一个节气,由于气温急剧下降,夜晚露凝为霜,故而称之为霜降,它的来临也就意味着 ,马上就要进入冬季,随着大自然气候的变化,人体养生也当顺应自然变化而改变,霜降时节,人体养生尤为关键,常言道:“一年补透透,不如补霜降”由此可见霜降这个节气的重要性。
霜降来临,气温骤降,寒气入侵,身体容易出现不适,是慢性胃炎、肠炎复发的高峰期,老年人也容易患上“老寒腿”的毛病,另外呼吸系统疾病也是高发期,慢性支气管炎容易出现或复发,结合中医学养生的观点得出结论:霜降之时,养生当以补脾益肾为主,润肺养阴为辅。日常生活中做这些事最养生,方法如下:
1、 运动
运动不仅能促进血液循环,预防寒气入侵,另外运动能增强心肺功能,能有效预防呼吸系统的疾病。
2、 饮食以补脾益肾为主,润肺养阴为辅
补脾益肾的食物有山药、栗子、萝卜、鸡肉、牛肉、苹果、梨等,这些食物对脾肾都有进补之效,当下可以多食用一些。
3、 保持充足的睡眠
良好的睡眠是最好的补药,当日身体的诸多疲惫都会随着良好的睡眠得到修复,充足的睡眠是保持人体气血通畅、心情愉悦的最好的方式。
4、 喝茶
六大茶类中,大多茶类具有消炎杀菌、促进血液循环、增强免疫力的功效,在当下这个节气,尤为适合饮用红茶、乌龙茶、老白茶。
① 红茶具有促进血液循环,驱寒暖胃的功效,能有效预防慢性胃炎、肠炎的复发。
② 乌龙茶具有舒经活血、润肺养阴的功效,能有效预防呼吸系统疾病的发生。
③ 老白茶,茶性凉平,具有较强的杀菌消炎、增强免疫力的功效,能有效预防慢性胃炎、肠炎的复发,对慢性支气管炎也有很好的预防作用。
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霜降养生该怎么做?
很高兴回答你的问题!我是中医吴兰贞,以为有42年的中医大夫,喜欢的朋友可以关注我,每天为大家推荐中医药知识和健康常识!
霜降为农历二十四节气之一,霜降一般是在每年公历的10月23日,霜降是秋季的最后一个节气。是秋季到冬季的过渡节气,也意味着冬天的开始。
霜降有三候
一候豺乃祭兽:豺狼开始大量捕猎小兽,把自己吃肥以便度过不易觅食的冬天。
二候草木黄落:野草树木的叶子枯黄、纷纷掉落。
三候蜇虫咸俯:准备冬眠的动物开始藏在洞穴中过冬了。
霜降有三防
一防秋燥:霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象,燥易伤津。
二防秋郁:晚秋时节,天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒:霜降节气,气温骤降,这个时间节点后不再适合“秋冻”。对抵抗力差的老年人,尤应按时增减衣服,以免湿邪、寒邪入侵,导致生病。
寒露节气,保护身体4个部位
1、霜降节气,保护呼吸道
在冷空气和干燥的双重刺激下,霜降前后是咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的高发期。而秋燥也会对肺部造成一定的伤害,因此秋季养好肺脏十分重要。呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。
2、霜降节气,保护肠胃
霜降多胃病,因为霜降时,人体脾脏功能处于旺盛时期,而又由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,必然会加重胃肠功能负担,所以胃肠疾病增加或复发。因此消化系统疾病患者饮食宜温和,少吃生冷、不洁、腐败变质食物。
3、霜降节气,保护皮肤
霜降前后,皮肤的新陈代谢水平开始下调,汗腺分泌减少,使皮肤水分含量下降,加上气候干燥、多风少雨,会导致角质层的保水能力下降。
4、霜降节气,保护膝关节
老寒腿、老寒腿,天气越寒腿越疼!到了秋冬交替的时候很多老人的腿部疾病复发,每天酸痛难忍真是折磨人。这时候要额外注意对膝关节和脚裸的保暖,避免老寒腿提早发病。
如何防止疾病?
1、平时多饮水
秋高气爽,体内的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水,保证身体的水分充足,不要让身体脱水,但是不要一次大量饮水,应间断性喝水。
一次喝一杯左右的量,不要超过300毫升,一天的饮水量要在2000毫升左右。
2、用盐水漱口
每日早晚、餐后用淡盐水漱口,以清除口腔病菌,治疗口腔疾病,这是一个比较好的卫生习惯。在流感流行的时候此方法有预防作用,此时仰头含漱使盐水充分冲洗咽部效果更佳。
3、按摩鼻子
约有50%的感冒是由鼻病毒引起,由于鼻咽部是最初感染的部位,因此,鼻部按摩能有效预防感冒。
先用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴约20~30次,然后用摩擦发热的手掌,轻轻按摩鼻尖和鼻翼。
4、饮食清淡
保证三餐按时定量,饮食清谈、吃各种各样的食物,勿偏食或挑食;避免大鱼大肉或暴饮暴食;禁止酗酒。
在此基础上,有目的地多食一些可增强免疫功能的各种深色蔬菜水果、菇类、藻类食物。
5、早晚加衣
老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人,在早晚出门时一定要带一件外套。
“春捂秋冻”之说也要因人而异,体质较弱、抵抗力较差者更要注意保暖。在秋装的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。
6、保证八小时睡眠
如果每天睡眠时间少于7小时,患感冒的机会将升高三倍。耶鲁大学的专家们发现,睡眠紊乱或缺少睡眠都会影响免疫系统活动。
并应早睡早起可降低血栓形成的机率,进而预防心血管疾病。
7、适当锻炼
不管是成年人,还是小孩子,适当的锻炼都能够提升身体的免疫力,增强对细菌、病毒的预防。
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效。
霜降后的萝卜不但口感好,脆、甜,营养成分也最高。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。白萝卜有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,还有抗病毒、抗癌的作用。
霜降养生食谱
白果萝卜粥
配料:白果6 粒,白萝卜100 克,糯米100 克,白糖50 克。
做法:
1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10 分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效:固肾补肺,止咳平喘
萝卜包肉卷
材料:萝卜、鸡肉、猪肉、香菇、豆粉、鸡蛋
做法:萝卜削皮,洗净切薄片。鸡肉、猪肉剁成肉馅,和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一起调和均匀作馅用。白萝卜烫软捞出,把肉馅包在萝卜里,用葱叶扎紧,蒸8分钟(水开后才上笼)。另一口锅加油烧热,放入耗油、枸杞和少许水,再用豆粉调成汁,淋在萝卜上即可。
功效:消食降气,止咳固阳
冬天吃什么能提高免疫力?
冬天吃热气腾腾的炖菜,微出汗,驱寒,营养容易吸收~大厨师力推大众炖菜,家里随便做~
1、东北乱炖
主材料:西红柿一个、扁豆,土豆一个,红署粉、豆腐或是茄子。
调料有:葱、姜、大料、大蒜。
把锅烧热,少许油热锅,加入食用油,8层热,放入葱、姜,然后再放入扁豆和土豆翻炒。
炒出香味后,再放入一点酱油,再翻炒一会,加入水,水的多少是漫过菜就好了,这时再放入几辨大料角,就开始盖上锅盖炖吧。
等到水开了,再放入红署粉、盐,再盖上盖开始炖,中间要隔一会就翻搅一下,让菜均匀的熟。
在八成熟时加入切好的豆腐。等到菜九成熟了,加入砸碎的蒜,再炖一会,等蒜的香味出来了,就可以加入味精,出锅吃了。
ps:这道菜中,西红柿的番茄红素、南瓜的β-胡萝卜素、西红柿和茄子的生物类黄酮、青椒中的维生素C等都是强大的抗氧化剂,蘑菇中含有大量的B族维生素和矿物质,豆泡含有优质蛋白质,可以提供多种营养素和抗氧化剂,对于增强人体免疫力和抵抗力大有裨益。
2、胡萝卜炖羊汤
羊肉具有补虚弱、益气血、预防手脚冰冷、帮助消化、止咳等功效。
原料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克
做法:
1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。
3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4、 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
5、 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。
ps:做这道菜的时候不要加入粉丝和有酸味的食材。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
赶快试试吧,做一道属于你的胡萝卜炖羊肉。
3、猪肉炖粉条的做法
1、五花肉切大块;
2、葱、姜切片,花椒、八角备用;
3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;
4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀;
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色;
6、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时;
7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道;
8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
ps:这个猪肉炖粉条用宽粉最好,没有宽粉用这种粗粉条也行,不能用粉丝。俺买了宽粉,但闻着味儿不对,就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好,俺用的是红薯粉条也很好吃!
猪肉炖粉条,可劲儿造吧
土豆炖牛肉
清炖,原汁原味,适合自家吃
1、建议选择牛腩肉,土豆选面的,如果是新土豆就更好了;
2、牛肉洗净切成小块,要横着肉的纹理切,横切牛羊顺切猪,整只土豆洗好,不用打皮不用切块;
3、先焯牛肉,去血水,冷水下肉,这个是一个回民告诉我的技巧,这样去血水彻底,肉质不老,焯好后,用笊篱取出牛肉备用;
4、取煲汤瓦罐,或者不锈钢锅,加冷水,下焯好的牛肉,大火烧开,去掉浮末,放入姜片,料酒,可以放一两颗山楂,盖盖,改小火慢炖,约1小时;
5、肉已经熟到可以咬得动的程度时,打土豆皮,然后用菜刀直接掰土豆块,一块块地丢进牛肉锅里,火可以开大一点点,继续焖,土豆熟得快些;
6、土豆熟了之后,放入盐、葱花、可以放点味精,均匀搅拌几下,出锅前撒香菜段,完成;
ps:不喜欢汤的在放土豆前倒出来一些。
做法简单,原汁原味,还有点汤!
5、滋补乌鸡汤
适合所有孕妇喝的~收好
材料:
乌鸡,黑木耳、红枣,姜
做法:
1、乌鸡洗净废飞水,姜切片,水发黑木耳切片、
2、所有材料入热水瓦罐褒2小时以上。
3、最后半小时放盐调味。
ps:黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高10倍,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素,被称之为“素中之荤”。
黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳中丰富的纤维素共同作用,能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。
6、家常炖鱼
原料:鲤鱼一条、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。
调料:红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。
将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切一厘米厚改成三角型,
下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。
入锅操作:
1、将高压锅放一两油并同时放入五棵大料、二十粒花椒,炸微煳捞出。放入一勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入,汤至原料下一厘米。
2、加盖,开锅后加阀,上气后关火。五分钟后出锅,点香油装一大碗。如果汤多可以开盖烤一下多余的汤。
特点:汤汁浓淳红亮,味咸甜红烧口味。
ps:草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上做法的汤汁直接如锅,小火炖二十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。
7、白菜粉丝炖豆腐
白菜粉丝炖豆腐
材料:白菜500克、粉丝100克、豆腐400克
调料:葱、姜、油、盐各少许
做法:
1、将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。
2、锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。
ps:快手家常炖菜,简单的往往是最能保持食材原生味道的。美食特色:补益脾胃,延年益寿.
8、小鸡炖蘑菇
1.土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用 葱一段,斜刀切成小段 姜一块,拍松
2.锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用
3.锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八角2颗,爆出香味
4.放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色,之后放入香菇,继续翻炒,使香菇的味道散发出来
5.倒入足够多的热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开
6.倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左右,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅
8道大厨力推精选汤,在家自己就可以做。都下班到家了,来都坐下和碗汤吧~
冬天吃什么会比较养生?
冬天吃点什么比较养生。
冬天是一年当中的最后一个季节,对应我们人体属于肾,那么冬天是养肾的季节。黄帝内经讲:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为瘘厥,奉生者少。
天寒地冻种子都被封在土里,对应人的肾精也要封藏住,不能泄啦!思想情绪也要封藏起来,这样等第二年的春夏,会有更多的思想火花,有多少的收藏就会有多少的发散,这些都是自然之理。内经讲去寒就温,无泄皮肤,大冬天街上看到有些女孩子美丽冻人瑟瑟发抖,为了凸显身材就是不愿意多穿件衣服。
你不知道的是身体为了给你保持体温,把你的大肾哥叫出来给你温煦肌肉皮肤。大肾哥现在的本职工作就是用他那一点可怜的元气温煦你的五脏六腑,但是皮肤发出了请,大圣哥,你再不调点元气过来,我这鸡皮疙瘩要拧成一团了。大肾哥没办法,只能把元气调出来的温煦皮肤,但五脏六腑有意见了,大冬天这个元气本来就是要温煦我们的,俗话说救急不救贫,老是把元气调去温煦皮肤,我们脏哥腑妹 明年春夏怎么过?体内的兄弟们口水仗打起来了,就会造成新陈代谢紊乱,身体就会出现亚健康状态。
所以冬天应该多穿些衣服,注意保暖不要无所顾忌的消耗你的元气,冬天也不适合做激烈的运动,无泄皮肤嘛,不要出太多的汗。现在北方居然流行冬泳,我也是醉了,中医文化难道没有科普到北方去?呵呵…有多少冬泳爱好者突发脑溢血一命呜呼!高血压,高血糖终身伴随。自己都不去体贴你的脏哥腑妹们,他们集体搞事情,那是迟早的事儿。
吃…对于我们世界级吃货来说,是一件很愉快的事情。那么冬天应该吃些什么呢?主要看你身体需要什么,俗话说冬令进补,来年打虎,常规的吃法是多吃些滋补食物,比如地黄羊肉汤涮起来,阴阳双补给大肾哥更强动力!牛股枸杞萝卜汤哇…阴平阳秘吃得浑身舒畅,狗肉一般人不适合吃,就不说了,吃的食材很多,就看你适合哪一款。
中医讲究辨证论治,根据个体的不同,会有不同建议。比如冬天大家都喜爱的火锅,有的人怎么吃都没事,有的人一吃就上火,甚至上火速度立竿见影。前几天和几位朋友一起去吃牛骨火锅,江浙一带的人都喜欢温一壶黄酒,边吃边喝边聊非常惬意。我们温了一壶女儿红,放了几个姜片,轻轻抿了一口温热的黄酒,酒香沁人心脾,味道甘醇厚重这酒不错,啃了几块骨头,一杯酒就喝完了,身体渐渐开始发热。旁边的女同事也喝了半杯,明明嘴唇说嘴唇怎么长泡了?我仔细一看,发现她嘴角边确实有点红。我靠,这上火速度高铁也赶不上了,剩下的半杯她也别喝了,后来改成了饮料。第二天早上上班的时候看他嘴角明显的长了一个泡,她斜着嘴恶狠狠的说,以后再也不喝黄酒了,我跟她讲你胃火太重了,平时没事儿买点枸杞麦冬泡茶喝,喝个把星期就好了。
对于爱上火又爱吃火锅的同学们,火锅里面可以少放点生姜可以加一些寒凉的如芦根麦冬和枸杞这些加到火锅里面,能很好的制约里面的辛热。平时呢麦冬枸杞茶泡起来,慢慢脾胃里面的津液多起来了就不会容易上火了!
肾虚的人比如怕冷,手脚冰凉特别睡觉睡到半夜脚还是冷,刚焐热尿频尿急又要起来上厕所,天杀的太折磨人了!还有腰漆酸软无力搂着媳妇儿都没激情那种,男女都一样哦!可以买些羊肉地黄杜仲枸杞一起炖着吃,阴阳双补不用担心上火吃个把月保证你精力无限,似乎又回到了从前😄
气血不足的人,比如头晕目眩,身困乏力,失眠多梦容易疲劳的人,可以吃一些阿胶糕补气养血。不过现在市面上的阿胶假货居多,买的时候要小心哦。
体内有湿热的人,身体困乏,口臭,阴部潮湿,痔疮等可以买些炒白术加陈皮泡茶喝,坚持一段时间,慢慢就会改善,效果是谁用谁知道😄😄。
每个人的身体体质不一样,针对的方法也会不一样,总的来说冬天就是要把肾养好,把大肾哥伺候好了,来年才会给你卖命工作,不然时不时闹罢工那就不好玩了,哈哈哈…
冬天怎么养生?
冬季养生关键:一是要做好保暖。特别是心脑血管病人,高血压病人,糖尿病人,骨关节病人等,从立冬开始就要根据天气及时更换衣服。初冬季节添加马甲与护膝等。保暖尤其注意头部及脖子。出门要戴帽子,围围巾。另外再就是脚踝部要扎起来或者是穿厚一点的袜子,套到脚踝以上。二是作息时间要由秋季的夜卧早起,改成冬季的早卧晚起。喜欢早起锻炼身体的人一定要等太阳出来后再去锻炼。三是适当的补充营养。中医讲,冬季进补,来年打虎。推荐一个冬季养生进补的方子。 特别适合四十五岁以上的人 食用。
羊肉炖萝卜
[配料] 白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
[做法] 白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后5、6分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。
[功效] 益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。
四是锻炼身体注意事项。早上晚点出去。晚上早点休息。不要剧烈运动。尤其防止大汗淋漓。五是心脑血管病人注意冬季用药的剂量。定期测量血压,血糖。药量一定要把病情控制好。六是防止感冒。现在尤其是注意新型冠状病毒感染。出门戴口罩。回家注意消毒,洗手。七是勤晒被褥。洗澡不能太勤。睡觉应该从春夏的头东脚西改成秋冬的头西脚东。以顺应中医的阴阳二气。借助宇宙天地之气培补增加人体的阴气。防止人体阳气外泄。冬季养生对于人体很关键。在此特写拙文供大家参考。欢迎各位光临指导!