薏米和赤小豆的作用，去除湿气究竟是赤小豆加薏米还是红豆加薏米？
湿气重皮肤痒，小满节气吃它就对了
“小满天逐热，温风沐麦圆”，夏至刚过完我们又迎来了小满。小满是中国传统二十四节气中的第八个节气，进入小满就到了皮肤病的高发时期，很多宝宝们身上都会长疹子，不仅难看而且奇痒。中医认为这些大多为风疹，是体湿的表现，建议在小满的时节多吃一些去湿的食材，以预防风疹的发生。去湿的食材有很多，比如赤小豆、黄瓜、芹菜、冬瓜等，今天挑一些优质赤小豆为大家奉上小满去湿食谱。
常有些朋友以为赤小豆就是红豆，其实赤小豆和红豆并不是同一种豆，真正的红豆也叫作相思豆，不作为食用。这就先带大家找到真正优质的赤小豆。
技巧一、 看颜色，选择赤小豆时，先看看它的颜色，一般表皮暗红色的赤小豆较好，并且表面会有白色的豆脐，色泽较为鲜亮，色泽暗沉、豆脐凹陷的较次。
技巧二、 看外形，赤小豆是长圆形的，选购时要挑整体颗粒均匀、豆粒饱满的赤小豆，那些干瘪、碎渣较多的赤小豆质量较次。
技巧三、 看是否有虫眼，购买赤小豆时很重要的就是要看看赤小豆的表面有没有针孔状的小眼，这是被很多朋友忽视的一点，如果发现有眼儿，则多是被虫咬过的陈年赤小豆。
技巧四、 闻味道，优质正宗赤小豆的味道比较清香，有少许豆腥味，而时间太长或发霉的赤小豆则会有一股霉味。
技巧五、 看包装，我们去到超市常会看见不同种包装形式的红豆，有的是真空袋装、有的是罐装、有的是散装，一般罐装和真空袋装的安全和卫生更有保障，且罐装更易储存，不过价格是会比散装更贵一些。
当然还有一个办法就是把买来的赤小豆放在淡盐水中浸泡，如果出现褪色，说明该小豆经过了一定的加工处理，不建议购买，同时如果看见有很多赤小豆上浮，不完全下沉，说明该赤小豆的质量较次。建议选择不褪色且完全下沉的赤小豆。
优质的赤小豆不仅可以祛湿利尿健脾胃，其含有的膳食纤维和蛋白质、微量元素等营养物质对于便秘、提高身体免疫也有好处，比较经典的食用方法就是和薏仁搭配煮粥。
做法：将提前一晚上泡好的赤小豆和薏仁放入锅中大火煮沸，后调成小火熬煮，直到两者全部煮熟为止。如果亲喜欢稍甜口的口味，可以加入少许冰糖熬煮片刻，冰糖融化即可食用。这个小满快来一碗祛湿、美味的赤小豆薏仁粥吧!
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红豆薏米枸杞红枣一起吃？
谢谢邀请！红豆薏米枸杞红枣一起吃，对人体具有补血养心，用来调理贫血，美容养颜，抗癌，抗衰老，降血脂，及心脑血管疾病，产后乳少，等等？今简要给大家介绍一下。供大家参考，
一，红豆
具有健脾益肾，利水消肿，清热解毒，调节血糖，补血养血，促进乳汁分泌之功效。用来治疗贫血，心源性或肾脏性水肿，肝硬变腹水，糖尿病，产妇乳汁分泌不足等等。
二，薏苡仁
利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结，减肥美白降血脂，预防心血管疾病。用来治疗水肿。腹泻，关节炎，肺痈，肠痈，某些癌症，肥胖症，蝴蝶斑，高血脂，高血压，心血管疾病等
三，枸杞
补肾益精，滋阴明目高机体免疫力，降三高，明目，抗疲劳。用来治疗肾虚腰痛耳鸣耳聋，视力减退，高血脂高血压糖尿病，心血管疾病。
四，红枣
补肾益气，养血安神，排毒养肝，美容养颜抗衰老，抗癌等用来治疗贫血，气血虚弱面色无华，肝炎，，抗疲劳。某些癌症等等
通过上述了解红豆，薏米，枸杞，红枣的各自药用，可以将这四味中药，放在一起用，具有补血养心，美容养颜，抗衰老，抗癌，降三高，以及心脑血管疾病临床上可以用来治疗贫血，产后乳少，肾炎蛋白尿，肥胖病。蝴蝶斑，高血脂，高血压高血糖及心脑血管疾病疾病，等等，效果不错。不当之处敬请大家斧正，感谢大家的关注。了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【吉庆有鱼145103773】，我会诚信为您服务！
薏米和什么煮最好？
南瓜
1、材料
南瓜300克，薏仁米30克，糯米粉(边和南瓜泥边放)，蜂蜜随意，油，面包糠
2、做法
米仁提前浸泡20分钟，南瓜去皮切成块(厚薄随意，薄容易蒸烂)，把薏米和南瓜块隔水蒸熟(南瓜先熟烂移出，继续蒸薏米)，把熟南瓜捣成泥同时薏米也熟了(薏米不须要捣烂)，南瓜泥中放入薏米粒和蜂蜜拌匀。
南瓜泥中再加入糯米粉，边拌南瓜泥边慢慢倒糯米粉，直至揉成不粘手的南瓜面团。
把面团揪分成一小剂，取其中一剂揉圆再按扁。
两面粘上面包糠，平底锅内抹上食用油，下南瓜饼，小火煎至饼两面金黄即可(南瓜泥和薏米仁都是熟的，不要煎太长时间)。
薏米赤小豆一周吃几次最好？
薏米和赤小豆的食用频率可以因人而异，取决于个人的健康状况和饮食习惯。如果您没有特殊的健康问题，通常每周吃一到两次薏米和赤小豆是可以的。请注意，食用这些食材也需要适量，不要过量食用。
薏米赤小豆姜米茶怎么炒？
食材：赤小豆150g、薏米150g、姜20克，水适量
做法：
1. 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。姜切成姜米。
2. 将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。
3. 浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆、薏米和姜米。然后倒入高压锅中。
4. 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。这道红豆薏米水就做好了。
