夏季中药茶饮配方大全,春夏秋冬分别喝什么茶?
春季饮花茶 春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。 夏季饮绿茶 夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。 秋季饮青茶 秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。 冬季饮红茶 冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。 红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。 ------------- 如果我回答对你有帮助,请关注我一下。或有其他问题也可以关注我,给我发私信
秋天的蒲公英?
我家小龟龟是素食主义者,吃腻了各种菜菜,偶尔吃到一点野菜,就兴高采烈,野菜里最喜欢的是蒲公英,每次不管家里谁外出都会给龟爷采摘蒲公英回来。
蒲公英又叫婆婆丁、婆婆丁菜、黄花地丁,谷谷丁,北方山野、草地、地里、田间、路旁等随处可见。一般都用来生吃,清水浸泡后除去苦味,嫩苗嫩叶蘸酱,口感清爽,风味极佳,或炒或腌,做汤做粥,其味无比。
蒲公英既能吃也能做药,性寒,无毒,具有清热解毒,消肿散结的功效,适用于乳痛乳腺增生,嗓子发炎,祛痘、祛斑等,上个月发了一篇 海边摘回来的野菜原来是药草皇后,夏天吃清热解毒败火!,很多友友分享了用蒲公英治病的案例,有兴趣的朋友可以点开看评论。
以前采摘多了,都是冷冻起来,冷冻后颜色发黑,也不敢给龟爷吃,都扔了。无意中闲逛看到有卖蒲公英茶,灵机一动,在有大量蒲公英的时候自己做蒲公英茶,用烤箱低温长时间自己烘干,成品也有茶的模样,嗓子不舒服的时候喝一点,很方便!
材料:新鲜蒲公英
做法:
1蒲公英摘掉老叶枯叶。
2清洗干净。
3蒲公英剪成小段儿。
4烤箱100度烘干,以茶叶干透为准,我大概花了3个小时。
这种做茶的工艺咨询过做茶的朋友,他们也是用机器转动烘干,炒茶这个过程我可以省略。
如果没有烤箱的,可以用在锅里炒干。
将二匙的蒲公英浸泡于热开水中10-15分钟,即可饮用 ,茶色清澈。
每天一杯神仙草,内外兼修,祛痘祛斑就靠它了!
我的更多文章:牛油茶好还是羊油茶好?
牛油和羊油妙茶各有好处。夏天一般都会用牛油妙茶,因为牛油是一种凉性的,夏天可以喝又不上火,对身体有很大的好处。
羊油一般在冬季一或秋季,天比较凉喝羊油茶能给身体增加热量,所以说各有各的好处。在一个看自己平时爱喝什么油茶,喝惯了羊油茶就不爱喝别的了,主要看你习惯喝那一种了,羊油茶一般的人是喝不贯,有一种羊善味道,所以说一般人不爱喝羊油茶,爱喝牛油茶,其实两种都很好的。
解暑祛热的茶有哪些?
适合夏日解暑的茶:
一、绿茶:含多种维生素、蛋白质、茶多酚及微量元素等。夏季天气炎热,人的体力消耗大,因为绿茶在制作过程中没有经过发酵的环节,营养价值较高,叶绿素含量丰富,有升津、止咳、解暑、防晒伤、抗辐射的功效。
二、普洱:普洱分生茶和熟茶。生茶消脂;熟茶养胃。因而有“夏喝生普、冬饮熟普”的说法。生普洱有消暑、止渴的功效。
三、大麦茶:富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质成分。不仅能去火解暑,还有健脾胃、利尿、助消化的作用。最值得一提的是,大麦本身就是一种对我们人体非常有益的粗粮,几乎对所有人都适合,尤其是老年人,在选择夏天解暑的饮品时更适合选择大麦茶。
四、花茶:
1、菊花茶:性寒、味苦。有解暑的作用。有清肝明目、清热解毒、提神醒脑、抗辐射功效。是夏天首选的清凉花茶饮品。
2、荷叶茶:有清热降火、消脂瘦身的作用。荷叶有消暑祛湿的功效。
3、金银花茶:性寒、味苦。有清热败火、消暑解毒、凉血化瘀的功效。还有抗紫外线的作用。是很适合夏天高温天气的饮品。
4、薄荷茶:性寒。含芳香物质。夏天喝可消暑除烦、疏风散热、提神醒脑、镇静安神。
综上,可根据个人体质,正确选择,喝出健康!
布谷姐美食日记
夏天你们在家都是喝什么茶?
喝茶只与口味和爱好有关,和季节没有直接关系。
这样说可能有不少茶大师会说出一大套,春天喝什么,夏天喝什么,冬天喝什么都理论出来,我只说事实。全世界茶叶消费的百分之八十是红茶,难道他们都是在冬天里,中国三分之二是绿茶,难道都喝错了?唯独那些年纪轻轻培养出来的快餐式茶艺师专家是正确的?
有些偏见是无知,就像在十九世纪老外还认为红茶和绿茶是不同茶种的茶树上生长的。茶叶的红茶和绿茶只是工艺上的不同改变了茶叶中含有的茶多酚等物质成分比例的多少,不管是红茶还是绿茶含有茶多酚,茶氨酸,精油,以及蛋白质,茶多糖这些成分都是一样的,只不过是比例的多少而已,甚至连各种茶叶的酸碱性都差不多,都是弱酸性液体,就像网上吹嘘的绿茶伤胃,红茶养胃的狗屁逻辑一样,是红茶和绿茶哪个成分突然消失了还是增加了?其实都是一样的成分,只是比例的多少不同。
所以说,没有夏天喝什么,冬天喝什么的要求,有的只是爱好口味以及地方传统的加工方法和消费方式的差异。我天天喝绿茶,冬天也一样喝绿茶并没有感到身体不适。能有这样的理论只不过是市场经济需要的宣传,毕竟在中国生产消费绿茶占绝对多数的情况下,小众茶需要让消费者接受,总要别出心裁的找一些方式。