茯苓皮的功效与作用，茯苓怎么服用？
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首先我们先看一下，茯苓的功效：
那么日常生活中，茯苓主要应用于煲汤、粥、入药等方式。
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茯苓的种植方法和利润？
茯苓系常用大宗中药材，可食用亦可入药。根据全国中药资源普查资料提供的数据显示，该品年销售量达1000万公斤。其栽培方法如下：
一、选地整地
茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10～25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好，粘土、砂砾土不宜种植，且不宜连作。选好地后，深翻时要除净杂物，有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。在茯苓接种前10天再翻地1次，打碎土块，彻底除净杂物。
二、备料
茯苓菌生长要依赖松木提供养分，因此，栽培茯苓要以松树为材料。在生产上主要分为干段木栽培和树蔸栽培两种。
1.干段木备料法选择直径12cm以上不成材的松树砍倒(或取材后留下的头尾)，砍去其部分枝条，留下树尾的树叶，然后用铲刀按树的大小铲去4～5面树皮(以铲至木质部为宜)，铲面间要留下两指宽的树皮4～5条，从上至下不宜有断痕，留下的树皮称为引线(俗称“留筋”)。经10～15天，待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70～80cm的小段，并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。段木垛上盖草料，垛的四周开好排水沟，地面上撒杀白蚁药。
2.树蔸备料法在秋、冬季砍伐松木时，选择直径12cm以上的树桩，将其周围1?5m范围内的杂草、表土铲除干净，灌木砍掉，深挖0.8m左右，让树桩和根部暴露在土外。然后在树桩上铲去4面树皮，留下4条两指宽的引线。露出地面的树根最多留4～6条，将其余的根截断。对树根也要铲皮3面，左右侧各留1条手指粗的引线，留根长度1～1.5m。上述各项工作，宜在上年冬季进行。
三、接种
1.接种季节
茯苓接种分春、秋两季。春植是在清明至立夏进行。桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早，在清明前后接种较适宜；桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。秋季各地气温相差不大，茯苓可在立秋前后接种。
2?接种方法
茯苓栽培是以菌种或鲜茯苓个(菌核)作为“种子”进行繁殖。菌种是用小松木段片装瓶(塑料)消毒，加适量培养基质，接上茯苓原种培养后，在瓶内长出白色旺盛的菌丝体。鲜茯苓个繁殖则是选用皮薄、嫩红褐色的鲜茯苓个，用竹刀切成带皮、重为0.1～0.15kg的片块作为接种用的繁殖材料。
接种前，在整好的种植地内顺着坡向开窖，窖深20cm，宽40～50cm，长度依段长而定。稍平整窖底，撒上杀白蚁药并与土拌匀，将段木顺坡向摆入窖内。先放入两段。用菌种接种时，先在两段木上半部分用利刀削成长×宽=150cm×10cm的新口，用镊子将瓶内长有菌丝的松木段片取出，平摆在段木间新口处，加盖松木片或松叶，上面再放一条段木(两段木重20kg以上则不放第三段木)，覆土10～15cm。用鲜茯苓块接种则在段木的上端锯几处，将鲜茯苓块贴上，轻轻摩擦后用手压紧，用土覆盖。树蔸接种则是在树蔸上削2～3个新口，然后将菌种和鲜茯苓块分别接种在树蔸的新口处，盖上松木片和松叶，盖土15～17cm，窖面要堆成龟背形。
四、田间管理
1.查窖补缺 接种后7～10天，便可长出白色的茯苓菌丝，这时应检查各窖内的菌情，以便及时补缺。1清晨露水未干时在种植地内察看，若窖内段木已长有茯苓菌丝，则窖上土干燥无露水；若窖上有露水，则说明段木未长有茯苓菌丝。2从窖旁把土挖开，发现段木下段已有白色菌丝生长，闻之有茯苓气味，可确定为茯苓菌丝。如发现死菌和不上菌的茯苓窖，应隔7～10天再检查1次。如第2次检查仍不见茯苓菌丝，才可开窖从其它已上菌的段木中取出1段调到未上菌的窖内。或将未上菌的段木全部挖出，晒干水分，将剥口重新削过，另接上菌种。3要注意的是，茯苓菌种上菌1个月左右，在木面是见不到菌丝的。此时，大部分菌丝已入木生长。茯苓接种后1个月，不见基面菌丝，就误认为不上菌而把段木撬开，会造成不应有的损失。
2.接种7～10天后，如果发现白蚁，应立即用杀白蚁药喷洒在白蚁身上或蚁路上，进行防治。
3.茯苓形成菌核(结苓)后，如发现茯苓露出地面应及时培土，雨季要注意排水。
五、采收加工
茯苓一般在接种后8～10个月成熟。将采收的茯苓堆放在室内避风处，用稻草盖严“发汗”5～6天，然后摊开晾1～2天。待水分蒸发后，重新堆起，再用稻草盖严放5～6天后，去皮(或先剥净鲜茯苓外皮)，放入蒸笼内隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心(煮时要换水3～4次，其标志是当水转黑时便换水)。取出用利刀将其切成长×宽×厚=4cm×4cm×0.5cm的方块。然后将白块、赤块分别摆放在竹席或竹筛里，上覆1张白纸，置阳光下晒至全干，要注意常翻动。如遇阴雨天可用炭火烘干，但不可用明火烘烤，避免烟熏使茯苓片变黄，影响产品质量。
土茯苓的功效与作用？
土茯苓的功效与作用
土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效，可用于治疗梅毒及汞中毒引起的肢体拘挛、筋骨疼痛以及湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣等病症。现代研究表明，土茯苓具有镇痛、利尿、解毒、细胞免疫抑制、保肝等药理作用。
土茯苓治疗梅毒、肢体拘挛时既可单品水煎，也可与金银花、威灵仙、白鲜皮等药物同用。也常常与薏苡仁、防风、木瓜等药物配伍用于治疗服汞剂中毒引起的肢体拘挛者。
土茯苓治疗热淋时，常与木通、萹蓄、车前子等同用；治疗湿热带下、痈肿瘰疬时，多与苍术、黄柏、苦参等配伍使用；治疗脾虚湿盛、湿疹瘙痒时，可与泽泻、白术、茯苓皮等配伍使用。建议在专业医师的指导下使用，不可盲目自行用药。
本内容由安徽中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 汪永忠审核
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茯苓的加工品种及其性状？
中药茯苓可加工处茯苓皮茯神木和茯苓块。
牡丹皮有什么功效？
牡丹皮为毛茛科多年生落叶小灌木植物牡丹的干燥根皮，秋季挖根，剥取根皮，晒干，气芳香，味微苦而涩。味辛、苦，性凉。入心、肝、肾经。
功效主治：1、清热凉血。主治血分热证：高热发斑，舌绛谵语；血热动血，吐衄。余热伤阴，夜热早凉；或肾阴亏虚，相火偏旺，阴虚发热。
2、活血散淤。主治血分瘀滞证：妇女血瘀，痛经，闭经；跌打损伤，红肿热痛。
用法用量：内服：煎汤，6～12g；或入丸、散。
使用注意：血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。
药理作用：1、对中枢神经系统的作用：牡丹酚是牡丹皮中对中枢有抑制作用的有效成分之一。实验证明：牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用。
2、对心血管系统的作用：牡丹皮对心肌缺血有明显保护作用，使左室做功量减少，心肌耗氧量降低，冠脉流量增加，并有降血压和减少心输出量作用。
3、对血液系统的作用：牡丹皮在体外有显著抗凝血作用，其有效成分为牡丹酚。此外牡丹皮在体外有浓度依赖性纤溶抑制作用。
4、抗炎作用：实验证明，牡丹酚及其以外的糖甙成分均有抗炎作用，且后者的抗炎作用比牡丹酚还强的多。
5、抗病原微生物作用：牡丹皮在试管内对大肠杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌、白色葡萄球菌等有较强抗菌作用。牡丹皮对痢疾杆菌、伤寒杆菌等作用显著，在pH7.0～7.6杀菌力最强。
临床应用报道：1、治疗高血压：牡丹皮30~45g，水煎成120~150ml，每日分3次服；或初次量用15~18g，如无不良反应增至30g。治疗20余例，一般服药5d左右血压即有明显下降，症状改善；经服药6～33d，舒张压平均下降1.33~2.67kPa（10~20mmHg），收缩压平均下2.67~5.33kPa（20~40mmHg）。本组病例近期内均能使血压下降到正常范围或接近正常范围，症状随之消失或改善，但远期疗效有待继续观察。个别患者服药后有呕心、头昏等副作用，无需停药即能自然消失。
2、治疗过敏性鼻炎：用10％的牡丹皮煎剂，每晚服50ml，10天为1疗程。治疗31例，痊愈12 例。〔中华耳鼻咽喉科杂志 1957；5 （2）：99〕
3、治疗湿疹类皮肤病：用牡丹皮加工提取，制成丹皮酚霜，外涂皮损处，每日2次。共治疗湿疹类皮肤病40例。用3.5％的丹皮酚霜治疗急性湿疹 27 例，治愈8例，显效5例，好转6例，无效8例。用5%的丹皮酚霜治疗皮炎13例，痊愈3例，好转6例，无效4例（其中脂溢性皮炎10例，痊愈2例，好转6例，无效2例；接触性皮炎2例，痊愈1例，无效1例；神经性皮炎1例，无效）；有效病例中，4例停药数天后皮疹复发，另2例用药2天，局部出现潮红、发痒和灼热而停药。〔中医杂志 1983；24（10）：19〕
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院陈永康提供）
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