百香果的作用与功效，蜂蜜➕百香果一起吃有什么功效？
百香果和蜂蜜可以一起泡水喝，百香果中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，最重要的功效就是膳食纤维，可以促进人体的肠胃蠕动，清除肠道内的垃圾，防止便秘，含有丰富的维生素c可以，促进胃液的分泌，促进铁的吸收，可以预防缺铁性贫血，帮助消化，蜂蜜中的营养物质也是比较丰富的，有清热解毒，润肺止咳，润肠通便，安神的作用，平时可以泡水对喝喝，他们结合在一起，营养更丰富，口感更鲜美。
吃百香果有哪些好处和坏处？
每天吃百香果好处:
(1)提高免疫力，百香果中十几种体内所必需的氨基酸、维生素和蛋白质等，营养价值高，增强抵抗力，提高免疫力作用。
(2)抗衰养颜，百香果中含有较多的VC，能够抵抗衰老、美容养颜。
坏处是百香果比较贵
百香果是什么？
百香果是可食用西番莲品种的总称，已知的西番莲品种有400多种，可食用的西番莲（百香果）有60多种。主流的百香果品种有台农一号、紫香、芭乐味黄金百香果等。
（上图为台农一号百香果）
（上图为芭乐味黄金百香果）
百香果是热带、亚热带藤本果树，喜光湿温热。在我国广西、广东、福建、云南、海南等地均有种植。通常在每年3月份种植，6月份可以产出头批果实，气候适宜的地区，可不断开花挂果，产果期可高达8个月。
百香果具有多种水果的混合香味，故而得名“百香果”，除此之外，百香果果肉多汁，维C含量较高，也常被称为“维C之王”或者“果汁之王”，，百香果香味独特，口感酸甜，营养价值丰富，还具有保健和排毒养颜等多种功效，很多人吃了就喜欢上百香果。
除了鲜食外，百香果还可以用来制作各种美食。光是搭配排骨就可以做成多道菜，百香果糖醋排骨、百香果蒸排骨、百香果焖排骨等等，还可以搭配其它肉类，做成百香果酸汤鱼、百香果焖鸭等等，除此这外，百香果还可以做成百香果蛋糕、百香果月饼、百香果粽子等等。
百香果还是一款可广泛用于深加工的水果，现在市场上已经有不少百香果饮料、百香果果脯和百香果果酒等等深加工产品。
总之，百香果的用途很多，市场需求也是很大！
关注我，了解更多百香果知识。
百香果能不能吃？
百香果又名鸡蛋果，当然是可以吃的了，是水果之王，富含多种营养成份，有很多功效。
这里介绍一下它的吃法：
一、可以直接食用，将百香果剖开，用勺子挖出瓤直接食用，籽也可以食用，直接食用有些酸，也可以制作成果汁。二、可以制作果汁：1、将百香果外皮清洗一下。
2、用刀在百香果上部大概五分之一的位置切开。
3、用勺子取出果肉放在玻璃环中。
4、取一勺蜂蜜放入杯中。
5、杯中加入适量温开水，搅拌均匀。
6、一杯营养丰富，酸甜可口的饮料就做好了。
百香果的特点？
百香果的简单描述，鸡蛋果(学名:Passiflora edulia Sims)，又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料，入药具有兴奋、强壮之效，果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
黄色鸡蛋果
特点：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%，PH≈2.3。优点：黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。缺点:异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量，不耐寒，霜冻即死。酸度大，香气淡，一般做工业原料 ，加工果汁，不适合鲜吃。鉴别：看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。特征：卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。特点:果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工受粉。果汁含量高达40%，色泽橙黄,味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品种。
